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Terrine de chevreuil aux girolles

Produit emballé Viande Teyssier

Terrine de chevreuil aux girolles contient 335 kcal pour 100 g.

Environ 80 % de ses calories proviennent des lipides, avec 16 % des protéines et 4 % des glucides (estimation avec les coefficients énergétiques généraux).

C'est plus d'énergie que la moyenne pour viande sur FoodFactly, où la médiane est de 286 kcal pour 100 g sur 59 produits.

Les valeurs sont celles de l'étiquette du produit, saisies par les contributeurs d'Open Food Facts.

Terrine de chevreuil aux girolles de Teyssier, photo du produit
Photo: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors
335kcal pour 100 g
13,4 gprotéines
3 gglucides
29,9 glipides

Valeurs nutritionnelles

La source n'indique pas de mesures ménagères (tasses, pièces) pour cet aliment ; seuls des poids sont proposés.

Valeurs nutritionnelles pour la quantité choisie
NutrimentQuantité pour 100 g% DV
Calories L 335 kcal
Lipides totaux L 29,9 g 38 %
Acides gras saturés L 8,9 g 45 %
Sodium L 640 mg 28 %
Glucides totaux L 3 g 1 %
Fibres alimentaires L 0 g 0 %
Sucres totaux L 0,1 g
Sucres ajoutés L 0 g 0 %
Protéines L 13,4 g 27 %

% VQ : pourcentage de la valeur quotidienne (Daily Value) de la FDA pour les adultes (valeurs de référence). Les lettres indiquent comment chaque valeur a été obtenue : M mesuré, C calculé, L étiquette, Z supposé nul, I imputé. Les vitamines et minéraux non listés n'ont pas été communiqués par la source.

Répartition nutritionnelle

Protéines: 16 %Glucides: 4 %Lipides: 80 %335kcal / 100 g
  • Protéines 16 %
  • Glucides 4 %
  • Lipides 80 %

Répartition approximative des calories, avec les coefficients énergétiques généraux (4 kcal/g pour les protéines et les glucides, 9 kcal/g pour les lipides, 7 kcal/g pour l'alcool).

Repères nutritionnels

  • Protéines13,4 gdans le quart inférieur pour viande (médiane 14,3 g)
  • Fibres0 gdans le quart inférieur pour viande (médiane 0,41 g)
  • Sucres0,1 gdans le quart inférieur pour viande (médiane 0,5 g)
  • Lipides29,9 gdans le quart supérieur pour viande (médiane 23 g)
  • Acides gras saturés8,9 gau-dessus de la médiane pour viande (médiane 8,5 g)
  • Sodium640 mgau-dessus de la médiane pour viande (médiane 624 mg)
  • Protéines pour 100 kcal4 gdensité protéique, utile pour comparer des aliments de teneurs caloriques différentes

Détails du produit

Marque
Teyssier
Code-barres
3330180047128
Quantité
180 g
Catégorie
Terrines de chevreuil
Nutri-Score
E tel que calculé par Open Food Facts
Groupe NOVA
3 niveau de transformation (1 à 4), selon Open Food Facts

Ingrédients

CULVRAUIL aux gents.;gorge de porc,Nlande de chevreuil 20%, foie et gras de porc, bouillon (eau, couenne, oignon, sel), alcools, girolles 2%, amidon de blé (gluten), sel, .protéines deoajt; épicessew aromates, conservateur : nitrite de sodium.

Tels qu'indiqués sur l'emballage et retranscrits par les contributeurs d'Open Food Facts. Vérifiez toujours les allergènes sur l'emballage.

Guides des ingrédients: SelOignon

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Terrine de chevreuil au cognac Jean Brunet 317 13,1 g 2,4 g 28,4 g

Pour 100 g. Calories en kcal. n.c. : non communiqué par la source.

Source des informations nutritionnelles

  • Open Food Facts, fiche 3330180047128. Licence: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Fiche source datée du 23 mars 2026. Importée le 6 novembre 2026.

Dernière mise à jour: . Score de qualité des données: 85/100 (mode de calcul).

Données produit d'Open Food Facts, disponibles sous Open Database License. Les valeurs sont celles de l'étiquette ; les étiquettes peuvent changer, vérifiez donc votre emballage.

Informations nutritionnelles générales, pas un avis médical. Les besoins varient selon les personnes ; voir notre avertissement.

Questions fréquentes

Combien de calories contient Terrine de chevreuil aux girolles ?

100 g de Terrine de chevreuil aux girolles apportent 335 kcal.

Terrine de chevreuil aux girolles est-il riche en protéines ?

Terrine de chevreuil aux girolles contient 13,4 g de protéines pour 100 g (27 % de la valeur quotidienne de 50 g). Environ 16 % de ses calories proviennent des protéines. Par rapport aux autres viande, c'est dans le quart inférieur (médiane 14,3 g).

Combien de glucides contient Terrine de chevreuil aux girolles ?

Terrine de chevreuil aux girolles contient 3 g de glucides au total pour 100 g, dont 0 g de fibres et 0,1 g de sucres. Les règles d'étiquetage diffèrent : dans l'UE et d'autres régions, les glucides sont déclarés sans les fibres.

Combien de lipides contient Terrine de chevreuil aux girolles ?

Terrine de chevreuil aux girolles contient 29,9 g de lipides pour 100 g, dont 8,9 g saturés (45 % de la valeur quotidienne).

Combien de sodium contient Terrine de chevreuil aux girolles ?

100 g contiennent 640 mg de sodium, soit 28 % de la valeur quotidienne de 2 300 mg.

D'où viennent ces données nutritionnelles ?

De Open Food Facts, fiche datée du 23 mars 2026. FoodFactly l'a vérifiée pour la dernière fois le 6 novembre 2026. Chaque valeur ci-dessus indique si elle a été mesurée, calculée ou reprise d'une étiquette.