Tripe à la Provençale
Produit emballé Légumes Jean Rozé
Tripe à la Provençale contient 89 kcal pour 100 g.
Environ 70 % de ses calories proviennent des protéines, avec 23 % des lipides et 7 % des glucides (estimation avec les coefficients énergétiques généraux).
C'est moins d'énergie que la moyenne pour légumes sur FoodFactly, où la médiane est de 99 kcal pour 100 g sur 37 produits.
Les valeurs sont celles de l'étiquette du produit, saisies par les contributeurs d'Open Food Facts.
Valeurs nutritionnelles
La source n'indique pas de mesures ménagères (tasses, pièces) pour cet aliment ; seuls des poids sont proposés.
| Nutriment | Quantité pour 100 g | % DV |
|---|---|---|
| Calories L | 89 kcal | |
| Lipides totaux L | 2,3 g | 3 % |
| Acides gras saturés L | 0,5 g | 3 % |
| Sodium L | 480 mg | 21 % |
| Glucides totaux L | 1,6 g | 0,6 % |
| Fibres alimentaires L | 0,5 g | 2 % |
| Sucres totaux L | 0,6 g | |
| Sucres ajoutés L | 0 g | 0 % |
| Protéines L | 16 g | 32 % |
% VQ : pourcentage de la valeur quotidienne (Daily Value) de la FDA pour les adultes (valeurs de référence). Les lettres indiquent comment chaque valeur a été obtenue : M mesuré, C calculé, L étiquette, Z supposé nul, I imputé. Les vitamines et minéraux non listés n'ont pas été communiqués par la source.
Répartition nutritionnelle
- Protéines 70 %
- Glucides 7 %
- Lipides 23 %
Répartition approximative des calories, avec les coefficients énergétiques généraux (4 kcal/g pour les protéines et les glucides, 9 kcal/g pour les lipides, 7 kcal/g pour l'alcool).
Repères nutritionnels
- Fibres0,5 gdans le quart inférieur pour légumes (médiane 0,6 g)
- Sucres0,6 gau-dessus de la médiane pour légumes (médiane 0,5 g)
- Lipides2,3 gdans le quart inférieur pour légumes (médiane 3 g)
- Acides gras saturés0,5 gdans le quart inférieur pour légumes (médiane 1,5 g)
- Sodium480 mgdans le quart supérieur pour légumes (médiane 440 mg)
- Protéines pour 100 kcal18 gdensité protéique, utile pour comparer des aliments de teneurs caloriques différentes
Détails du produit
- Marque
- Jean Rozé
- Code-barres
- 3250390952718
- Quantité
- 0.500 kg
- Catégorie
- Voyages de type provençal avec des tomates
- Nutri-Score
- C tel que calculé par Open Food Facts
- Groupe NOVA
- 4 niveau de transformation (1 à 4), selon Open Food Facts
Ingrédients
Estomac et pied de bovin [origine : France] 70%, fond de sauce : eau, tomate 2,7%, carotte 1,9%, poivron rouge 1,6%, oignon 1,2%, olive verte 0,7%, gélatine bovine, acidifiants : E260-E270-E330-E334, arômes naturels, sel, poivre.
Tels qu'indiqués sur l'emballage et retranscrits par les contributeurs d'Open Food Facts. Vérifiez toujours les allergènes sur l'emballage.
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Pour 100 g. Calories en kcal. n.c. : non communiqué par la source.
Source des informations nutritionnelles
- Open Food Facts, fiche 3250390952718. Licence: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Fiche source datée du 19 mars 2026. Importée le 6 novembre 2026.
Dernière mise à jour: . Score de qualité des données: 85/100 (mode de calcul).
Données produit d'Open Food Facts, disponibles sous Open Database License. Les valeurs sont celles de l'étiquette ; les étiquettes peuvent changer, vérifiez donc votre emballage.
Informations nutritionnelles générales, pas un avis médical. Les besoins varient selon les personnes ; voir notre avertissement.