Tofu
Produit emballé Haricots et légumineuses Natursoy
Tofu contient 159 kcal pour 100 g.
Environ 58 % de ses calories proviennent des lipides, avec 42 % des protéines et 0,3 % des glucides (estimation avec les coefficients énergétiques généraux).
C'est plus d'énergie que la moyenne pour haricots et légumineuses sur FoodFactly, où la médiane est de 127 kcal pour 100 g sur 259 produits.
Les valeurs sont celles de l'étiquette du produit, saisies par les contributeurs d'Open Food Facts.
Valeurs nutritionnelles
La source n'indique pas de mesures ménagères (tasses, pièces) pour cet aliment ; seuls des poids sont proposés.
| Nutriment | Quantité pour 100 g | % DV |
|---|---|---|
| Calories L | 159 kcal | |
| Lipides totaux L | 10,1 g | 13 % |
| Acides gras saturés L | 2,2 g | 11 % |
| Sodium L | 20,3 mg | 0,9 % |
| Glucides totaux L | 0,1 g | 0 % |
| Fibres alimentaires L | 0,7 g | 3 % |
| Sucres totaux L | 0,1 g | |
| Sucres ajoutés L | 0 g | 0 % |
| Protéines L | 16,6 g | 33 % |
% VQ : pourcentage de la valeur quotidienne (Daily Value) de la FDA pour les adultes (valeurs de référence). Les lettres indiquent comment chaque valeur a été obtenue : M mesuré, C calculé, L étiquette, Z supposé nul, I imputé. Les vitamines et minéraux non listés n'ont pas été communiqués par la source.
Répartition nutritionnelle
- Protéines 42 %
- Glucides 0,3 %
- Lipides 58 %
Répartition approximative des calories, avec les coefficients énergétiques généraux (4 kcal/g pour les protéines et les glucides, 9 kcal/g pour les lipides, 7 kcal/g pour l'alcool).
Repères nutritionnels
- Protéines16,6 gdans le quart supérieur pour haricots et légumineuses (médiane 13,4 g)
- Fibres0,7 gdans le quart inférieur pour haricots et légumineuses (médiane 1,4 g)
- Sucres0,1 gdans le quart inférieur pour haricots et légumineuses (médiane 0,5 g)
- Lipides10,1 gdans le quart supérieur pour haricots et légumineuses (médiane 7,5 g)
- Acides gras saturés2,2 gdans le quart supérieur pour haricots et légumineuses (médiane 1,2 g)
- Sodium20,3 mgau-dessus de la médiane pour haricots et légumineuses (médiane 12 mg)
- Protéines pour 100 kcal10,4 gdensité protéique, utile pour comparer des aliments de teneurs caloriques différentes
Détails du produit
- Marque
- Natursoy
- Code-barres
- 8428159100013
- Quantité
- 250 g
- Catégorie
- Petit tofu
- Emballage
- refrigerated,es:bolsa-de-plastico
- Nutri-Score
- A tel que calculé par Open Food Facts
- Groupe NOVA
- 3 niveau de transformation (1 à 4), selon Open Food Facts
Ingrédients
Agua, soja* (25%) y gelificante: nigari. (* Ingredientes procedentes de la agricultura ecológica).
Tels qu'indiqués sur l'emballage et retranscrits par les contributeurs d'Open Food Facts. Vérifiez toujours les allergènes sur l'emballage.
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| Aliment | Calories | Protéines | Glucides | Lipides |
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Pour 100 g. Calories en kcal. n.c. : non communiqué par la source.
Questions fréquentes
Combien de calories contient Tofu ?
100 g de Tofu apportent 159 kcal.
Tofu est-il riche en protéines ?
Tofu contient 16,6 g de protéines pour 100 g (33 % de la valeur quotidienne de 50 g). Environ 42 % de ses calories proviennent des protéines. Par rapport aux autres haricots et légumineuses, c'est dans le quart supérieur (médiane 13,4 g).
Combien de glucides contient Tofu ?
Tofu contient 0,1 g de glucides au total pour 100 g, dont 0,7 g de fibres et 0,1 g de sucres. Les règles d'étiquetage diffèrent : dans l'UE et d'autres régions, les glucides sont déclarés sans les fibres.
Combien de lipides contient Tofu ?
Tofu contient 10,1 g de lipides pour 100 g, dont 2,2 g saturés (11 % de la valeur quotidienne).
Combien de sodium contient Tofu ?
100 g contiennent 20,3 mg de sodium, soit 0,9 % de la valeur quotidienne de 2 300 mg.
D'où viennent ces données nutritionnelles ?
De Open Food Facts, fiche datée du 19 août 2026. FoodFactly l'a vérifiée pour la dernière fois le 6 novembre 2026. Chaque valeur ci-dessus indique si elle a été mesurée, calculée ou reprise d'une étiquette.
Source des informations nutritionnelles
- Open Food Facts, fiche 8428159100013. Licence: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Fiche source datée du 19 août 2026. Importée le 6 novembre 2026.
Dernière mise à jour: . Score de qualité des données: 85/100 (mode de calcul).
Données produit d'Open Food Facts, disponibles sous Open Database License. Les valeurs sont celles de l'étiquette ; les étiquettes peuvent changer, vérifiez donc votre emballage.
Informations nutritionnelles générales, pas un avis médical. Les besoins varient selon les personnes ; voir notre avertissement.