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Soy sauce

Verpacktes Produkt Suppen und Saucen Kucharek

Soy sauce enthält 55 kcal pro 100 g.

Rund 47 % der Kalorien stammen aus Kohlenhydrate, dazu 45 % aus Protein und 8 % aus Fett (geschätzt mit allgemeinen Energiefaktoren).

Das ist weniger Energie als üblich in Suppen und Saucen auf FoodFactly, wo der Median bei 145 kcal pro 100 g über 29.973 Produkte liegt.

Die Werte stammen vom Produktetikett und wurden von Mitwirkenden bei Open Food Facts erfasst.

Soy sauce von Kucharek, Produktfoto
Foto: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors
55kcal pro 100 g
6,3 gProtein
6,6 gKohlenhydrate
0,5 gFett

Nährwerte

Die Quelle nennt für dieses Lebensmittel keine Haushaltsmaße (wie Tassen oder Stück), daher gibt es nur Gewichte.

Nährwerte für die gewählte Menge
NährstoffMenge pro 100 g% DV
Kalorien L 55 kcal
Fett gesamt L 0,5 g 0,6 %
Gesättigte Fettsäuren L 0,5 g 3 %
Natrium L 5.280 mg 230 %
Kohlenhydrate gesamt L 6,6 g 2 %
Ballaststoffe L 0 g 0 %
Zucker gesamt L 4,1 g
Protein L 6,3 g 13 %

% TW: Prozent des Tageswerts (Daily Value) der FDA für Erwachsene (Referenzwerte). Die Buchstaben zeigen, wie jeder Wert ermittelt wurde: M gemessen, C berechnet, L Etikett, Z als null angenommen, I übernommen. Nicht aufgeführte Vitamine und Mineralstoffe wurden von der Quelle nicht angegeben.

Nährwertaufteilung

Protein: 45 %Kohlenhydrate: 47 %Fett: 8 %55kcal / 100 g
  • Protein 45 %
  • Kohlenhydrate 47 %
  • Fett 8 %

Ungefährer Anteil an den Kalorien, berechnet mit allgemeinen Energiefaktoren (4 kcal/g Protein und Kohlenhydrate, 9 kcal/g Fett, 7 kcal/g Alkohol).

Nährwerteinordnung

  • Protein6,3 gim obersten Viertel von Suppen und Saucen (Median 1,3 g)
  • Protein pro 100 kcal11,5 gProteindichte, nützlich zum Vergleich von Lebensmitteln mit unterschiedlichem Kaloriengehalt

Vollständiges Nährstoffprofil

Weitere Bestandteile (1)
Alkohol L0 g

Produktdetails

Marke
Kucharek
Barcode
8595019505483
Menge
185ml
Kategorie
Lebensmittel
Verpackung
en:1-pet-e-plastic-bottle
Nutri-Score
E wie von Open Food Facts berechnet
NOVA-Gruppe
4 Verarbeitungsgrad (1 bis 4), wie von Open Food Facts eingestuft

Zutaten

Drinking water, soy protein hydrolyzate 16%, E621, E635, white wine, fermented alcohol vinegar, edible salt, sugar, E150d, aroma, garlic extract. May contain traces of cereals (gluten), eggs, milk, mustard, celery, peanuts.

Wie auf der Verpackung angegeben und von Mitwirkenden bei Open Food Facts übertragen. Prüfen Sie Allergene immer auf der Verpackung.

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Pro 100 g. Kalorien in kcal. k. A.: von der Quelle nicht angegeben.

Quelle der Nährwertangaben

  • Open Food Facts, Datensatz 8595019505483. Lizenz: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Quelldatensatz vom 17. Januar 2025. Importiert am 6. November 2026.

Zuletzt aktualisiert: . Datenqualitätswert: 85/100 (so wird er berechnet).

Produktdaten von Open Food Facts, verfügbar unter der Open Database License. Die Werte entsprechen dem Etikett; Etiketten können sich ändern, prüfen Sie daher Ihre Packung.

Allgemeine Ernährungsinformationen, keine medizinische Beratung. Der Bedarf ist individuell; siehe unseren Haftungsausschluss.

Häufige Fragen

Wie viele Kalorien hat Soy sauce?

100 g Soy sauce haben 55 kcal.

Wie viel Protein hat Soy sauce?

Soy sauce enthält 6,3 g Protein pro 100 g (13 % des Tageswerts von 50 g). Etwa 45 % der Kalorien stammen aus Protein. Im Vergleich zu anderen Suppen und Saucen gehört das zum obersten Viertel (Median 1,3 g).

Wie viele Kohlenhydrate hat Soy sauce?

Soy sauce hat 6,6 g Kohlenhydrate insgesamt pro 100 g, darunter 0 g Ballaststoffe und 4,1 g Zucker. Die Kennzeichnungsregeln unterscheiden sich: In der EU und einigen anderen Regionen werden Kohlenhydrate ohne Ballaststoffe angegeben.

Wie viel Fett hat Soy sauce?

Soy sauce enthält 0,5 g Fett pro 100 g, davon 0,5 g gesättigt (3 % des Tageswerts).

Wie viel Natrium hat Soy sauce?

100 g enthalten 5.280 mg Natrium, 230 % des Tageswerts von 2.300 mg.

Woher stammen diese Nährwertdaten?

Aus Open Food Facts, Datensatz vom 17. Januar 2025. FoodFactly hat ihn zuletzt am 6. November 2026 geprüft. Jeder Wert oben zeigt, ob er gemessen, berechnet oder vom Etikett übernommen wurde.