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Smoked Salmon

Produit emballé Poissons et fruits de mer HermesFish

Smoked Salmon contient 184 kcal pour 100 g. Serving, 1 slice, 36 g (36 g) apporte environ 66 kcal.

Environ 50 % de ses calories proviennent des protéines, avec 47 % des lipides et 3 % des glucides (estimation avec les coefficients énergétiques généraux).

C'est proche de la médiane pour poissons et fruits de mer sur FoodFactly (192 kcal pour 100 g).

Les valeurs sont celles de l'étiquette du produit, saisies par les contributeurs d'Open Food Facts.

Smoked Salmon de HermesFish, photo du produit
Photo: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors
184kcal pour 100 g
23 gprotéines
1,5 gglucides
9,5 glipides
66kcal dans serving, 1 slice, 36 g (36 g)

Valeurs nutritionnelles

Valeurs nutritionnelles pour la quantité choisie
NutrimentQuantité pour 100 g% DV
Calories L 184 kcal
Lipides totaux L 9,5 g 12 %
Acides gras saturés L 3 g 15 %
Cholestérol L 45 mg 15 %
Sodium L 1 200 mg 52 %
Glucides totaux L 1,5 g 0,5 %
Fibres alimentaires non communiqué
Sucres totaux L 0,5 g
Protéines L 23 g 46 %

% VQ : pourcentage de la valeur quotidienne (Daily Value) de la FDA pour les adultes (valeurs de référence). Les lettres indiquent comment chaque valeur a été obtenue : M mesuré, C calculé, L étiquette, Z supposé nul, I imputé. Les vitamines et minéraux non listés n'ont pas été communiqués par la source.

Répartition nutritionnelle

Protéines: 50 %Glucides: 3 %Lipides: 47 %184kcal / 100 g
  • Protéines 50 %
  • Glucides 3 %
  • Lipides 47 %

Répartition approximative des calories, avec les coefficients énergétiques généraux (4 kcal/g pour les protéines et les glucides, 9 kcal/g pour les lipides, 7 kcal/g pour l'alcool).

Repères nutritionnels

  • Protéines23 gdans le quart supérieur pour poissons et fruits de mer (médiane 22 g)
  • Sucres0,5 gdans le quart supérieur pour poissons et fruits de mer (médiane 0,4 g)
  • Lipides9,5 gdans le quart inférieur pour poissons et fruits de mer (médiane 11 g)
  • Acides gras saturés3 gdans le quart supérieur pour poissons et fruits de mer (médiane 2 g)
  • Sodium1 200 mgdans le quart supérieur pour poissons et fruits de mer (médiane 1 160 mg)
  • Protéines pour 100 kcal12,5 gdensité protéique, utile pour comparer des aliments de teneurs caloriques différentes

Détails du produit

Marque
HermesFish
Code-barres
7290014973985
Portion indiquée
1 slice (36 g)
Catégorie
Saumons fumés
Nutri-Score
D tel que calculé par Open Food Facts

Ingrédients

Ingrédients non communiqués.

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Pour 100 g. Calories en kcal. n.c. : non communiqué par la source.

Source des informations nutritionnelles

  • Open Food Facts, fiche 7290014973985. Licence: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Fiche source datée du 7 septembre 2026. Importée le 12 novembre 2026.

Dernière mise à jour: . Score de qualité des données: 85/100 (mode de calcul).

Données produit d'Open Food Facts, disponibles sous Open Database License. Les valeurs sont celles de l'étiquette ; les étiquettes peuvent changer, vérifiez donc votre emballage.

Informations nutritionnelles générales, pas un avis médical. Les besoins varient selon les personnes ; voir notre avertissement.

Questions fréquentes

Combien de calories contient Smoked Salmon ?

100 g de Smoked Salmon apportent 184 kcal. Serving, 1 slice, 36 g (36 g) : environ 66 kcal.

Smoked Salmon est-il riche en protéines ?

Smoked Salmon contient 23 g de protéines pour 100 g (46 % de la valeur quotidienne de 50 g), soit 8,3 g dans serving, 1 slice, 36 g (36 g). Environ 50 % de ses calories proviennent des protéines. Par rapport aux autres poissons et fruits de mer, c'est dans le quart supérieur (médiane 22 g).

Combien de glucides contient Smoked Salmon ?

Smoked Salmon contient 1,5 g de glucides au total pour 100 g, dont 0,5 g de sucres. Les règles d'étiquetage diffèrent : dans l'UE et d'autres régions, les glucides sont déclarés sans les fibres.

Combien de lipides contient Smoked Salmon ?

Smoked Salmon contient 9,5 g de lipides pour 100 g, dont 3 g saturés (15 % de la valeur quotidienne).

Combien de sodium contient Smoked Salmon ?

100 g contiennent 1 200 mg de sodium, soit 52 % de la valeur quotidienne de 2 300 mg.

D'où viennent ces données nutritionnelles ?

De Open Food Facts, fiche datée du 7 septembre 2026. FoodFactly l'a vérifiée pour la dernière fois le 12 novembre 2026. Chaque valeur ci-dessus indique si elle a été mesurée, calculée ou reprise d'une étiquette.