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Sojasauce, dunkel

Verpacktes Produkt Suppen und Saucen Lee Kum Kee

Sojasauce, dunkel enthält 148 kcal pro 100 g. Serving, 100 ml (100 g) liefert etwa 148 kcal.

Rund 81 % der Kalorien stammen aus Kohlenhydrate, dazu 16 % aus Protein und 3 % aus Fett (geschätzt mit allgemeinen Energiefaktoren).

Das liegt nahe am Median für Suppen und Saucen auf FoodFactly (145 kcal pro 100 g).

Die Werte stammen vom Produktetikett und wurden von Mitwirkenden bei Open Food Facts erfasst.

Sojasauce, dunkel von Lee Kum Kee, Produktfoto
Foto: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors
148kcal pro 100 g
6,1 gProtein
31 gKohlenhydrate
0,5 gFett
148kcal in Serving, 100 ml (100 g)

Nährwerte

Nährwerte für die gewählte Menge
NährstoffMenge pro 100 g% DV
Kalorien L 148 kcal
Fett gesamt L 0,5 g 0,6 %
Gesättigte Fettsäuren L 0,1 g 0,5 %
Natrium L 7.720 mg 336 %
Kohlenhydrate gesamt L 31 g 11 %
Ballaststoffe nicht angegeben
Zucker gesamt L 17 g
Zugesetzter Zucker L 13,5 g 27 %
Protein L 6,1 g 12 %

% TW: Prozent des Tageswerts (Daily Value) der FDA für Erwachsene (Referenzwerte). Die Buchstaben zeigen, wie jeder Wert ermittelt wurde: M gemessen, C berechnet, L Etikett, Z als null angenommen, I übernommen. Nicht aufgeführte Vitamine und Mineralstoffe wurden von der Quelle nicht angegeben.

Nährwertaufteilung

Protein: 16 %Kohlenhydrate: 81 %Fett: 3 %148kcal / 100 g
  • Protein 16 %
  • Kohlenhydrate 81 %
  • Fett 3 %

Ungefährer Anteil an den Kalorien, berechnet mit allgemeinen Energiefaktoren (4 kcal/g Protein und Kohlenhydrate, 9 kcal/g Fett, 7 kcal/g Alkohol).

Nährwerteinordnung

  • Protein6,1 gim obersten Viertel von Suppen und Saucen (Median 1,3 g)
  • Zucker17 gim obersten Viertel von Suppen und Saucen (Median 4 g)
  • Fett0,5 gunter dem Median für Suppen und Saucen (Median 4,2 g)
  • Gesättigte Fettsäuren0,1 gunter dem Median für Suppen und Saucen (Median 0,5 g)
  • Natrium7.720 mgim obersten Viertel von Suppen und Saucen (Median 613 mg)
  • Protein pro 100 kcal4,1 gProteindichte, nützlich zum Vergleich von Lebensmitteln mit unterschiedlichem Kaloriengehalt

Produktdetails

Marke
Lee Kum Kee
Barcode
4316734092089
Menge
500ml
Portion laut Etikett
100 ml
Kategorie
Lebensmittel
Verpackung
Glass,en:kunststoffdeckel
Nutri-Score
E wie von Open Food Facts berechnet
NOVA-Gruppe
4 Verarbeitungsgrad (1 bis 4), wie von Open Food Facts eingestuft

Zutaten

Wasser, Salz, Farbstoff (Zuckerkulör), Zucker, entfettete Sojabohnen 10%, Weizen

Wie auf der Verpackung angegeben und von Mitwirkenden bei Open Food Facts übertragen. Prüfen Sie Allergene immer auf der Verpackung.

Zutatenratgeber: SalzZucker

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Pro 100 g. Kalorien in kcal. k. A.: von der Quelle nicht angegeben.

Quelle der Nährwertangaben

  • Open Food Facts, Datensatz 4316734092089. Lizenz: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Quelldatensatz vom 24. Februar 2026. Importiert am 6. November 2026.

Zuletzt aktualisiert: . Datenqualitätswert: 85/100 (so wird er berechnet).

Produktdaten von Open Food Facts, verfügbar unter der Open Database License. Die Werte entsprechen dem Etikett; Etiketten können sich ändern, prüfen Sie daher Ihre Packung.

Allgemeine Ernährungsinformationen, keine medizinische Beratung. Der Bedarf ist individuell; siehe unseren Haftungsausschluss.

Häufige Fragen

Wie viele Kalorien hat Sojasauce, dunkel?

100 g Sojasauce, dunkel haben 148 kcal. Serving, 100 ml (100 g): etwa 148 kcal.

Wie viel Protein hat Sojasauce, dunkel?

Sojasauce, dunkel enthält 6,1 g Protein pro 100 g (12 % des Tageswerts von 50 g), oder 6,1 g in Serving, 100 ml (100 g). Etwa 16 % der Kalorien stammen aus Protein. Im Vergleich zu anderen Suppen und Saucen gehört das zum obersten Viertel (Median 1,3 g).

Wie viele Kohlenhydrate hat Sojasauce, dunkel?

Sojasauce, dunkel hat 31 g Kohlenhydrate insgesamt pro 100 g, darunter 17 g Zucker. Die Kennzeichnungsregeln unterscheiden sich: In der EU und einigen anderen Regionen werden Kohlenhydrate ohne Ballaststoffe angegeben.

Wie viel Fett hat Sojasauce, dunkel?

Sojasauce, dunkel enthält 0,5 g Fett pro 100 g, davon 0,1 g gesättigt (0,5 % des Tageswerts).

Wie viel Natrium hat Sojasauce, dunkel?

100 g enthalten 7.720 mg Natrium, 336 % des Tageswerts von 2.300 mg.

Woher stammen diese Nährwertdaten?

Aus Open Food Facts, Datensatz vom 24. Februar 2026. FoodFactly hat ihn zuletzt am 6. November 2026 geprüft. Jeder Wert oben zeigt, ob er gemessen, berechnet oder vom Etikett übernommen wurde.