Sobrasada de Mallorca

Produit emballé Viande Casa Ramon

Sobrasada de Mallorca contient 609 kcal pour 100 g.

Environ 93 % de ses calories proviennent des lipides, avec 7 % des protéines et 0,3 % des glucides (estimation avec les coefficients énergétiques généraux).

C'est plus d'énergie que la moyenne pour viande sur FoodFactly, où la médiane est de 214 kcal pour 100 g sur 3 122 produits.

Les valeurs sont celles de l'étiquette du produit, saisies par les contributeurs d'Open Food Facts.

Sobrasada de Mallorca de Casa Ramon, photo du produit
Photo: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors
609kcal pour 100 g
10 gprotéines
0,5 gglucides
63 glipides

Valeurs nutritionnelles

La source n'indique pas de mesures ménagères (tasses, pièces) pour cet aliment ; seuls des poids sont proposés.

Valeurs nutritionnelles pour la quantité choisie
NutrimentQuantité pour 100 g% DV
Calories L 609 kcal
Lipides totaux L 63 g 81 %
Acides gras saturés L 23 g 115 %
Sodium L 880 mg 38 %
Glucides totaux L 0,5 g 0,2 %
Fibres alimentaires non communiqué
Sucres totaux L 0,5 g
Sucres ajoutés L 1,1 g 2 %
Protéines L 10 g 20 %

% VQ : pourcentage de la valeur quotidienne (Daily Value) de la FDA pour les adultes (valeurs de référence). Les lettres indiquent comment chaque valeur a été obtenue : M mesuré, C calculé, L étiquette, Z supposé nul, I imputé. Les vitamines et minéraux non listés n'ont pas été communiqués par la source.

Répartition nutritionnelle

Protéines: 7 %Glucides: 0,3 %Lipides: 93 %609kcal / 100 g
  • Protéines 7 %
  • Glucides 0,3 %
  • Lipides 93 %

Répartition approximative des calories, avec les coefficients énergétiques généraux (4 kcal/g pour les protéines et les glucides, 9 kcal/g pour les lipides, 7 kcal/g pour l'alcool).

Repères nutritionnels

  • Protéines10 gdans le quart inférieur pour viande (médiane 18 g)
  • Sucres0,5 gen dessous de la médiane pour viande (médiane 0,9 g)
  • Lipides63 gdans le quart supérieur pour viande (médiane 13 g)
  • Acides gras saturés23 gdans le quart supérieur pour viande (médiane 4,6 g)
  • Sodium880 mgen dessous de la médiane pour viande (médiane 982 mg)
  • Protéines pour 100 kcal1,6 gdensité protéique, utile pour comparer des aliments de teneurs caloriques différentes

Détails du produit

Marque
Casa Ramon
Code-barres
8411959000454
Quantité
150 g
Catégorie
Charcuterie
Emballage
Plastic,fresh,Tray
Nutri-Score
E tel que calculé par Open Food Facts
Groupe NOVA
4 niveau de transformation (1 à 4), selon Open Food Facts

Ingrédients

Lard et maigre de porc, paprika, sel, dextrose, arômes naturels, antioxydants (extrait riche en tocophérols, E304)

Tels qu'indiqués sur l'emballage et retranscrits par les contributeurs d'Open Food Facts. Vérifiez toujours les allergènes sur l'emballage.

Guides des ingrédients: Sel

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Hardwood smoked classic cut bacon Market Pantry 600 33,3 g 0 g 46,7 g
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Wright, Maple Flavored Bacon, Naturally Hardwood Smoked Wright Brand Foods Ltd 600 33,3 g 0 g 46,7 g

Pour 100 g. Calories en kcal. n.c. : non communiqué par la source.

Source des informations nutritionnelles

  • Open Food Facts, fiche 8411959000454. Licence: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Fiche source datée du 17 mars 2026. Importée le 6 novembre 2026.

Dernière mise à jour: . Score de qualité des données: 80/100 (mode de calcul).

Données produit d'Open Food Facts, disponibles sous Open Database License. Les valeurs sont celles de l'étiquette ; les étiquettes peuvent changer, vérifiez donc votre emballage.

Informations nutritionnelles générales, pas un avis médical. Les besoins varient selon les personnes ; voir notre avertissement.

Questions fréquentes

Combien de calories contient Sobrasada de Mallorca ?

100 g de Sobrasada de Mallorca apportent 609 kcal.

Sobrasada de Mallorca est-il riche en protéines ?

Sobrasada de Mallorca contient 10 g de protéines pour 100 g (20 % de la valeur quotidienne de 50 g). Environ 7 % de ses calories proviennent des protéines. Par rapport aux autres viande, c'est dans le quart inférieur (médiane 18 g).

Combien de glucides contient Sobrasada de Mallorca ?

Sobrasada de Mallorca contient 0,5 g de glucides au total pour 100 g, dont 0,5 g de sucres. Les règles d'étiquetage diffèrent : dans l'UE et d'autres régions, les glucides sont déclarés sans les fibres.

Combien de lipides contient Sobrasada de Mallorca ?

Sobrasada de Mallorca contient 63 g de lipides pour 100 g, dont 23 g saturés (115 % de la valeur quotidienne).

Combien de sodium contient Sobrasada de Mallorca ?

100 g contiennent 880 mg de sodium, soit 38 % de la valeur quotidienne de 2 300 mg.

D'où viennent ces données nutritionnelles ?

De Open Food Facts, fiche datée du 17 mars 2026. FoodFactly l'a vérifiée pour la dernière fois le 6 novembre 2026. Chaque valeur ci-dessus indique si elle a été mesurée, calculée ou reprise d'une étiquette.