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Smoked meat Brisket

Produit emballé Viande Schwartz's

Smoked meat Brisket contient 145 kcal pour 100 g.

Environ 55 % de ses calories proviennent des protéines, avec 38 % des lipides et 7 % des glucides (estimation avec les coefficients énergétiques généraux).

C'est moins d'énergie que la moyenne pour viande sur FoodFactly, où la médiane est de 208 kcal pour 100 g sur 49 494 produits.

Les valeurs sont celles de l'étiquette du produit, saisies par les contributeurs d'Open Food Facts.

Smoked meat Brisket de Schwartz's, photo du produit
Photo: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors
145kcal pour 100 g
18,4 gprotéines
2,4 gglucides
5,6 glipides

Valeurs nutritionnelles

La source n'indique pas de mesures ménagères (tasses, pièces) pour cet aliment ; seuls des poids sont proposés.

Valeurs nutritionnelles pour la quantité choisie
NutrimentQuantité pour 100 g% DV
Calories L 145 kcal
Lipides totaux L 5,6 g 7 %
Acides gras saturés L 2 g 10 %
Sodium L 704 mg 31 %
Glucides totaux L 2,4 g 0,9 %
Fibres alimentaires non communiqué
Sucres totaux L 1 g
Protéines L 18,4 g 37 %

% VQ : pourcentage de la valeur quotidienne (Daily Value) de la FDA pour les adultes (valeurs de référence). Les lettres indiquent comment chaque valeur a été obtenue : M mesuré, C calculé, L étiquette, Z supposé nul, I imputé. Les vitamines et minéraux non listés n'ont pas été communiqués par la source.

Répartition nutritionnelle

Protéines: 55 %Glucides: 7 %Lipides: 38 %145kcal / 100 g
  • Protéines 55 %
  • Glucides 7 %
  • Lipides 38 %

Répartition approximative des calories, avec les coefficients énergétiques généraux (4 kcal/g pour les protéines et les glucides, 9 kcal/g pour les lipides, 7 kcal/g pour l'alcool).

Repères nutritionnels

  • Protéines18,4 gau-dessus de la médiane pour viande (médiane 17,1 g)
  • Lipides5,6 gen dessous de la médiane pour viande (médiane 8,8 g)
  • Acides gras saturés2 gen dessous de la médiane pour viande (médiane 3,2 g)
  • Sodium704 mgau-dessus de la médiane pour viande (médiane 423 mg)
  • Protéines pour 100 kcal12,7 gdensité protéique, utile pour comparer des aliments de teneurs caloriques différentes

Détails du produit

Marque
Schwartz's
Code-barres
0627533961020
Catégorie
Viande

Ingrédients

Ingrédients non communiqués.

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Sliced Smoked Meat Brisket Schuartz’s 145 18,2 g 1,8 g 6,4 g

Pour 100 g. Calories en kcal. n.c. : non communiqué par la source.

Source des informations nutritionnelles

  • Open Food Facts, fiche 0627533961020. Licence: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Fiche source datée du 19 mars 2026. Importée le 7 novembre 2026.

Dernière mise à jour: . Score de qualité des données: 80/100 (mode de calcul).

Données produit d'Open Food Facts, disponibles sous Open Database License. Les valeurs sont celles de l'étiquette ; les étiquettes peuvent changer, vérifiez donc votre emballage.

Informations nutritionnelles générales, pas un avis médical. Les besoins varient selon les personnes ; voir notre avertissement.

Questions fréquentes

Combien de calories contient Smoked meat Brisket ?

100 g de Smoked meat Brisket apportent 145 kcal.

Smoked meat Brisket est-il riche en protéines ?

Smoked meat Brisket contient 18,4 g de protéines pour 100 g (37 % de la valeur quotidienne de 50 g). Environ 55 % de ses calories proviennent des protéines. Par rapport aux autres viande, c'est au-dessus de la médiane (médiane 17,1 g).

Combien de glucides contient Smoked meat Brisket ?

Smoked meat Brisket contient 2,4 g de glucides au total pour 100 g, dont 1 g de sucres. Les règles d'étiquetage diffèrent : dans l'UE et d'autres régions, les glucides sont déclarés sans les fibres.

Combien de lipides contient Smoked meat Brisket ?

Smoked meat Brisket contient 5,6 g de lipides pour 100 g, dont 2 g saturés (10 % de la valeur quotidienne).

Combien de sodium contient Smoked meat Brisket ?

100 g contiennent 704 mg de sodium, soit 31 % de la valeur quotidienne de 2 300 mg.

D'où viennent ces données nutritionnelles ?

De Open Food Facts, fiche datée du 19 mars 2026. FoodFactly l'a vérifiée pour la dernière fois le 7 novembre 2026. Chaque valeur ci-dessus indique si elle a été mesurée, calculée ou reprise d'une étiquette.