Schmidt saucisse de foie
Produit emballé Autres aliments Pierre Schmidt
Schmidt saucisse de foie contient 321 kcal pour 100 g.
Environ 81 % de ses calories proviennent des lipides, avec 12 % des protéines et 6 % des glucides (estimation avec les coefficients énergétiques généraux).
C'est plus d'énergie que la moyenne pour autres aliments sur FoodFactly, où la médiane est de 254 kcal pour 100 g sur 511 115 produits.
Les valeurs sont celles de l'étiquette du produit, saisies par les contributeurs d'Open Food Facts.
Valeurs nutritionnelles
La source n'indique pas de mesures ménagères (tasses, pièces) pour cet aliment ; seuls des poids sont proposés.
| Nutriment | Quantité pour 100 g | % DV |
|---|---|---|
| Calories L | 321 kcal | |
| Lipides totaux L | 29 g | 37 % |
| Acides gras saturés L | 13 g | 65 % |
| Sodium L | 520 mg | 23 % |
| Glucides totaux L | 5,1 g | 2 % |
| Fibres alimentaires | non communiqué | |
| Sucres totaux L | 2,1 g | |
| Sucres ajoutés L | 10,7 g | 21 % |
| Protéines L | 10 g | 20 % |
% VQ : pourcentage de la valeur quotidienne (Daily Value) de la FDA pour les adultes (valeurs de référence). Les lettres indiquent comment chaque valeur a été obtenue : M mesuré, C calculé, L étiquette, Z supposé nul, I imputé. Les vitamines et minéraux non listés n'ont pas été communiqués par la source.
Répartition nutritionnelle
- Protéines 12 %
- Glucides 6 %
- Lipides 81 %
Répartition approximative des calories, avec les coefficients énergétiques généraux (4 kcal/g pour les protéines et les glucides, 9 kcal/g pour les lipides, 7 kcal/g pour l'alcool).
Repères nutritionnels
- Protéines10 gau-dessus de la médiane pour autres aliments (médiane 7,4 g)
- Sucres2,1 gen dessous de la médiane pour autres aliments (médiane 3,2 g)
- Lipides29 gdans le quart supérieur pour autres aliments (médiane 6,6 g)
- Acides gras saturés13 gdans le quart supérieur pour autres aliments (médiane 2 g)
- Sodium520 mgau-dessus de la médiane pour autres aliments (médiane 248 mg)
- Protéines pour 100 kcal3,1 gdensité protéique, utile pour comparer des aliments de teneurs caloriques différentes
Détails du produit
- Marque
- Pierre Schmidt
- Code-barres
- 3237550023228
- Catégorie
- Autres aliments
- Groupe NOVA
- 4 niveau de transformation (1 à 4), selon Open Food Facts
Ingrédients
Foie de porc 30,5%, gras de porc, eau, viande de porc, sirop de glucose, sel, émulsifiant (mono et diglycérides d’acides gras), épices et plantes aromatiques, arômes naturel, sucre, antioxydants (ascorbate de sodium, acide ascorbique), conservateur (nitrite de sodium).
Tels qu'indiqués sur l'emballage et retranscrits par les contributeurs d'Open Food Facts. Vérifiez toujours les allergènes sur l'emballage.
Guides des ingrédients: Sirop de glucoseSelSucre
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Pour 100 g. Calories en kcal. n.c. : non communiqué par la source.
Source des informations nutritionnelles
- Open Food Facts, fiche 3237550023228. Licence: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Fiche source datée du 14 mars 2026. Importée le 6 novembre 2026.
Dernière mise à jour: . Score de qualité des données: 75/100 (mode de calcul).
Données produit d'Open Food Facts, disponibles sous Open Database License. Les valeurs sont celles de l'étiquette ; les étiquettes peuvent changer, vérifiez donc votre emballage.
Informations nutritionnelles générales, pas un avis médical. Les besoins varient selon les personnes ; voir notre avertissement.