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Sourdough

Produit emballé Autres aliments Mediterra Bakehouse

Sourdough contient 158 kcal pour 100 g. Serving, 1 portion, 57 g (57 g) apporte environ 90 kcal.

Environ 86 % de ses calories proviennent des glucides, avec 14 % des protéines et 0 % des lipides (estimation avec les coefficients énergétiques généraux).

C'est moins d'énergie que la moyenne pour autres aliments sur FoodFactly, où la médiane est de 254 kcal pour 100 g sur 511 115 produits.

Les valeurs sont celles de l'étiquette du produit, saisies par les contributeurs d'Open Food Facts.

158kcal pour 100 g
5,3 gprotéines
31,6 gglucides
0 glipides
90kcal dans serving, 1 portion, 57 g (57 g)

Valeurs nutritionnelles

Valeurs nutritionnelles pour la quantité choisie
NutrimentQuantité pour 100 g% DV
Calories L 158 kcal
Lipides totaux L 0 g 0 %
Acides gras saturés non communiqué
Sodium L 5 260 mg 229 %
Glucides totaux L 31,6 g 11 %
Fibres alimentaires non communiqué
Sucres totaux L 0 g
Protéines L 5,3 g 11 %
Potassium L 52,6 mg1 %

% VQ : pourcentage de la valeur quotidienne (Daily Value) de la FDA pour les adultes (valeurs de référence). Les lettres indiquent comment chaque valeur a été obtenue : M mesuré, C calculé, L étiquette, Z supposé nul, I imputé. Les vitamines et minéraux non listés n'ont pas été communiqués par la source.

Répartition nutritionnelle

Protéines: 14 %Glucides: 86 %158kcal / 100 g
  • Protéines 14 %
  • Glucides 86 %

Répartition approximative des calories, avec les coefficients énergétiques généraux (4 kcal/g pour les protéines et les glucides, 9 kcal/g pour les lipides, 7 kcal/g pour l'alcool).

Vitamines et minéraux, % de la valeur quotidienne pour 100 g

Potassium1 %

Repères nutritionnels

  • Protéines5,3 gen dessous de la médiane pour autres aliments (médiane 7,4 g)
  • Sucres0 gdans le quart inférieur pour autres aliments (médiane 3,2 g)
  • Lipides0 gdans le quart inférieur pour autres aliments (médiane 6,6 g)
  • Sodium5 260 mgdans le quart supérieur pour autres aliments (médiane 248 mg)
  • Protéines pour 100 kcal3,3 gdensité protéique, utile pour comparer des aliments de teneurs caloriques différentes

Détails du produit

Marque
Mediterra Bakehouse
Code-barres
0201200877878
Portion indiquée
1 portion (57 g)
Catégorie
Autres aliments

Ingrédients

Ingrédients non communiqués.

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Panerede XL Schnitzler af gris Danish Crown 158 19 g 10 g 4,3 g
Bami goreng Chef Select 158 6,9 g 18 g 6,2 g
Court bouillon Le Grand Lejon 158 7,1 g 26 g 2 g
Costilla De Cerdo Adobada La Cope 158 18 g 1 g 9 g

Pour 100 g. Calories en kcal. n.c. : non communiqué par la source.

Source des informations nutritionnelles

  • Open Food Facts, fiche 0201200877878. Licence: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Fiche source datée du 4 janvier 2026. Importée le 12 novembre 2026.

Dernière mise à jour: . Score de qualité des données: 80/100 (mode de calcul).

Données produit d'Open Food Facts, disponibles sous Open Database License. Les valeurs sont celles de l'étiquette ; les étiquettes peuvent changer, vérifiez donc votre emballage.

Informations nutritionnelles générales, pas un avis médical. Les besoins varient selon les personnes ; voir notre avertissement.

Questions fréquentes

Combien de calories contient Sourdough ?

100 g de Sourdough apportent 158 kcal. Serving, 1 portion, 57 g (57 g) : environ 90 kcal.

Combien de protéines contient Sourdough ?

Sourdough contient 5,3 g de protéines pour 100 g (11 % de la valeur quotidienne de 50 g), soit 3 g dans serving, 1 portion, 57 g (57 g). Environ 14 % de ses calories proviennent des protéines. Par rapport aux autres autres aliments, c'est en dessous de la médiane (médiane 7,4 g).

Combien de glucides contient Sourdough ?

Sourdough contient 31,6 g de glucides au total pour 100 g, dont 0 g de sucres. Les règles d'étiquetage diffèrent : dans l'UE et d'autres régions, les glucides sont déclarés sans les fibres.

Combien de lipides contient Sourdough ?

Sourdough contient 0 g de lipides pour 100 g.

Combien de sodium contient Sourdough ?

100 g contiennent 5 260 mg de sodium, soit 229 % de la valeur quotidienne de 2 300 mg.

D'où viennent ces données nutritionnelles ?

De Open Food Facts, fiche datée du 4 janvier 2026. FoodFactly l'a vérifiée pour la dernière fois le 12 novembre 2026. Chaque valeur ci-dessus indique si elle a été mesurée, calculée ou reprise d'une étiquette.