Truite

Produit emballé Poissons et fruits de mer Delpeyrat

Truite contient 148 kcal pour 100 g.

Environ 53 % de ses calories proviennent des protéines, avec 46 % des lipides et 1 % des glucides (estimation avec les coefficients énergétiques généraux).

C'est proche de la médiane pour poissons et fruits de mer sur FoodFactly (160 kcal pour 100 g).

Les valeurs sont celles de l'étiquette du produit, saisies par les contributeurs d'Open Food Facts.

Truite de Delpeyrat, photo du produit
Photo: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors
148kcal pour 100 g
19,8 gprotéines
0,5 gglucides
7,6 glipides

Valeurs nutritionnelles

La source n'indique pas de mesures ménagères (tasses, pièces) pour cet aliment ; seuls des poids sont proposés.

Valeurs nutritionnelles pour la quantité choisie
NutrimentQuantité pour 100 g% DV
Calories L 148 kcal
Lipides totaux L 7,6 g 10 %
Acides gras saturés L 1,2 g 6 %
Sodium L 1 520 mg 66 %
Glucides totaux L 0,5 g 0,2 %
Fibres alimentaires non communiqué
Sucres totaux L 0,5 g
Protéines L 19,8 g 40 %

% VQ : pourcentage de la valeur quotidienne (Daily Value) de la FDA pour les adultes (valeurs de référence). Les lettres indiquent comment chaque valeur a été obtenue : M mesuré, C calculé, L étiquette, Z supposé nul, I imputé. Les vitamines et minéraux non listés n'ont pas été communiqués par la source.

Répartition nutritionnelle

Protéines: 53 %Glucides: 1 %Lipides: 46 %148kcal / 100 g
  • Protéines 53 %
  • Glucides 1 %
  • Lipides 46 %

Répartition approximative des calories, avec les coefficients énergétiques généraux (4 kcal/g pour les protéines et les glucides, 9 kcal/g pour les lipides, 7 kcal/g pour l'alcool).

Repères nutritionnels

  • Protéines19,8 gdans le quart inférieur pour poissons et fruits de mer (médiane 23 g)
  • Sucres0,5 gdans le quart supérieur pour poissons et fruits de mer (médiane 0,4 g)
  • Acides gras saturés1,2 gdans le quart inférieur pour poissons et fruits de mer (médiane 1,4 g)
  • Sodium1 520 mgdans le quart supérieur pour poissons et fruits de mer (médiane 1 165 mg)
  • Protéines pour 100 kcal13,4 gdensité protéique, utile pour comparer des aliments de teneurs caloriques différentes

Détails du produit

Marque
Delpeyrat
Code-barres
3067163654904
Catégorie
Truites fumées
Nutri-Score
E tel que calculé par Open Food Facts

Ingrédients

Ingrédients non communiqués.

Produits similaires

AlimentCaloriesProtéinesGlucidesLipides
Lachsforelle Geräuchert ja! 148 21 g 0,5 g 6,9 g
Savukirjolohifilee Kalaneuvos 148 22 g 0 g 6,7 g
Truite Fumée Pyrénées Delpeyrat 148 19,8 g 0,5 g 7,6 g
Truite fumée de France Delpeyrat 148 19,6 g 0,5 g 7,6 g
Truite fumee de france Delpeyrat 148 19,8 g 0,5 g 7,6 g
Truite fumée Monoprix 148 23 g 0,3 g 6 g
Truite fumée Delpeyrat 148 19,8 g 0,5 g 7,6 g
Truite fumée élevée en France La truite des Pyrénées 148 23,3 g 0,5 g 6 g

Pour 100 g. Calories en kcal. n.c. : non communiqué par la source.

Source des informations nutritionnelles

  • Open Food Facts, fiche 3067163654904. Licence: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Fiche source datée du 26 mars 2026. Importée le 7 novembre 2026.

Dernière mise à jour: . Score de qualité des données: 80/100 (mode de calcul).

Données produit d'Open Food Facts, disponibles sous Open Database License. Les valeurs sont celles de l'étiquette ; les étiquettes peuvent changer, vérifiez donc votre emballage.

Informations nutritionnelles générales, pas un avis médical. Les besoins varient selon les personnes ; voir notre avertissement.

Questions fréquentes

Combien de calories contient Truite ?

100 g de Truite apportent 148 kcal.

Truite est-il riche en protéines ?

Truite contient 19,8 g de protéines pour 100 g (40 % de la valeur quotidienne de 50 g). Environ 53 % de ses calories proviennent des protéines. Par rapport aux autres poissons et fruits de mer, c'est dans le quart inférieur (médiane 23 g).

Combien de glucides contient Truite ?

Truite contient 0,5 g de glucides au total pour 100 g, dont 0,5 g de sucres. Les règles d'étiquetage diffèrent : dans l'UE et d'autres régions, les glucides sont déclarés sans les fibres.

Combien de lipides contient Truite ?

Truite contient 7,6 g de lipides pour 100 g, dont 1,2 g saturés (6 % de la valeur quotidienne).

Combien de sodium contient Truite ?

100 g contiennent 1 520 mg de sodium, soit 66 % de la valeur quotidienne de 2 300 mg.

D'où viennent ces données nutritionnelles ?

De Open Food Facts, fiche datée du 26 mars 2026. FoodFactly l'a vérifiée pour la dernière fois le 7 novembre 2026. Chaque valeur ci-dessus indique si elle a été mesurée, calculée ou reprise d'une étiquette.