Sausage meat
Produit emballé Viande Hodgins
Sausage meat contient 326 kcal pour 100 g.
Environ 74 % de ses calories proviennent des lipides, avec 15 % des glucides et 11 % des protéines (estimation avec les coefficients énergétiques généraux).
C'est plus d'énergie que la moyenne pour viande sur FoodFactly, où la médiane est de 252 kcal pour 100 g sur 75 produits.
Les valeurs sont celles de l'étiquette du produit, saisies par les contributeurs d'Open Food Facts.
Valeurs nutritionnelles
La source n'indique pas de mesures ménagères (tasses, pièces) pour cet aliment ; seuls des poids sont proposés.
| Nutriment | Quantité pour 100 g | % DV |
|---|---|---|
| Calories L | 326 kcal | |
| Lipides totaux L | 26,7 g | 34 % |
| Acides gras saturés L | 9,3 g | 47 % |
| Sodium L | 680 mg | 30 % |
| Glucides totaux L | 12 g | 4 % |
| Fibres alimentaires | non communiqué | |
| Sucres totaux L | 2 g | |
| Sucres ajoutés L | 0,81 g | 2 % |
| Protéines L | 9,2 g | 18 % |
% VQ : pourcentage de la valeur quotidienne (Daily Value) de la FDA pour les adultes (valeurs de référence). Les lettres indiquent comment chaque valeur a été obtenue : M mesuré, C calculé, L étiquette, Z supposé nul, I imputé. Les vitamines et minéraux non listés n'ont pas été communiqués par la source.
Répartition nutritionnelle
- Protéines 11 %
- Glucides 15 %
- Lipides 74 %
Répartition approximative des calories, avec les coefficients énergétiques généraux (4 kcal/g pour les protéines et les glucides, 9 kcal/g pour les lipides, 7 kcal/g pour l'alcool).
Repères nutritionnels
- Protéines9,2 gdans le quart inférieur pour viande (médiane 16 g)
- Sucres2 gdans le quart supérieur pour viande (médiane 0,5 g)
- Lipides26,7 gdans le quart supérieur pour viande (médiane 21 g)
- Acides gras saturés9,3 gdans le quart supérieur pour viande (médiane 7,7 g)
- Sodium680 mgen dessous de la médiane pour viande (médiane 720 mg)
- Protéines pour 100 kcal2,8 gdensité protéique, utile pour comparer des aliments de teneurs caloriques différentes
Détails du produit
- Marque
- Hodgins
- Code-barres
- 5391500321067
- Quantité
- 400g
- Catégorie
- Viande de saucisson
- Nutri-Score
- E tel que calculé par Open Food Facts
- Groupe NOVA
- 4 niveau de transformation (1 à 4), selon Open Food Facts
Ingrédients
Pork (57%), Water, Rusk (Wheat Flour (Contains Calcium Carbonate, Iron, Niacin, Thiamin)), Pork Fat, Pea Starch, Salt, Dextrose, Stabiliser (Triphosphates), Preservative (Sodium Sulphite), Yeast Extract, Spice Extract, Antioxidant (Sodium Ascorbate), Natural Colour (Carmine).
Tels qu'indiqués sur l'emballage et retranscrits par les contributeurs d'Open Food Facts. Vérifiez toujours les allergènes sur l'emballage.
Guides des ingrédients: SelLevureFarine de froment (blé)
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Pour 100 g. Calories en kcal. n.c. : non communiqué par la source.
Source des informations nutritionnelles
- Open Food Facts, fiche 5391500321067. Licence: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Fiche source datée du 14 mars 2026. Importée le 12 novembre 2026.
Dernière mise à jour: . Score de qualité des données: 80/100 (mode de calcul).
Données produit d'Open Food Facts, disponibles sous Open Database License. Les valeurs sont celles de l'étiquette ; les étiquettes peuvent changer, vérifiez donc votre emballage.
Informations nutritionnelles générales, pas un avis médical. Les besoins varient selon les personnes ; voir notre avertissement.