Saumon fumé
Produit emballé Poissons et fruits de mer Mowi
Saumon fumé contient 184 kcal pour 100 g.
Environ 50 % de ses calories proviennent des lipides, avec 49 % des protéines et 1 % des glucides (estimation avec les coefficients énergétiques généraux).
C'est proche de la médiane pour poissons et fruits de mer sur FoodFactly (192 kcal pour 100 g).
Les valeurs sont celles de l'étiquette du produit, saisies par les contributeurs d'Open Food Facts.
Valeurs nutritionnelles
La source n'indique pas de mesures ménagères (tasses, pièces) pour cet aliment ; seuls des poids sont proposés.
| Nutriment | Quantité pour 100 g | % DV |
|---|---|---|
| Calories L | 184 kcal | |
| Lipides totaux L | 10 g | 13 % |
| Acides gras saturés L | 1,5 g | 8 % |
| Sodium L | 1 200 mg | 52 % |
| Glucides totaux L | 0,5 g | 0,2 % |
| Fibres alimentaires | non communiqué | |
| Sucres totaux L | 0,5 g | |
| Sucres ajoutés L | 0 g | 0 % |
| Protéines L | 22 g | 44 % |
% VQ : pourcentage de la valeur quotidienne (Daily Value) de la FDA pour les adultes (valeurs de référence). Les lettres indiquent comment chaque valeur a été obtenue : M mesuré, C calculé, L étiquette, Z supposé nul, I imputé. Les vitamines et minéraux non listés n'ont pas été communiqués par la source.
Répartition nutritionnelle
- Protéines 49 %
- Glucides 1 %
- Lipides 50 %
Répartition approximative des calories, avec les coefficients énergétiques généraux (4 kcal/g pour les protéines et les glucides, 9 kcal/g pour les lipides, 7 kcal/g pour l'alcool).
Repères nutritionnels
- Sucres0,5 gdans le quart supérieur pour poissons et fruits de mer (médiane 0,4 g)
- Lipides10 gen dessous de la médiane pour poissons et fruits de mer (médiane 11 g)
- Acides gras saturés1,5 gdans le quart inférieur pour poissons et fruits de mer (médiane 2 g)
- Sodium1 200 mgdans le quart supérieur pour poissons et fruits de mer (médiane 1 160 mg)
- Protéines pour 100 kcal12 gdensité protéique, utile pour comparer des aliments de teneurs caloriques différentes
Détails du produit
- Marque
- Mowi
- Code-barres
- 3321431026849
- Quantité
- 130g
- Catégorie
- Saumons fumés
- Emballage
- fr:plaque-en-carton
- Nutri-Score
- D tel que calculé par Open Food Facts
Ingrédients
SAUMON FUMÉ ÉLEVÉ EN NORVÈGE Ingrédients: Saumon Atlantique (Salmo salar) élevé en Norvège issu d'animaux nourris sans OGM (<0,9%) 97%, sel 3%. 4 tranches minimum.
Tels qu'indiqués sur l'emballage et retranscrits par les contributeurs d'Open Food Facts. Vérifiez toujours les allergènes sur l'emballage.
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| Aliment | Calories | Protéines | Glucides | Lipides |
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Pour 100 g. Calories en kcal. n.c. : non communiqué par la source.
Questions fréquentes
Combien de calories contient Saumon fumé ?
100 g de Saumon fumé apportent 184 kcal.
Saumon fumé est-il riche en protéines ?
Saumon fumé contient 22 g de protéines pour 100 g (44 % de la valeur quotidienne de 50 g). Environ 49 % de ses calories proviennent des protéines.
Combien de glucides contient Saumon fumé ?
Saumon fumé contient 0,5 g de glucides au total pour 100 g, dont 0,5 g de sucres. Les règles d'étiquetage diffèrent : dans l'UE et d'autres régions, les glucides sont déclarés sans les fibres.
Combien de lipides contient Saumon fumé ?
Saumon fumé contient 10 g de lipides pour 100 g, dont 1,5 g saturés (8 % de la valeur quotidienne).
Combien de sodium contient Saumon fumé ?
100 g contiennent 1 200 mg de sodium, soit 52 % de la valeur quotidienne de 2 300 mg.
D'où viennent ces données nutritionnelles ?
De Open Food Facts, fiche datée du 28 mars 2026. FoodFactly l'a vérifiée pour la dernière fois le 7 novembre 2026. Chaque valeur ci-dessus indique si elle a été mesurée, calculée ou reprise d'une étiquette.
Source des informations nutritionnelles
- Open Food Facts, fiche 3321431026849. Licence: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Fiche source datée du 28 mars 2026. Importée le 7 novembre 2026.
Dernière mise à jour: . Score de qualité des données: 80/100 (mode de calcul).
Données produit d'Open Food Facts, disponibles sous Open Database License. Les valeurs sont celles de l'étiquette ; les étiquettes peuvent changer, vérifiez donc votre emballage.
Informations nutritionnelles générales, pas un avis médical. Les besoins varient selon les personnes ; voir notre avertissement.