Seitan-Fix
Produit emballé Viande Arche Naturküche
Seitan-Fix contient 367 kcal pour 100 g.
Environ 62 % de ses calories proviennent des protéines, avec 34 % des glucides et 3 % des lipides (estimation avec les coefficients énergétiques généraux).
C'est plus d'énergie que la moyenne pour viande sur FoodFactly, où la médiane est de 208 kcal pour 100 g sur 49 494 produits.
Les valeurs sont celles de l'étiquette du produit, saisies par les contributeurs d'Open Food Facts.
Valeurs nutritionnelles
La source n'indique pas de mesures ménagères (tasses, pièces) pour cet aliment ; seuls des poids sont proposés.
| Nutriment | Quantité pour 100 g | % DV |
|---|---|---|
| Calories L | 367 kcal | |
| Lipides totaux L | 1,4 g | 2 % |
| Acides gras saturés L | 0,3 g | 2 % |
| Sodium L | 1 080 mg | 47 % |
| Glucides totaux L | 31 g | 11 % |
| Fibres alimentaires | non communiqué | |
| Sucres totaux L | 0,5 g | |
| Sucres ajoutés L | 0 g | 0 % |
| Protéines L | 56 g | 112 % |
% VQ : pourcentage de la valeur quotidienne (Daily Value) de la FDA pour les adultes (valeurs de référence). Les lettres indiquent comment chaque valeur a été obtenue : M mesuré, C calculé, L étiquette, Z supposé nul, I imputé. Les vitamines et minéraux non listés n'ont pas été communiqués par la source.
Répartition nutritionnelle
- Protéines 62 %
- Glucides 34 %
- Lipides 3 %
Répartition approximative des calories, avec les coefficients énergétiques généraux (4 kcal/g pour les protéines et les glucides, 9 kcal/g pour les lipides, 7 kcal/g pour l'alcool).
Repères nutritionnels
- Protéines56 gdans le quart supérieur pour viande (médiane 17,1 g)
- Sucres0,5 gen dessous de la médiane pour viande (médiane 1 g)
- Lipides1,4 gdans le quart inférieur pour viande (médiane 8,8 g)
- Acides gras saturés0,3 gdans le quart inférieur pour viande (médiane 3,2 g)
- Sodium1 080 mgdans le quart supérieur pour viande (médiane 423 mg)
- Protéines pour 100 kcal15,3 gdensité protéique, utile pour comparer des aliments de teneurs caloriques différentes
Détails du produit
- Marque
- Arche Naturküche
- Code-barres
- 4020943139250
- Quantité
- 200g
- Catégorie
- Aide-cuisine à plateau
- Nutri-Score
- D tel que calculé par Open Food Facts
- Groupe NOVA
- 4 niveau de transformation (1 à 4), selon Open Food Facts
Ingrédients
Seitan-Fix. Zubereitung aus Weizeneiweiß & Weizenmehl Préparation à base de protéine de blé et de farine de blé Seitan selbst zubereiten - einfach, vielseitig & flexibel. Zubereitung: 100 g Seitan-Fix mit 100 ml Wasser, 2 EL ÖI, 1 EL Shoyu und Gewürzen 5 Min. lang verkneten. Formen, 15 Min. in Brühe garen und weiterverarbeiten. Zutaten: Weizen - gluten* (69%), Weizenmehl", Meersalz. "aus ökologischem Land - bau. Kann Spuren von Sesam, Soja, Senf und Sellerie enthalten. Préparer soi-même le seitan - en toute simplicité, pour un usage varié et flexible. Préparation : mélanger 100 g de poudre de seitan prête à l'emploi à 100 ml d'eau, 2 cuillerées à soupe d'huile, 1 cuillerée à soupe de Shoyu. Ajouter des épices et pétrir le tout pendant 5 minutes. Mettre en forme et faire cuire 15 min dans un bouillon. Préparer selon vos goûts. Ingrédients : gluten de blé* (69%), farine de blé*, sel de mer. *issu de l'agriculture biologique Traces éventuelles de sésame, de soja, de moutarde et de céleri. Nicht zum Rohverzehr geeignet. Kühl und trocken lagern. / Ne pas consommer cru. À conserver dans un endroit frais et sec. Nährwerte | valeurs nutritionnelles Energie | énergie Fett | matières grasses pro | pour 100 g 1556 kJ |
Tels qu'indiqués sur l'emballage et retranscrits par les contributeurs d'Open Food Facts. Vérifiez toujours les allergènes sur l'emballage.
Guides des ingrédients: Farine de froment (blé)Sel
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Pour 100 g. Calories en kcal. n.c. : non communiqué par la source.
Source des informations nutritionnelles
- Open Food Facts, fiche 4020943139250. Licence: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Fiche source datée du 14 septembre 2026. Importée le 12 novembre 2026.
Dernière mise à jour: . Score de qualité des données: 80/100 (mode de calcul).
Données produit d'Open Food Facts, disponibles sous Open Database License. Les valeurs sont celles de l'étiquette ; les étiquettes peuvent changer, vérifiez donc votre emballage.
Informations nutritionnelles générales, pas un avis médical. Les besoins varient selon les personnes ; voir notre avertissement.