Shumai

Produit emballé Poissons et fruits de mer L'Atelier blini

Shumai contient 163 kcal pour 100 g.

Environ 48 % de ses calories proviennent des glucides, avec 40 % des lipides et 12 % des protéines (estimation avec les coefficients énergétiques généraux).

C'est proche de la médiane pour poissons et fruits de mer sur FoodFactly (166 kcal pour 100 g).

Les valeurs sont celles de l'étiquette du produit, saisies par les contributeurs d'Open Food Facts.

Shumai de L'Atelier blini, photo du produit
Photo: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors
163kcal pour 100 g
4,7 gprotéines
19,1 gglucides
7,1 glipides

Valeurs nutritionnelles

La source n'indique pas de mesures ménagères (tasses, pièces) pour cet aliment ; seuls des poids sont proposés.

Valeurs nutritionnelles pour la quantité choisie
NutrimentQuantité pour 100 g% DV
Calories L 163 kcal
Lipides totaux L 7,1 g 9 %
Acides gras saturés L 1,1 g 6 %
Sodium L 476 mg 21 %
Glucides totaux L 19,1 g 7 %
Fibres alimentaires L 1,9 g 7 %
Sucres totaux L 5 g
Sucres ajoutés L 0 g 0 %
Protéines L 4,7 g 9 %

% VQ : pourcentage de la valeur quotidienne (Daily Value) de la FDA pour les adultes (valeurs de référence). Les lettres indiquent comment chaque valeur a été obtenue : M mesuré, C calculé, L étiquette, Z supposé nul, I imputé. Les vitamines et minéraux non listés n'ont pas été communiqués par la source.

Répartition nutritionnelle

Protéines: 12 %Glucides: 48 %Lipides: 40 %163kcal / 100 g
  • Protéines 12 %
  • Glucides 48 %
  • Lipides 40 %

Répartition approximative des calories, avec les coefficients énergétiques généraux (4 kcal/g pour les protéines et les glucides, 9 kcal/g pour les lipides, 7 kcal/g pour l'alcool).

Repères nutritionnels

  • Protéines4,7 gdans le quart inférieur pour poissons et fruits de mer (médiane 17 g)
  • Fibres1,9 gdans le quart supérieur pour poissons et fruits de mer (médiane 0 g)
  • Sucres5 gdans le quart supérieur pour poissons et fruits de mer (médiane 0,3 g)
  • Lipides7,1 gen dessous de la médiane pour poissons et fruits de mer (médiane 7,4 g)
  • Acides gras saturés1,1 gen dessous de la médiane pour poissons et fruits de mer (médiane 1,5 g)
  • Sodium476 mgau-dessus de la médiane pour poissons et fruits de mer (médiane 383 mg)
  • Protéines pour 100 kcal2,9 gdensité protéique, utile pour comparer des aliments de teneurs caloriques différentes

Détails du produit

Marque
L'Atelier blini
Code-barres
3292070008186
Quantité
100 g
Catégorie
Shrimp shumai
Nutri-Score
C tel que calculé par Open Food Facts
Groupe NOVA
4 niveau de transformation (1 à 4), selon Open Food Facts

Ingrédients

igname - carotte - farine depu - crevettes 10% - courge huile de sésame - eau - coriandre - épaississant : E1420 - poudre de blanc - oignon - sucs - ail - sel - grame de sola 0,4% - sucre de canne - huile de tournesol - poivre en poudre - acidifiant : E330 - maltodextrine de tapioca - levurf races eventuelles de poissons, lait, céleri, moutarde, lupin et mollusq eurs nutrrlionnel? moyenns pour 1000 ' Energie.

Tels qu'indiqués sur l'emballage et retranscrits par les contributeurs d'Open Food Facts. Vérifiez toujours les allergènes sur l'emballage.

Guides des ingrédients: OignonAileSelSucreHuile de tournesolLait

Source des informations nutritionnelles

  • Open Food Facts, fiche 3292070008186. Licence: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Fiche source datée du 19 mars 2026. Importée le 6 novembre 2026.

Dernière mise à jour: . Score de qualité des données: 85/100 (mode de calcul).

Données produit d'Open Food Facts, disponibles sous Open Database License. Les valeurs sont celles de l'étiquette ; les étiquettes peuvent changer, vérifiez donc votre emballage.

Informations nutritionnelles générales, pas un avis médical. Les besoins varient selon les personnes ; voir notre avertissement.

Questions fréquentes

Combien de calories contient Shumai ?

100 g de Shumai apportent 163 kcal.

Combien de protéines contient Shumai ?

Shumai contient 4,7 g de protéines pour 100 g (9 % de la valeur quotidienne de 50 g). Environ 12 % de ses calories proviennent des protéines. Par rapport aux autres poissons et fruits de mer, c'est dans le quart inférieur (médiane 17 g).

Combien de glucides contient Shumai ?

Shumai contient 19,1 g de glucides au total pour 100 g, dont 1,9 g de fibres et 5 g de sucres. Les règles d'étiquetage diffèrent : dans l'UE et d'autres régions, les glucides sont déclarés sans les fibres.

Combien de lipides contient Shumai ?

Shumai contient 7,1 g de lipides pour 100 g, dont 1,1 g saturés (6 % de la valeur quotidienne).

Combien de sodium contient Shumai ?

100 g contiennent 476 mg de sodium, soit 21 % de la valeur quotidienne de 2 300 mg.

D'où viennent ces données nutritionnelles ?

De Open Food Facts, fiche datée du 19 mars 2026. FoodFactly l'a vérifiée pour la dernière fois le 6 novembre 2026. Chaque valeur ci-dessus indique si elle a été mesurée, calculée ou reprise d'une étiquette.