Soy sauce
Produit emballé Soupes et sauces Kucharek
Soy sauce contient 55 kcal pour 100 g.
Environ 47 % de ses calories proviennent des glucides, avec 45 % des protéines et 8 % des lipides (estimation avec les coefficients énergétiques généraux).
C'est moins d'énergie que la moyenne pour soupes et sauces sur FoodFactly, où la médiane est de 145 kcal pour 100 g sur 29 973 produits.
Les valeurs sont celles de l'étiquette du produit, saisies par les contributeurs d'Open Food Facts.
Valeurs nutritionnelles
La source n'indique pas de mesures ménagères (tasses, pièces) pour cet aliment ; seuls des poids sont proposés.
| Nutriment | Quantité pour 100 g | % DV |
|---|---|---|
| Calories L | 55 kcal | |
| Lipides totaux L | 0,5 g | 0,6 % |
| Acides gras saturés L | 0,5 g | 3 % |
| Sodium L | 5 280 mg | 230 % |
| Glucides totaux L | 6,6 g | 2 % |
| Fibres alimentaires L | 0 g | 0 % |
| Sucres totaux L | 4,1 g | |
| Protéines L | 6,3 g | 13 % |
% VQ : pourcentage de la valeur quotidienne (Daily Value) de la FDA pour les adultes (valeurs de référence). Les lettres indiquent comment chaque valeur a été obtenue : M mesuré, C calculé, L étiquette, Z supposé nul, I imputé. Les vitamines et minéraux non listés n'ont pas été communiqués par la source.
Répartition nutritionnelle
- Protéines 45 %
- Glucides 47 %
- Lipides 8 %
Répartition approximative des calories, avec les coefficients énergétiques généraux (4 kcal/g pour les protéines et les glucides, 9 kcal/g pour les lipides, 7 kcal/g pour l'alcool).
Repères nutritionnels
- Protéines6,3 gdans le quart supérieur pour soupes et sauces (médiane 1,3 g)
- Fibres0 gdans le quart inférieur pour soupes et sauces (médiane 0,5 g)
- Sucres4,1 gau-dessus de la médiane pour soupes et sauces (médiane 4 g)
- Lipides0,5 gen dessous de la médiane pour soupes et sauces (médiane 4,2 g)
- Sodium5 280 mgdans le quart supérieur pour soupes et sauces (médiane 613 mg)
- Protéines pour 100 kcal11,5 gdensité protéique, utile pour comparer des aliments de teneurs caloriques différentes
Profil nutritionnel complet
Autres composants (1)
| Alcool L | 0 g |
|---|
Détails du produit
Ingrédients
Drinking water, soy protein hydrolyzate 16%, E621, E635, white wine, fermented alcohol vinegar, edible salt, sugar, E150d, aroma, garlic extract. May contain traces of cereals (gluten), eggs, milk, mustard, celery, peanuts.
Tels qu'indiqués sur l'emballage et retranscrits par les contributeurs d'Open Food Facts. Vérifiez toujours les allergènes sur l'emballage.
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Pour 100 g. Calories en kcal. n.c. : non communiqué par la source.
Source des informations nutritionnelles
- Open Food Facts, fiche 8595019505483. Licence: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Fiche source datée du 17 janvier 2025. Importée le 6 novembre 2026.
Dernière mise à jour: . Score de qualité des données: 85/100 (mode de calcul).
Données produit d'Open Food Facts, disponibles sous Open Database License. Les valeurs sont celles de l'étiquette ; les étiquettes peuvent changer, vérifiez donc votre emballage.
Informations nutritionnelles générales, pas un avis médical. Les besoins varient selon les personnes ; voir notre avertissement.