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Stremellachs Pfeffer

Produit emballé Poissons et fruits de mer Arctic Seafood GmbH

Stremellachs Pfeffer contient 214 kcal pour 100 g. Serving, 100 g (100 g) apporte environ 214 kcal.

Environ 56 % de ses calories proviennent des lipides, avec 43 % des protéines et 0,9 % des glucides (estimation avec les coefficients énergétiques généraux).

C'est plus d'énergie que la moyenne pour poissons et fruits de mer sur FoodFactly, où la médiane est de 191 kcal pour 100 g sur 794 produits.

Les valeurs sont celles de l'étiquette du produit, saisies par les contributeurs d'Open Food Facts.

Stremellachs Pfeffer de Arctic Seafood GmbH, photo du produit
Photo: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors
214kcal pour 100 g
23,2 gprotéines
0,5 gglucides
13,2 glipides
214kcal dans serving, 100 g (100 g)

Valeurs nutritionnelles

Valeurs nutritionnelles pour la quantité choisie
NutrimentQuantité pour 100 g% DV
Calories L 214 kcal
Lipides totaux L 13,2 g 17 %
Acides gras saturés L 2,9 g 15 %
Sodium L 580 mg 25 %
Glucides totaux L 0,5 g 0,2 %
Fibres alimentaires L 2,3 g 8 %
Sucres totaux L 0,5 g
Sucres ajoutés L 0 g 0 %
Protéines L 23,2 g 46 %

% VQ : pourcentage de la valeur quotidienne (Daily Value) de la FDA pour les adultes (valeurs de référence). Les lettres indiquent comment chaque valeur a été obtenue : M mesuré, C calculé, L étiquette, Z supposé nul, I imputé. Les vitamines et minéraux non listés n'ont pas été communiqués par la source.

Répartition nutritionnelle

Protéines: 43 %Glucides: 0,9 %Lipides: 56 %214kcal / 100 g
  • Protéines 43 %
  • Glucides 0,9 %
  • Lipides 56 %

Répartition approximative des calories, avec les coefficients énergétiques généraux (4 kcal/g pour les protéines et les glucides, 9 kcal/g pour les lipides, 7 kcal/g pour l'alcool).

Repères nutritionnels

  • Protéines23,2 gdans le quart supérieur pour poissons et fruits de mer (médiane 22 g)
  • Fibres2,3 gdans le quart supérieur pour poissons et fruits de mer (médiane 0,13 g)
  • Lipides13,2 gdans le quart supérieur pour poissons et fruits de mer (médiane 11 g)
  • Acides gras saturés2,9 gdans le quart supérieur pour poissons et fruits de mer (médiane 2 g)
  • Sodium580 mgdans le quart inférieur pour poissons et fruits de mer (médiane 1 160 mg)
  • Protéines pour 100 kcal10,8 gdensité protéique, utile pour comparer des aliments de teneurs caloriques différentes

Détails du produit

Marque
Arctic Seafood GmbH
Code-barres
4337256404129
Quantité
100 g
Portion indiquée
100 g
Catégorie
Saumons fumés provenant de l'agriculture
Nutri-Score
D tel que calculé par Open Food Facts
Groupe NOVA
1 niveau de transformation (1 à 4), selon Open Food Facts

Ingrédients

Lachs¹ 96,8% Meersalz, schwarzer Pfeffer 1,2 %, Buchenholzrauch. ¹Spezies: Salmo salar. Herkunft: in Irland in kontrolliert biologischer Aquakultur gewonnen. Kann Spuren von Gluten (Weizen, Gerste), Soja, Milch, Sellerie und Senf enthalten.

Tels qu'indiqués sur l'emballage et retranscrits par les contributeurs d'Open Food Facts. Vérifiez toujours les allergènes sur l'emballage.

Guides des ingrédients: Lait

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Pour 100 g. Calories en kcal. n.c. : non communiqué par la source.

Source des informations nutritionnelles

  • Open Food Facts, fiche 4337256404129. Licence: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Fiche source datée du 27 mars 2026. Importée le 8 novembre 2026.

Dernière mise à jour: . Score de qualité des données: 90/100 (mode de calcul).

Données produit d'Open Food Facts, disponibles sous Open Database License. Les valeurs sont celles de l'étiquette ; les étiquettes peuvent changer, vérifiez donc votre emballage.

Informations nutritionnelles générales, pas un avis médical. Les besoins varient selon les personnes ; voir notre avertissement.

Questions fréquentes

Combien de calories contient Stremellachs Pfeffer ?

100 g de Stremellachs Pfeffer apportent 214 kcal. Serving, 100 g (100 g) : environ 214 kcal.

Stremellachs Pfeffer est-il riche en protéines ?

Stremellachs Pfeffer contient 23,2 g de protéines pour 100 g (46 % de la valeur quotidienne de 50 g), soit 23,2 g dans serving, 100 g (100 g). Environ 43 % de ses calories proviennent des protéines. Par rapport aux autres poissons et fruits de mer, c'est dans le quart supérieur (médiane 22 g).

Combien de glucides contient Stremellachs Pfeffer ?

Stremellachs Pfeffer contient 0,5 g de glucides au total pour 100 g, dont 2,3 g de fibres et 0,5 g de sucres. Les règles d'étiquetage diffèrent : dans l'UE et d'autres régions, les glucides sont déclarés sans les fibres.

Combien de lipides contient Stremellachs Pfeffer ?

Stremellachs Pfeffer contient 13,2 g de lipides pour 100 g, dont 2,9 g saturés (15 % de la valeur quotidienne).

Combien de sodium contient Stremellachs Pfeffer ?

100 g contiennent 580 mg de sodium, soit 25 % de la valeur quotidienne de 2 300 mg.

D'où viennent ces données nutritionnelles ?

De Open Food Facts, fiche datée du 27 mars 2026. FoodFactly l'a vérifiée pour la dernière fois le 8 novembre 2026. Chaque valeur ci-dessus indique si elle a été mesurée, calculée ou reprise d'une étiquette.