Speck Tradizionale
Produit emballé Viande Negroni
Speck Tradizionale contient 256 kcal pour 100 g.
Environ 56 % de ses calories proviennent des lipides, avec 44 % des protéines et 0 % des glucides (estimation avec les coefficients énergétiques généraux).
C'est moins d'énergie que la moyenne pour viande sur FoodFactly, où la médiane est de 295 kcal pour 100 g sur 71 produits.
Les valeurs sont celles de l'étiquette du produit, saisies par les contributeurs d'Open Food Facts.
Valeurs nutritionnelles
La source n'indique pas de mesures ménagères (tasses, pièces) pour cet aliment ; seuls des poids sont proposés.
| Nutriment | Quantité pour 100 g | % DV |
|---|---|---|
| Calories L | 256 kcal | |
| Lipides totaux L | 16 g | 21 % |
| Acides gras saturés L | 6,1 g | 31 % |
| Sodium L | 1 840 mg | 80 % |
| Glucides totaux L | 0 g | 0 % |
| Fibres alimentaires L | 0 g | 0 % |
| Sucres totaux L | 0 g | |
| Sucres ajoutés L | 4,6 g | 9 % |
| Protéines L | 28 g | 56 % |
% VQ : pourcentage de la valeur quotidienne (Daily Value) de la FDA pour les adultes (valeurs de référence). Les lettres indiquent comment chaque valeur a été obtenue : M mesuré, C calculé, L étiquette, Z supposé nul, I imputé. Les vitamines et minéraux non listés n'ont pas été communiqués par la source.
Répartition nutritionnelle
- Protéines 44 %
- Lipides 56 %
Répartition approximative des calories, avec les coefficients énergétiques généraux (4 kcal/g pour les protéines et les glucides, 9 kcal/g pour les lipides, 7 kcal/g pour l'alcool).
Repères nutritionnels
- Protéines28 gen dessous de la médiane pour viande (médiane 29 g)
- Sucres0 gdans le quart inférieur pour viande (médiane 0,3 g)
- Lipides16 gdans le quart inférieur pour viande (médiane 19 g)
- Acides gras saturés6,1 gdans le quart inférieur pour viande (médiane 6,6 g)
- Sodium1 840 mgdans le quart supérieur pour viande (médiane 1 760 mg)
- Protéines pour 100 kcal10,9 gdensité protéique, utile pour comparer des aliments de teneurs caloriques différentes
Profil nutritionnel complet
Autres composants (1)
| Alcool L | 0 g |
|---|
Détails du produit
Ingrédients
Carne di suino, sale, spezie, aromi naturali, destrosio, fruttosio, antiossidanti: ascom di sodio; conservanti: nitrito di sodio. EN DRY-CURED SMOKED HAM. GLUTEN FREE. Ingredients: pork, salt, spices, natural flavourings, dextrose, fruc antioxidants: sodium ascorbate; preservatives: sodium nitrite. FR SPECK TRADITIONNEL. SANS GLUTEN. Ingrédients: viande de porc, sel, épices, arômes naturels, dextrose, frum antioxydants: ascorbate de sodium; conservateurs: nitrite de sodium. DE GERÄUCHTE UND LUFTGETROCKNETE SPEZIALITÄT. GLUTENFREI. Zutaten: Schweinefleisch, Salz, Gew natürliche Aromen, Dextrose, Fruktose, Antioxidationsmittel: Natriumascorbat; Konservierungsstoffe: Natriumnitrit. ND SPECK TRADITIONEEL. GLUTENVRIJ. Ingrëdienten: varkensvlees, zout, kruiden, natuurlijke aroma's, dex fructose, antioxidanten: natriumascorbaat; bewaarmiddelen: natriumnitriet. Conservare a: / Store at: / Conserver à: / Lagern bei: / Te bewaren op: +2°/+7° C.
Tels qu'indiqués sur l'emballage et retranscrits par les contributeurs d'Open Food Facts. Vérifiez toujours les allergènes sur l'emballage.
Guides des ingrédients: Sel
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Pour 100 g. Calories en kcal. n.c. : non communiqué par la source.
Source des informations nutritionnelles
- Open Food Facts, fiche 0802857012982. Licence: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Fiche source datée du 26 mars 2026. Importée le 8 novembre 2026.
Dernière mise à jour: . Score de qualité des données: 85/100 (mode de calcul).
Données produit d'Open Food Facts, disponibles sous Open Database License. Les valeurs sont celles de l'étiquette ; les étiquettes peuvent changer, vérifiez donc votre emballage.
Informations nutritionnelles générales, pas un avis médical. Les besoins varient selon les personnes ; voir notre avertissement.