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Tofu Extra ail des ours

Produit emballé Haricots et légumineuses Sojabio

Tofu Extra ail des ours contient 218 kcal pour 100 g.

Environ 59 % de ses calories proviennent des lipides, avec 39 % des protéines et 1 % des glucides (estimation avec les coefficients énergétiques généraux).

C'est plus d'énergie que la moyenne pour haricots et légumineuses sur FoodFactly, où la médiane est de 140 kcal pour 100 g sur 1 046 produits.

Les valeurs sont celles de l'étiquette du produit, saisies par les contributeurs d'Open Food Facts.

Tofu Extra ail des ours de Sojabio, photo du produit
Photo: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors
218kcal pour 100 g
21 gprotéines
0,7 gglucides
14 glipides

Valeurs nutritionnelles

La source n'indique pas de mesures ménagères (tasses, pièces) pour cet aliment ; seuls des poids sont proposés.

Valeurs nutritionnelles pour la quantité choisie
NutrimentQuantité pour 100 g% DV
Calories L 218 kcal
Lipides totaux L 14 g 18 %
Acides gras saturés L 2,2 g 11 %
Sodium L 440 mg 19 %
Glucides totaux L 0,7 g 0,3 %
Fibres alimentaires L 1,8 g 6 %
Sucres totaux L 0 g
Sucres ajoutés L 0 g 0 %
Protéines L 21 g 42 %

% VQ : pourcentage de la valeur quotidienne (Daily Value) de la FDA pour les adultes (valeurs de référence). Les lettres indiquent comment chaque valeur a été obtenue : M mesuré, C calculé, L étiquette, Z supposé nul, I imputé. Les vitamines et minéraux non listés n'ont pas été communiqués par la source.

Répartition nutritionnelle

Protéines: 39 %Glucides: 1 %Lipides: 59 %218kcal / 100 g
  • Protéines 39 %
  • Glucides 1 %
  • Lipides 59 %

Répartition approximative des calories, avec les coefficients énergétiques généraux (4 kcal/g pour les protéines et les glucides, 9 kcal/g pour les lipides, 7 kcal/g pour l'alcool).

Repères nutritionnels

  • Protéines21 gdans le quart supérieur pour haricots et légumineuses (médiane 14 g)
  • Fibres1,8 gau-dessus de la médiane pour haricots et légumineuses (médiane 1,4 g)
  • Sucres0 gdans le quart inférieur pour haricots et légumineuses (médiane 0,5 g)
  • Lipides14 gdans le quart supérieur pour haricots et légumineuses (médiane 8 g)
  • Acides gras saturés2,2 gdans le quart supérieur pour haricots et légumineuses (médiane 1,2 g)
  • Sodium440 mgau-dessus de la médiane pour haricots et légumineuses (médiane 240 mg)
  • Protéines pour 100 kcal9,6 gdensité protéique, utile pour comparer des aliments de teneurs caloriques différentes

Profil nutritionnel complet

Lipides et cholestérol (2)
Graisses monoinsaturées L6,1 g
Graisses polyinsaturées L5,9 g

Détails du produit

Marque
Sojabio
Code-barres
3576566800042
Quantité
200 g
Catégorie
tofu
Nutri-Score
B tel que calculé par Open Food Facts
Groupe NOVA
3 niveau de transformation (1 à 4), selon Open Food Facts

Ingrédients

Soja* lactofermenté 75,5 % (eau filtrée, graines de soja* dépelliculées, ferments sélectionnés), ail des ours* 18.2%, huile d'olive* 1ère pression à froid, oignon, infusion d'origan* (huile de colza*, origan*), sel non raffiné, infusion d'ail* (huile de colza*, ail*), poivre noir*. *issu de l'agriculture biologique Fabriqué dans un atelier qui utilise : moutarde, noisette, noix.

Tels qu'indiqués sur l'emballage et retranscrits par les contributeurs d'Open Food Facts. Vérifiez toujours les allergènes sur l'emballage.

Guides des ingrédients: AileHuile d'oliveOignonSelHuile de colza (canola)

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Pour 100 g. Calories en kcal. n.c. : non communiqué par la source.

Source des informations nutritionnelles

  • Open Food Facts, fiche 3576566800042. Licence: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Fiche source datée du 5 mars 2026. Importée le 6 novembre 2026.

Dernière mise à jour: . Score de qualité des données: 85/100 (mode de calcul).

Données produit d'Open Food Facts, disponibles sous Open Database License. Les valeurs sont celles de l'étiquette ; les étiquettes peuvent changer, vérifiez donc votre emballage.

Informations nutritionnelles générales, pas un avis médical. Les besoins varient selon les personnes ; voir notre avertissement.

Questions fréquentes

Combien de calories contient Tofu Extra ail des ours ?

100 g de Tofu Extra ail des ours apportent 218 kcal.

Tofu Extra ail des ours est-il riche en protéines ?

Tofu Extra ail des ours contient 21 g de protéines pour 100 g (42 % de la valeur quotidienne de 50 g). Environ 39 % de ses calories proviennent des protéines. Par rapport aux autres haricots et légumineuses, c'est dans le quart supérieur (médiane 14 g).

Combien de glucides contient Tofu Extra ail des ours ?

Tofu Extra ail des ours contient 0,7 g de glucides au total pour 100 g, dont 1,8 g de fibres et 0 g de sucres. Les règles d'étiquetage diffèrent : dans l'UE et d'autres régions, les glucides sont déclarés sans les fibres.

Combien de lipides contient Tofu Extra ail des ours ?

Tofu Extra ail des ours contient 14 g de lipides pour 100 g, dont 2,2 g saturés (11 % de la valeur quotidienne).

Combien de sodium contient Tofu Extra ail des ours ?

100 g contiennent 440 mg de sodium, soit 19 % de la valeur quotidienne de 2 300 mg.

D'où viennent ces données nutritionnelles ?

De Open Food Facts, fiche datée du 5 mars 2026. FoodFactly l'a vérifiée pour la dernière fois le 6 novembre 2026. Chaque valeur ci-dessus indique si elle a été mesurée, calculée ou reprise d'une étiquette.