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Tofu Nature

Produit emballé Haricots et légumineuses La Fourche

Tofu Nature contient 112 kcal pour 100 g.

Environ 52 % de ses calories proviennent des lipides, avec 43 % des protéines et 5 % des glucides (estimation avec les coefficients énergétiques généraux).

C'est moins d'énergie que la moyenne pour haricots et légumineuses sur FoodFactly, où la médiane est de 129 kcal pour 100 g sur 286 produits.

Les valeurs sont celles de l'étiquette du produit, saisies par les contributeurs d'Open Food Facts.

Tofu Nature de La Fourche, photo du produit
Photo: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors
112kcal pour 100 g
12 gprotéines
1,3 gglucides
6,5 glipides

Valeurs nutritionnelles

La source n'indique pas de mesures ménagères (tasses, pièces) pour cet aliment ; seuls des poids sont proposés.

Valeurs nutritionnelles pour la quantité choisie
NutrimentQuantité pour 100 g% DV
Calories L 112 kcal
Lipides totaux L 6,5 g 8 %
Acides gras saturés L 1 g 5 %
Sodium L 8 mg 0,3 %
Glucides totaux L 1,3 g 0,5 %
Fibres alimentaires L 0,5 g 2 %
Sucres totaux L 0,5 g
Sucres ajoutés L 0 g 0 %
Protéines L 12 g 24 %

% VQ : pourcentage de la valeur quotidienne (Daily Value) de la FDA pour les adultes (valeurs de référence). Les lettres indiquent comment chaque valeur a été obtenue : M mesuré, C calculé, L étiquette, Z supposé nul, I imputé. Les vitamines et minéraux non listés n'ont pas été communiqués par la source.

Répartition nutritionnelle

Protéines: 43 %Glucides: 5 %Lipides: 52 %112kcal / 100 g
  • Protéines 43 %
  • Glucides 5 %
  • Lipides 52 %

Répartition approximative des calories, avec les coefficients énergétiques généraux (4 kcal/g pour les protéines et les glucides, 9 kcal/g pour les lipides, 7 kcal/g pour l'alcool).

Repères nutritionnels

  • Protéines12 gdans le quart inférieur pour haricots et légumineuses (médiane 13,6 g)
  • Fibres0,5 gdans le quart inférieur pour haricots et légumineuses (médiane 1,5 g)
  • Lipides6,5 gen dessous de la médiane pour haricots et légumineuses (médiane 7,5 g)
  • Acides gras saturés1 gdans le quart inférieur pour haricots et légumineuses (médiane 1,2 g)
  • Sodium8 mgen dessous de la médiane pour haricots et légumineuses (médiane 12 mg)
  • Protéines pour 100 kcal10,7 gdensité protéique, utile pour comparer des aliments de teneurs caloriques différentes

Détails du produit

Marque
La Fourche
Code-barres
3760324847428
Quantité
500 g
Catégorie
Petit tofu
Nutri-Score
A tel que calculé par Open Food Facts

Ingrédients

eau, SOJA", agent de coagulation: chlorure de magné - sium (nigari). Produits issus de l'Agriculture Biologique.Peut contenir des traces de CELERI, MOUTARDE, FRUITS À COQUE, SÉSAME, et produits à base de LAIT et de GLUTEN.

Tels qu'indiqués sur l'emballage et retranscrits par les contributeurs d'Open Food Facts. Vérifiez toujours les allergènes sur l'emballage.

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Pour 100 g. Calories en kcal. n.c. : non communiqué par la source.

Source des informations nutritionnelles

  • Open Food Facts, fiche 3760324847428. Licence: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Fiche source datée du 27 avril 2026. Importée le 12 novembre 2026.

Dernière mise à jour: . Score de qualité des données: 85/100 (mode de calcul).

Données produit d'Open Food Facts, disponibles sous Open Database License. Les valeurs sont celles de l'étiquette ; les étiquettes peuvent changer, vérifiez donc votre emballage.

Informations nutritionnelles générales, pas un avis médical. Les besoins varient selon les personnes ; voir notre avertissement.

Questions fréquentes

Combien de calories contient Tofu Nature ?

100 g de Tofu Nature apportent 112 kcal.

Tofu Nature est-il riche en protéines ?

Tofu Nature contient 12 g de protéines pour 100 g (24 % de la valeur quotidienne de 50 g). Environ 43 % de ses calories proviennent des protéines. Par rapport aux autres haricots et légumineuses, c'est dans le quart inférieur (médiane 13,6 g).

Combien de glucides contient Tofu Nature ?

Tofu Nature contient 1,3 g de glucides au total pour 100 g, dont 0,5 g de fibres et 0,5 g de sucres. Les règles d'étiquetage diffèrent : dans l'UE et d'autres régions, les glucides sont déclarés sans les fibres.

Combien de lipides contient Tofu Nature ?

Tofu Nature contient 6,5 g de lipides pour 100 g, dont 1 g saturés (5 % de la valeur quotidienne).

Combien de sodium contient Tofu Nature ?

100 g contiennent 8 mg de sodium, soit 0,3 % de la valeur quotidienne de 2 300 mg.

D'où viennent ces données nutritionnelles ?

De Open Food Facts, fiche datée du 27 avril 2026. FoodFactly l'a vérifiée pour la dernière fois le 12 novembre 2026. Chaque valeur ci-dessus indique si elle a été mesurée, calculée ou reprise d'une étiquette.