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Schmelzkäse

Produit emballé Produits laitiers et oeufs Hofburger

Schmelzkäse contient 280 kcal pour 100 g. Serving, 25 g, 1 scheibe (25 g) apporte environ 70 kcal.

Environ 71 % de ses calories proviennent des lipides, avec 21 % des protéines et 8 % des glucides (estimation avec les coefficients énergétiques généraux).

C'est plus d'énergie que la moyenne pour produits laitiers et oeufs sur FoodFactly, où la médiane est de 251 kcal pour 100 g sur 392 produits.

Les valeurs sont celles de l'étiquette du produit, saisies par les contributeurs d'Open Food Facts.

Schmelzkäse de Hofburger, photo du produit
Photo: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors
280kcal pour 100 g
15 gprotéines
5,5 gglucides
22 glipides
70kcal dans serving, 25 g, 1 scheibe (25 g)

Valeurs nutritionnelles

Valeurs nutritionnelles pour la quantité choisie
NutrimentQuantité pour 100 g% DV
Calories L 280 kcal
Lipides totaux L 22 g 28 %
Acides gras saturés L 15 g 75 %
Sodium L 1 440 mg 63 %
Glucides totaux L 5,5 g 2 %
Fibres alimentaires non communiqué
Sucres totaux L 5,4 g
Sucres ajoutés L 0 g 0 %
Protéines L 15 g 30 %

% VQ : pourcentage de la valeur quotidienne (Daily Value) de la FDA pour les adultes (valeurs de référence). Les lettres indiquent comment chaque valeur a été obtenue : M mesuré, C calculé, L étiquette, Z supposé nul, I imputé. Les vitamines et minéraux non listés n'ont pas été communiqués par la source.

Répartition nutritionnelle

Protéines: 21 %Glucides: 8 %Lipides: 71 %280kcal / 100 g
  • Protéines 21 %
  • Glucides 8 %
  • Lipides 71 %

Répartition approximative des calories, avec les coefficients énergétiques généraux (4 kcal/g pour les protéines et les glucides, 9 kcal/g pour les lipides, 7 kcal/g pour l'alcool).

Repères nutritionnels

  • Protéines15 gau-dessus de la médiane pour produits laitiers et oeufs (médiane 12 g)
  • Sucres5,4 gau-dessus de la médiane pour produits laitiers et oeufs (médiane 4,8 g)
  • Lipides22 gau-dessus de la médiane pour produits laitiers et oeufs (médiane 19,5 g)
  • Acides gras saturés15 gdans le quart supérieur pour produits laitiers et oeufs (médiane 13 g)
  • Sodium1 440 mgdans le quart supérieur pour produits laitiers et oeufs (médiane 840 mg)
  • Protéines pour 100 kcal5,4 gdensité protéique, utile pour comparer des aliments de teneurs caloriques différentes

Détails du produit

Marque
Hofburger
Code-barres
4047247060967
Quantité
250 g
Portion indiquée
25 g, 1 Scheibe
Catégorie
Fromages transformés
Emballage
Plastic,Paper,bag,Cardboard,Individual bag,Paperboard
Nutri-Score
E tel que calculé par Open Food Facts
Groupe NOVA
4 niveau de transformation (1 à 4), selon Open Food Facts

Ingrédients

_Käse_ (48%) (de:davon 50% _Chester_), _Magermilch_, _Butter_, _Magermilchpulver_, Schmelzsalze: Polyphosphate, Natriumphosphat; Speisesalz, Farbstoffe: Paprikaextrakt; Säuerungsmittel: Citronensäure.

Tels qu'indiqués sur l'emballage et retranscrits par les contributeurs d'Open Food Facts. Vérifiez toujours les allergènes sur l'emballage.

Guides des ingrédients: LaitBeurreSel

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Pour 100 g. Calories en kcal. n.c. : non communiqué par la source.

Source des informations nutritionnelles

  • Open Food Facts, fiche 4047247060967. Licence: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Fiche source datée du 26 mars 2026. Importée le 7 novembre 2026.

Dernière mise à jour: . Score de qualité des données: 85/100 (mode de calcul).

Données produit d'Open Food Facts, disponibles sous Open Database License. Les valeurs sont celles de l'étiquette ; les étiquettes peuvent changer, vérifiez donc votre emballage.

Informations nutritionnelles générales, pas un avis médical. Les besoins varient selon les personnes ; voir notre avertissement.

Questions fréquentes

Combien de calories contient Schmelzkäse ?

100 g de Schmelzkäse apportent 280 kcal. Serving, 25 g, 1 scheibe (25 g) : environ 70 kcal.

Schmelzkäse est-il riche en protéines ?

Schmelzkäse contient 15 g de protéines pour 100 g (30 % de la valeur quotidienne de 50 g), soit 3,8 g dans serving, 25 g, 1 scheibe (25 g). Environ 21 % de ses calories proviennent des protéines. Par rapport aux autres produits laitiers et oeufs, c'est au-dessus de la médiane (médiane 12 g).

Combien de glucides contient Schmelzkäse ?

Schmelzkäse contient 5,5 g de glucides au total pour 100 g, dont 5,4 g de sucres. Les règles d'étiquetage diffèrent : dans l'UE et d'autres régions, les glucides sont déclarés sans les fibres.

Combien de lipides contient Schmelzkäse ?

Schmelzkäse contient 22 g de lipides pour 100 g, dont 15 g saturés (75 % de la valeur quotidienne).

Combien de sodium contient Schmelzkäse ?

100 g contiennent 1 440 mg de sodium, soit 63 % de la valeur quotidienne de 2 300 mg.

D'où viennent ces données nutritionnelles ?

De Open Food Facts, fiche datée du 26 mars 2026. FoodFactly l'a vérifiée pour la dernière fois le 7 novembre 2026. Chaque valeur ci-dessus indique si elle a été mesurée, calculée ou reprise d'une étiquette.