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Smoked Sausage

Produit emballé Viande Polk's

Smoked Sausage contient 321 kcal pour 100 g. Serving, 2 onz, 56 g (56 g) apporte environ 180 kcal.

Environ 83 % de ses calories proviennent des lipides, avec 15 % des protéines et 2 % des glucides (estimation avec les coefficients énergétiques généraux).

C'est plus d'énergie que la moyenne pour viande sur FoodFactly, où la médiane est de 290 kcal pour 100 g sur 586 produits.

Les valeurs sont des données d'étiquetage transmises par le fabricant à USDA FoodData Central.

321kcal pour 100 g
12,5 gprotéines
1,8 gglucides
30,4 glipides
180kcal dans serving, 2 onz, 56 g (56 g)

Valeurs nutritionnelles

Valeurs nutritionnelles pour la quantité choisie
NutrimentQuantité pour 100 g% DV
Calories L 321 kcal
Lipides totaux L 30,4 g 39 %
Acides gras saturés L 10,7 g 54 %
Cholestérol L 62 mg 21 %
Sodium L 625 mg 27 %
Glucides totaux L 1,8 g 0,7 %
Fibres alimentaires non communiqué
Sucres totaux non communiqué
Protéines L 12,5 g 25 %
Fer L 0,64 mg4 %

% VQ : pourcentage de la valeur quotidienne (Daily Value) de la FDA pour les adultes (valeurs de référence). Les lettres indiquent comment chaque valeur a été obtenue : M mesuré, C calculé, L étiquette, Z supposé nul, I imputé. Les vitamines et minéraux non listés n'ont pas été communiqués par la source.

Répartition nutritionnelle

Protéines: 15 %Glucides: 2 %Lipides: 83 %321kcal / 100 g
  • Protéines 15 %
  • Glucides 2 %
  • Lipides 83 %

Répartition approximative des calories, avec les coefficients énergétiques généraux (4 kcal/g pour les protéines et les glucides, 9 kcal/g pour les lipides, 7 kcal/g pour l'alcool).

Vitamines et minéraux, % de la valeur quotidienne pour 100 g

Fer4 %

Repères nutritionnels

  • Protéines12,5 gdans le quart inférieur pour viande (médiane 14,4 g)
  • Lipides30,4 gdans le quart supérieur pour viande (médiane 25 g)
  • Acides gras saturés10,7 gdans le quart supérieur pour viande (médiane 8,9 g)
  • Sodium625 mgdans le quart inférieur pour viande (médiane 842 mg)
  • Protéines pour 100 kcal3,9 gdensité protéique, utile pour comparer des aliments de teneurs caloriques différentes

Valeurs par source

Plusieurs jeux de données décrivent cet aliment. FoodFactly conserve les valeurs de chaque source séparément au lieu de les mélanger. Les valeurs principales ci-dessus proviennent de USDA FoodData Central : Branded Foods.

Pour 100 g Open Food FactsUSDA Branded
Calories 321 kcal321 kcal
Protéines 12,5 g12,5 g
Glucides 1,8 g1,8 g
Lipides 30,4 g30,4 g
Fibres n.c.n.c.
Sucres n.c.n.c.
Sodium 625 mg625 mg

Détails du produit

Marque
Polk's
Code-barres
0088885006188
Portion indiquée
2 ONZ (56 g)
Catégorie
Saucisses fumées
Groupe NOVA
4 niveau de transformation (1 à 4), selon Open Food Facts

Ingrédients

Pork, water, contains 2% or less of (salt, dehydrated green onion, chopped onion, dextrose, corn syrup solids, potato starch, flavorings, sodium phosphates, dehydrated garlic, parsley, sodium erythorbate, hydrolyzed soy protein, (spice, onion and garlic extractives), sodium nitrite.

Tels qu'indiqués sur l'emballage et retranscrits par les contributeurs d'Open Food Facts. Vérifiez toujours les allergènes sur l'emballage.

Guides des ingrédients: SelOignonAile

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Pour 100 g. Calories en kcal. n.c. : non communiqué par la source.

Source des informations nutritionnelles

  • USDA FoodData Central : Branded Foods, fiche 2067147. Licence: CC0 1.0 (U.S. public domain). Fiche source datée du 2 novembre 2017. Importée le 6 novembre 2026.
  • Open Food Facts, fiche 0088885006188. Licence: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Fiche source datée du 22 avril 2020. Importée le 6 novembre 2026.

Dernière mise à jour: . Score de qualité des données: 85/100 (mode de calcul).

Informations nutritionnelles générales, pas un avis médical. Les besoins varient selon les personnes ; voir notre avertissement.

Questions fréquentes

Combien de calories contient Smoked Sausage ?

100 g de Smoked Sausage apportent 321 kcal. Serving, 2 onz, 56 g (56 g) : environ 180 kcal.

Smoked Sausage est-il riche en protéines ?

Smoked Sausage contient 12,5 g de protéines pour 100 g (25 % de la valeur quotidienne de 50 g), soit 7 g dans serving, 2 onz, 56 g (56 g). Environ 15 % de ses calories proviennent des protéines. Par rapport aux autres viande, c'est dans le quart inférieur (médiane 14,4 g).

Combien de glucides contient Smoked Sausage ?

Smoked Sausage contient 1,8 g de glucides au total pour 100 g.

Combien de lipides contient Smoked Sausage ?

Smoked Sausage contient 30,4 g de lipides pour 100 g, dont 10,7 g saturés (54 % de la valeur quotidienne).

Combien de sodium contient Smoked Sausage ?

100 g contiennent 625 mg de sodium, soit 27 % de la valeur quotidienne de 2 300 mg.

D'où viennent ces données nutritionnelles ?

De USDA FoodData Central : Branded Foods, fiche datée du 22 avril 2020. FoodFactly l'a vérifiée pour la dernière fois le 6 novembre 2026. Chaque valeur ci-dessus indique si elle a été mesurée, calculée ou reprise d'une étiquette.