Slow cooked harissa lamb shanks
Produit emballé Viande Waitrose
Slow cooked harissa lamb shanks contient 137 kcal pour 100 g. Serving, 1 shank, 360 g (360 g) apporte environ 494 kcal.
Environ 52 % de ses calories proviennent des lipides, avec 48 % des protéines et 0,6 % des glucides (estimation avec les coefficients énergétiques généraux).
C'est moins d'énergie que la moyenne pour viande sur FoodFactly, où la médiane est de 203 kcal pour 100 g sur 43 853 produits.
Les valeurs sont celles de l'étiquette du produit, saisies par les contributeurs d'Open Food Facts.
Valeurs nutritionnelles
| Nutriment | Quantité pour 100 g | % DV |
|---|---|---|
| Calories L | 137 kcal | |
| Lipides totaux L | 7,8 g | 10 % |
| Acides gras saturés L | 3,4 g | 17 % |
| Sodium L | 153 mg | 7 % |
| Glucides totaux L | 0,19 g | 0,1 % |
| Fibres alimentaires L | 0,36 g | 1 % |
| Sucres totaux L | 0,19 g | |
| Protéines L | 16,3 g | 33 % |
% VQ : pourcentage de la valeur quotidienne (Daily Value) de la FDA pour les adultes (valeurs de référence). Les lettres indiquent comment chaque valeur a été obtenue : M mesuré, C calculé, L étiquette, Z supposé nul, I imputé. Les vitamines et minéraux non listés n'ont pas été communiqués par la source.
Répartition nutritionnelle
- Protéines 48 %
- Glucides 0,6 %
- Lipides 52 %
Répartition approximative des calories, avec les coefficients énergétiques généraux (4 kcal/g pour les protéines et les glucides, 9 kcal/g pour les lipides, 7 kcal/g pour l'alcool).
Repères nutritionnels
- Protéines16,3 gen dessous de la médiane pour viande (médiane 17,2 g)
- Fibres0,36 gau-dessus de la médiane pour viande (médiane 0,046 g)
- Sucres0,19 gen dessous de la médiane pour viande (médiane 1 g)
- Lipides7,8 gen dessous de la médiane pour viande (médiane 8,6 g)
- Acides gras saturés3,4 gau-dessus de la médiane pour viande (médiane 3,1 g)
- Sodium153 mgen dessous de la médiane pour viande (médiane 394 mg)
- Protéines pour 100 kcal11,9 gdensité protéique, utile pour comparer des aliments de teneurs caloriques différentes
Détails du produit
Ingrédients
Ingrédients non communiqués.
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Pour 100 g. Calories en kcal. n.c. : non communiqué par la source.
Questions fréquentes
Combien de calories contient Slow cooked harissa lamb shanks ?
100 g de Slow cooked harissa lamb shanks apportent 137 kcal. Serving, 1 shank, 360 g (360 g) : environ 494 kcal.
Slow cooked harissa lamb shanks est-il riche en protéines ?
Slow cooked harissa lamb shanks contient 16,3 g de protéines pour 100 g (33 % de la valeur quotidienne de 50 g), soit 58,8 g dans serving, 1 shank, 360 g (360 g). Environ 48 % de ses calories proviennent des protéines. Par rapport aux autres viande, c'est en dessous de la médiane (médiane 17,2 g).
Combien de glucides contient Slow cooked harissa lamb shanks ?
Slow cooked harissa lamb shanks contient 0,19 g de glucides au total pour 100 g, dont 0,36 g de fibres et 0,19 g de sucres. Les règles d'étiquetage diffèrent : dans l'UE et d'autres régions, les glucides sont déclarés sans les fibres.
Combien de lipides contient Slow cooked harissa lamb shanks ?
Slow cooked harissa lamb shanks contient 7,8 g de lipides pour 100 g, dont 3,4 g saturés (17 % de la valeur quotidienne).
Combien de sodium contient Slow cooked harissa lamb shanks ?
100 g contiennent 153 mg de sodium, soit 7 % de la valeur quotidienne de 2 300 mg.
D'où viennent ces données nutritionnelles ?
De Open Food Facts, fiche datée du 27 mars 2026. FoodFactly l'a vérifiée pour la dernière fois le 6 novembre 2026. Chaque valeur ci-dessus indique si elle a été mesurée, calculée ou reprise d'une étiquette.
Source des informations nutritionnelles
- Open Food Facts, fiche 5000169443835. Licence: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Fiche source datée du 27 mars 2026. Importée le 6 novembre 2026.
Dernière mise à jour: . Score de qualité des données: 90/100 (mode de calcul).
Données produit d'Open Food Facts, disponibles sous Open Database License. Les valeurs sont celles de l'étiquette ; les étiquettes peuvent changer, vérifiez donc votre emballage.
Informations nutritionnelles générales, pas un avis médical. Les besoins varient selon les personnes ; voir notre avertissement.