Tofu geräuchert

Produit emballé Haricots et légumineuses enerBIO

Tofu geräuchert contient 128 kcal pour 100 g.

Environ 56 % de ses calories proviennent des lipides, avec 42 % des protéines et 2 % des glucides (estimation avec les coefficients énergétiques généraux).

C'est moins d'énergie que la moyenne pour haricots et légumineuses sur FoodFactly, où la médiane est de 146 kcal pour 100 g sur 138 produits.

Les valeurs sont celles de l'étiquette du produit, saisies par les contributeurs d'Open Food Facts.

Tofu geräuchert de enerBIO, photo du produit
Photo: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors
128kcal pour 100 g
13 gprotéines
0,7 gglucides
7,8 glipides

Valeurs nutritionnelles

La source n'indique pas de mesures ménagères (tasses, pièces) pour cet aliment ; seuls des poids sont proposés.

Valeurs nutritionnelles pour la quantité choisie
NutrimentQuantité pour 100 g% DV
Calories L 128 kcal
Lipides totaux L 7,8 g 10 %
Acides gras saturés L 1,3 g 7 %
Sodium L 36 mg 2 %
Glucides totaux L 0,7 g 0,3 %
Fibres alimentaires L 1,8 g 6 %
Sucres totaux L 0,6 g
Sucres ajoutés L 0 g 0 %
Protéines L 13 g 26 %

% VQ : pourcentage de la valeur quotidienne (Daily Value) de la FDA pour les adultes (valeurs de référence). Les lettres indiquent comment chaque valeur a été obtenue : M mesuré, C calculé, L étiquette, Z supposé nul, I imputé. Les vitamines et minéraux non listés n'ont pas été communiqués par la source.

Répartition nutritionnelle

Protéines: 42 %Glucides: 2 %Lipides: 56 %128kcal / 100 g
  • Protéines 42 %
  • Glucides 2 %
  • Lipides 56 %

Répartition approximative des calories, avec les coefficients énergétiques généraux (4 kcal/g pour les protéines et les glucides, 9 kcal/g pour les lipides, 7 kcal/g pour l'alcool).

Repères nutritionnels

  • Protéines13 gdans le quart inférieur pour haricots et légumineuses (médiane 15 g)
  • Fibres1,8 gau-dessus de la médiane pour haricots et légumineuses (médiane 1,2 g)
  • Sucres0,6 gdans le quart supérieur pour haricots et légumineuses (médiane 0,5 g)
  • Lipides7,8 gen dessous de la médiane pour haricots et légumineuses (médiane 8,3 g)
  • Sodium36 mgdans le quart inférieur pour haricots et légumineuses (médiane 354 mg)
  • Protéines pour 100 kcal10,2 gdensité protéique, utile pour comparer des aliments de teneurs caloriques différentes

Détails du produit

Marque
enerBIO
Code-barres
4305615677965
Quantité
200 g
Catégorie
Tofu fumé
Nutri-Score
A tel que calculé par Open Food Facts
Groupe NOVA
3 niveau de transformation (1 à 4), selon Open Food Facts

Ingrédients

Wasser, 20% Sojabohnen, Sojasauce Tamari* (Wasser, Sojabohnen*, Salz), Salz, Karotten*, Petersilie*, Gerinnungsmittel: Calciumsulfat: Buchenholzrauch. *aus kontrolliert biologischem Anbau

Tels qu'indiqués sur l'emballage et retranscrits par les contributeurs d'Open Food Facts. Vérifiez toujours les allergènes sur l'emballage.

Guides des ingrédients: Sel

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Tofu Bio Geräuchert Vantastic Foods 127 13 g 0,7 g 7,8 g

Pour 100 g. Calories en kcal. n.c. : non communiqué par la source.

Source des informations nutritionnelles

  • Open Food Facts, fiche 4305615677965. Licence: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Fiche source datée du 25 mars 2026. Importée le 7 novembre 2026.

Dernière mise à jour: . Score de qualité des données: 85/100 (mode de calcul).

Données produit d'Open Food Facts, disponibles sous Open Database License. Les valeurs sont celles de l'étiquette ; les étiquettes peuvent changer, vérifiez donc votre emballage.

Informations nutritionnelles générales, pas un avis médical. Les besoins varient selon les personnes ; voir notre avertissement.

Questions fréquentes

Combien de calories contient Tofu geräuchert ?

100 g de Tofu geräuchert apportent 128 kcal.

Tofu geräuchert est-il riche en protéines ?

Tofu geräuchert contient 13 g de protéines pour 100 g (26 % de la valeur quotidienne de 50 g). Environ 42 % de ses calories proviennent des protéines. Par rapport aux autres haricots et légumineuses, c'est dans le quart inférieur (médiane 15 g).

Combien de glucides contient Tofu geräuchert ?

Tofu geräuchert contient 0,7 g de glucides au total pour 100 g, dont 1,8 g de fibres et 0,6 g de sucres. Les règles d'étiquetage diffèrent : dans l'UE et d'autres régions, les glucides sont déclarés sans les fibres.

Combien de lipides contient Tofu geräuchert ?

Tofu geräuchert contient 7,8 g de lipides pour 100 g, dont 1,3 g saturés (7 % de la valeur quotidienne).

Combien de sodium contient Tofu geräuchert ?

100 g contiennent 36 mg de sodium, soit 2 % de la valeur quotidienne de 2 300 mg.

D'où viennent ces données nutritionnelles ?

De Open Food Facts, fiche datée du 25 mars 2026. FoodFactly l'a vérifiée pour la dernière fois le 7 novembre 2026. Chaque valeur ci-dessus indique si elle a été mesurée, calculée ou reprise d'une étiquette.