Smoked Knackwurst

Produit emballé Viande Deutsche Küche

Smoked Knackwurst contient 308 kcal pour 100 g. Serving, 1 link, 91 g (91 g) apporte environ 280 kcal.

Environ 79 % de ses calories proviennent des lipides, avec 15 % des protéines et 6 % des glucides (estimation avec les coefficients énergétiques généraux).

C'est plus d'énergie que la moyenne pour viande sur FoodFactly, où la médiane est de 264 kcal pour 100 g sur 4 374 produits.

Les valeurs sont celles de l'étiquette du produit, saisies par les contributeurs d'Open Food Facts.

Smoked Knackwurst de Deutsche Küche, photo du produit
Photo: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors
308kcal pour 100 g
12,1 gprotéines
4,4 gglucides
27,5 glipides
280kcal dans serving, 1 link, 91 g (91 g)

Valeurs nutritionnelles

Valeurs nutritionnelles pour la quantité choisie
NutrimentQuantité pour 100 g% DV
Calories L 308 kcal
Lipides totaux L 27,5 g 35 %
Acides gras saturés L 9,9 g 49 %
Sodium L 945 mg 41 %
Glucides totaux L 4,4 g 2 %
Fibres alimentaires non communiqué
Sucres totaux L 3,3 g
Protéines L 12,1 g 24 %

% VQ : pourcentage de la valeur quotidienne (Daily Value) de la FDA pour les adultes (valeurs de référence). Les lettres indiquent comment chaque valeur a été obtenue : M mesuré, C calculé, L étiquette, Z supposé nul, I imputé. Les vitamines et minéraux non listés n'ont pas été communiqués par la source.

Répartition nutritionnelle

Protéines: 15 %Glucides: 6 %Lipides: 79 %308kcal / 100 g
  • Protéines 15 %
  • Glucides 6 %
  • Lipides 79 %

Répartition approximative des calories, avec les coefficients énergétiques généraux (4 kcal/g pour les protéines et les glucides, 9 kcal/g pour les lipides, 7 kcal/g pour l'alcool).

Repères nutritionnels

  • Protéines12,1 gdans le quart inférieur pour viande (médiane 14,3 g)
  • Sucres3,3 gdans le quart supérieur pour viande (médiane 0,7 g)
  • Lipides27,5 gdans le quart supérieur pour viande (médiane 22 g)
  • Acides gras saturés9,9 gau-dessus de la médiane pour viande (médiane 8,2 g)
  • Sodium945 mgau-dessus de la médiane pour viande (médiane 800 mg)
  • Protéines pour 100 kcal3,9 gdensité protéique, utile pour comparer des aliments de teneurs caloriques différentes

Détails du produit

Marque
Deutsche Küche
Code-barres
4099100099027
Quantité
16 oz
Portion indiquée
1 link (91 g)
Catégorie
Saucisses
Nutri-Score
E tel que calculé par Open Food Facts
Groupe NOVA
4 niveau de transformation (1 à 4), selon Open Food Facts

Ingrédients

MEAT INGREDIENTS (PORK, BEEF), WATER, CONTAINS 2% OR LESS OF THE FOLLOWING: SALT, SUGAR, CORN SYRUP, NATURAL SPICES, DEXTROSE, NATURAL FLAVOR, SODIUM PHOSPHATES, POTASSIUM CHLORIDE, SODIUM ERYTHORBATE, SODIUM NITRITE, BEEF COLLAGEN CASING, MEAT INGREDIENTS (PORK, BEEF), WATER, CONTAINS 2% OR LESS OF THE FOLLOWING: SALT, SUGAR, CORN SYRUP, NATURAL SPICES, DEXTROSE, NATURAL FLAVOR, SODIUM PHOSPHATES, PUTASSIUM CHLORIDE, SODIUM ERYTHORBATE, SODIUM NITRITE, BEEF COLLAGEN CASING

Tels qu'indiqués sur l'emballage et retranscrits par les contributeurs d'Open Food Facts. Vérifiez toujours les allergènes sur l'emballage.

Guides des ingrédients: SucreSel

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Hot italian sausage Kroger 308 18 g 6,4 g 23,1 g
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Pour 100 g. Calories en kcal. n.c. : non communiqué par la source.

Source des informations nutritionnelles

  • Open Food Facts, fiche 4099100099027. Licence: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Fiche source datée du 23 juillet 2025. Importée le 7 novembre 2026.

Dernière mise à jour: . Score de qualité des données: 85/100 (mode de calcul).

Données produit d'Open Food Facts, disponibles sous Open Database License. Les valeurs sont celles de l'étiquette ; les étiquettes peuvent changer, vérifiez donc votre emballage.

Informations nutritionnelles générales, pas un avis médical. Les besoins varient selon les personnes ; voir notre avertissement.

Questions fréquentes

Combien de calories contient Smoked Knackwurst ?

100 g de Smoked Knackwurst apportent 308 kcal. Serving, 1 link, 91 g (91 g) : environ 280 kcal.

Smoked Knackwurst est-il riche en protéines ?

Smoked Knackwurst contient 12,1 g de protéines pour 100 g (24 % de la valeur quotidienne de 50 g), soit 11 g dans serving, 1 link, 91 g (91 g). Environ 15 % de ses calories proviennent des protéines. Par rapport aux autres viande, c'est dans le quart inférieur (médiane 14,3 g).

Combien de glucides contient Smoked Knackwurst ?

Smoked Knackwurst contient 4,4 g de glucides au total pour 100 g, dont 3,3 g de sucres. Les règles d'étiquetage diffèrent : dans l'UE et d'autres régions, les glucides sont déclarés sans les fibres.

Combien de lipides contient Smoked Knackwurst ?

Smoked Knackwurst contient 27,5 g de lipides pour 100 g, dont 9,9 g saturés (49 % de la valeur quotidienne).

Combien de sodium contient Smoked Knackwurst ?

100 g contiennent 945 mg de sodium, soit 41 % de la valeur quotidienne de 2 300 mg.

D'où viennent ces données nutritionnelles ?

De Open Food Facts, fiche datée du 23 juillet 2025. FoodFactly l'a vérifiée pour la dernière fois le 7 novembre 2026. Chaque valeur ci-dessus indique si elle a été mesurée, calculée ou reprise d'une étiquette.