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Sojasauce, dunkel

Produit emballé Soupes et sauces Lee Kum Kee

Sojasauce, dunkel contient 148 kcal pour 100 g. Serving, 100 ml (100 g) apporte environ 148 kcal.

Environ 81 % de ses calories proviennent des glucides, avec 16 % des protéines et 3 % des lipides (estimation avec les coefficients énergétiques généraux).

C'est proche de la médiane pour soupes et sauces sur FoodFactly (145 kcal pour 100 g).

Les valeurs sont celles de l'étiquette du produit, saisies par les contributeurs d'Open Food Facts.

Sojasauce, dunkel de Lee Kum Kee, photo du produit
Photo: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors
148kcal pour 100 g
6,1 gprotéines
31 gglucides
0,5 glipides
148kcal dans serving, 100 ml (100 g)

Valeurs nutritionnelles

Valeurs nutritionnelles pour la quantité choisie
NutrimentQuantité pour 100 g% DV
Calories L 148 kcal
Lipides totaux L 0,5 g 0,6 %
Acides gras saturés L 0,1 g 0,5 %
Sodium L 7 720 mg 336 %
Glucides totaux L 31 g 11 %
Fibres alimentaires non communiqué
Sucres totaux L 17 g
Sucres ajoutés L 13,5 g 27 %
Protéines L 6,1 g 12 %

% VQ : pourcentage de la valeur quotidienne (Daily Value) de la FDA pour les adultes (valeurs de référence). Les lettres indiquent comment chaque valeur a été obtenue : M mesuré, C calculé, L étiquette, Z supposé nul, I imputé. Les vitamines et minéraux non listés n'ont pas été communiqués par la source.

Répartition nutritionnelle

Protéines: 16 %Glucides: 81 %Lipides: 3 %148kcal / 100 g
  • Protéines 16 %
  • Glucides 81 %
  • Lipides 3 %

Répartition approximative des calories, avec les coefficients énergétiques généraux (4 kcal/g pour les protéines et les glucides, 9 kcal/g pour les lipides, 7 kcal/g pour l'alcool).

Repères nutritionnels

  • Protéines6,1 gdans le quart supérieur pour soupes et sauces (médiane 1,3 g)
  • Sucres17 gdans le quart supérieur pour soupes et sauces (médiane 4 g)
  • Lipides0,5 gen dessous de la médiane pour soupes et sauces (médiane 4,2 g)
  • Acides gras saturés0,1 gen dessous de la médiane pour soupes et sauces (médiane 0,5 g)
  • Sodium7 720 mgdans le quart supérieur pour soupes et sauces (médiane 613 mg)
  • Protéines pour 100 kcal4,1 gdensité protéique, utile pour comparer des aliments de teneurs caloriques différentes

Détails du produit

Marque
Lee Kum Kee
Code-barres
4316734092089
Quantité
500ml
Portion indiquée
100 ml
Catégorie
Épicerie
Emballage
Glass,en:kunststoffdeckel
Nutri-Score
E tel que calculé par Open Food Facts
Groupe NOVA
4 niveau de transformation (1 à 4), selon Open Food Facts

Ingrédients

Wasser, Salz, Farbstoff (Zuckerkulör), Zucker, entfettete Sojabohnen 10%, Weizen

Tels qu'indiqués sur l'emballage et retranscrits par les contributeurs d'Open Food Facts. Vérifiez toujours les allergènes sur l'emballage.

Guides des ingrédients: SelSucre

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AlimentCaloriesProtéinesGlucidesLipides
Moutarde Kühne 148 0 g 24,9 g 2,4 g
Ketchup Pudliszki 148 1,1 g 35 g 0,1 g
Joghurtdressing Gut & Günstig 148 1,5 g 10 g 11 g
Cilantro lime sauce Kevin's Natural Food 148 3,7 g 11,1 g 13 g
Sauce tomate cerise parmesan U 148 3 g 4,8 g 13 g
Star moutarde 200 g Star 148 7,4 g 5 g 11 g
Sauce Mama Joe's 148 1,6 g 10,8 g 11,6 g
Sauce au Reblochon les crèmeux de la comtoise 148 8,6 g 3,9 g 10,9 g

Pour 100 g. Calories en kcal. n.c. : non communiqué par la source.

Source des informations nutritionnelles

  • Open Food Facts, fiche 4316734092089. Licence: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Fiche source datée du 24 février 2026. Importée le 6 novembre 2026.

Dernière mise à jour: . Score de qualité des données: 85/100 (mode de calcul).

Données produit d'Open Food Facts, disponibles sous Open Database License. Les valeurs sont celles de l'étiquette ; les étiquettes peuvent changer, vérifiez donc votre emballage.

Informations nutritionnelles générales, pas un avis médical. Les besoins varient selon les personnes ; voir notre avertissement.

Questions fréquentes

Combien de calories contient Sojasauce, dunkel ?

100 g de Sojasauce, dunkel apportent 148 kcal. Serving, 100 ml (100 g) : environ 148 kcal.

Combien de protéines contient Sojasauce, dunkel ?

Sojasauce, dunkel contient 6,1 g de protéines pour 100 g (12 % de la valeur quotidienne de 50 g), soit 6,1 g dans serving, 100 ml (100 g). Environ 16 % de ses calories proviennent des protéines. Par rapport aux autres soupes et sauces, c'est dans le quart supérieur (médiane 1,3 g).

Combien de glucides contient Sojasauce, dunkel ?

Sojasauce, dunkel contient 31 g de glucides au total pour 100 g, dont 17 g de sucres. Les règles d'étiquetage diffèrent : dans l'UE et d'autres régions, les glucides sont déclarés sans les fibres.

Combien de lipides contient Sojasauce, dunkel ?

Sojasauce, dunkel contient 0,5 g de lipides pour 100 g, dont 0,1 g saturés (0,5 % de la valeur quotidienne).

Combien de sodium contient Sojasauce, dunkel ?

100 g contiennent 7 720 mg de sodium, soit 336 % de la valeur quotidienne de 2 300 mg.

D'où viennent ces données nutritionnelles ?

De Open Food Facts, fiche datée du 24 février 2026. FoodFactly l'a vérifiée pour la dernière fois le 6 novembre 2026. Chaque valeur ci-dessus indique si elle a été mesurée, calculée ou reprise d'une étiquette.