FR

Serrano Gran Reserva Duroc 50%

Produit emballé Viande REMA 1000

Serrano Gran Reserva Duroc 50% contient 231 kcal pour 100 g.

Environ 51 % de ses calories proviennent des protéines, avec 48 % des lipides et 0,9 % des glucides (estimation avec les coefficients énergétiques généraux).

C'est proche de la médiane pour viande sur FoodFactly (234 kcal pour 100 g).

Les valeurs sont celles de l'étiquette du produit, saisies par les contributeurs d'Open Food Facts.

Serrano Gran Reserva Duroc 50% de REMA 1000, photo du produit
Photo: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors
231kcal pour 100 g
29 gprotéines
0,5 gglucides
12 glipides

Valeurs nutritionnelles

La source n'indique pas de mesures ménagères (tasses, pièces) pour cet aliment ; seuls des poids sont proposés.

Valeurs nutritionnelles pour la quantité choisie
NutrimentQuantité pour 100 g% DV
Calories L 231 kcal
Lipides totaux L 12 g 15 %
Acides gras saturés L 4,6 g 23 %
Sodium L 1 600 mg 70 %
Glucides totaux L 0,5 g 0,2 %
Fibres alimentaires non communiqué
Sucres totaux L 0,5 g
Sucres ajoutés L 13,3 g 27 %
Protéines L 29 g 58 %

% VQ : pourcentage de la valeur quotidienne (Daily Value) de la FDA pour les adultes (valeurs de référence). Les lettres indiquent comment chaque valeur a été obtenue : M mesuré, C calculé, L étiquette, Z supposé nul, I imputé. Les vitamines et minéraux non listés n'ont pas été communiqués par la source.

Répartition nutritionnelle

Protéines: 51 %Glucides: 0,9 %Lipides: 48 %231kcal / 100 g
  • Protéines 51 %
  • Glucides 0,9 %
  • Lipides 48 %

Répartition approximative des calories, avec les coefficients énergétiques généraux (4 kcal/g pour les protéines et les glucides, 9 kcal/g pour les lipides, 7 kcal/g pour l'alcool).

Repères nutritionnels

  • Protéines29 gdans le quart inférieur pour viande (médiane 31 g)
  • Acides gras saturés4,6 gau-dessus de la médiane pour viande (médiane 4,3 g)
  • Sodium1 600 mgdans le quart inférieur pour viande (médiane 1 920 mg)
  • Protéines pour 100 kcal12,6 gdensité protéique, utile pour comparer des aliments de teneurs caloriques différentes

Détails du produit

Marque
REMA 1000
Code-barres
7070097082039
Quantité
80g
Catégorie
Jambon de Serrano
Nutri-Score
E tel que calculé par Open Food Facts
Groupe NOVA
4 niveau de transformation (1 à 4), selon Open Food Facts

Ingrédients

Skinke av svin (duroc 50%), salt, sukker, konserveringsmidler (E 252, E 250), dekstrose, antioksidant (E 301).

Tels qu'indiqués sur l'emballage et retranscrits par les contributeurs d'Open Food Facts. Vérifiez toujours les allergènes sur l'emballage.

Guides des ingrédients: SelSucre

Produits similaires

AlimentCaloriesProtéinesGlucidesLipides
Jambon Serrano Boni 231 35 g 0,5 g 10 g
Taga Classic Serrano 150g TAGA FOODS AS 231 34,7 g 0,2 g 10,2 g
Jamón serrano reserva Froiz 231 29 g 0,5 g 12 g
Serrano chiffonnade Joaquim Alberti 231 34,7 g 0,2 g 10,2 g
Jambon Serrano Chiffonnade Tradition Don Teo 231 26,8 g 1,4 g 13,1 g
Jamón serrano reserva Montearagón 231 34,7 g 0,2 g 10,2 g
Spanischer Serrano Schinken Kremers 231 34,7 g 0,2 g 10,2 g
Jambon serrano chiffonade El Maestro 232 34,7 g 0,2 g 10,2 g

Pour 100 g. Calories en kcal. n.c. : non communiqué par la source.

Source des informations nutritionnelles

  • Open Food Facts, fiche 7070097082039. Licence: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Fiche source datée du 18 juin 2026. Importée le 12 novembre 2026.

Dernière mise à jour: . Score de qualité des données: 80/100 (mode de calcul).

Données produit d'Open Food Facts, disponibles sous Open Database License. Les valeurs sont celles de l'étiquette ; les étiquettes peuvent changer, vérifiez donc votre emballage.

Informations nutritionnelles générales, pas un avis médical. Les besoins varient selon les personnes ; voir notre avertissement.

Questions fréquentes

Combien de calories contient Serrano Gran Reserva Duroc 50% ?

100 g de Serrano Gran Reserva Duroc 50% apportent 231 kcal.

Serrano Gran Reserva Duroc 50% est-il riche en protéines ?

Serrano Gran Reserva Duroc 50% contient 29 g de protéines pour 100 g (58 % de la valeur quotidienne de 50 g). Environ 51 % de ses calories proviennent des protéines. Par rapport aux autres viande, c'est dans le quart inférieur (médiane 31 g).

Combien de glucides contient Serrano Gran Reserva Duroc 50% ?

Serrano Gran Reserva Duroc 50% contient 0,5 g de glucides au total pour 100 g, dont 0,5 g de sucres. Les règles d'étiquetage diffèrent : dans l'UE et d'autres régions, les glucides sont déclarés sans les fibres.

Combien de lipides contient Serrano Gran Reserva Duroc 50% ?

Serrano Gran Reserva Duroc 50% contient 12 g de lipides pour 100 g, dont 4,6 g saturés (23 % de la valeur quotidienne).

Combien de sodium contient Serrano Gran Reserva Duroc 50% ?

100 g contiennent 1 600 mg de sodium, soit 70 % de la valeur quotidienne de 2 300 mg.

D'où viennent ces données nutritionnelles ?

De Open Food Facts, fiche datée du 18 juin 2026. FoodFactly l'a vérifiée pour la dernière fois le 12 novembre 2026. Chaque valeur ci-dessus indique si elle a été mesurée, calculée ou reprise d'une étiquette.