Sauerteig
Produit emballé Autres aliments Coop
Sauerteig contient 219 kcal pour 100 g. Serving, 75 g (75 g) apporte environ 164 kcal.
Environ 83 % de ses calories proviennent des glucides, avec 13 % des protéines et 5 % des lipides (estimation avec les coefficients énergétiques généraux).
C'est moins d'énergie que la moyenne pour autres aliments sur FoodFactly, où la médiane est de 264 kcal pour 100 g sur 358 700 produits.
Les valeurs sont celles de l'étiquette du produit, saisies par les contributeurs d'Open Food Facts.
Valeurs nutritionnelles
| Nutriment | Quantité pour 100 g | % DV |
|---|---|---|
| Calories L | 219 kcal | |
| Lipides totaux L | 1,1 g | 1 % |
| Acides gras saturés L | 0 g | 0 % |
| Sodium L | 515 mg | 22 % |
| Glucides totaux L | 44 g | 16 % |
| Fibres alimentaires L | 3,2 g | 11 % |
| Sucres totaux L | 0 g | |
| Protéines L | 6,8 g | 14 % |
| Choline L | 0 mg | 0 % |
% VQ : pourcentage de la valeur quotidienne (Daily Value) de la FDA pour les adultes (valeurs de référence). Les lettres indiquent comment chaque valeur a été obtenue : M mesuré, C calculé, L étiquette, Z supposé nul, I imputé. Les vitamines et minéraux non listés n'ont pas été communiqués par la source.
Répartition nutritionnelle
- Protéines 13 %
- Glucides 83 %
- Lipides 5 %
Répartition approximative des calories, avec les coefficients énergétiques généraux (4 kcal/g pour les protéines et les glucides, 9 kcal/g pour les lipides, 7 kcal/g pour l'alcool).
Vitamines et minéraux, % de la valeur quotidienne pour 100 g
Repères nutritionnels
- Protéines6,8 gen dessous de la médiane pour autres aliments (médiane 7 g)
- Fibres3,2 gau-dessus de la médiane pour autres aliments (médiane 1,9 g)
- Sucres0 gdans le quart inférieur pour autres aliments (médiane 3,4 g)
- Lipides1,1 gen dessous de la médiane pour autres aliments (médiane 6,5 g)
- Acides gras saturés0 gdans le quart inférieur pour autres aliments (médiane 1,9 g)
- Sodium515 mgau-dessus de la médiane pour autres aliments (médiane 240 mg)
- Protéines pour 100 kcal3,1 gdensité protéique, utile pour comparer des aliments de teneurs caloriques différentes
Profil nutritionnel complet
Sucres et amidon (1)
| Étoile L | 0 g |
|---|
Détails du produit
- Marque
- Coop
- Code-barres
- 7627537711501
- Portion indiquée
- 75 g
- Catégorie
- Autres aliments
Ingrédients
Ingrédients non communiqués.
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| Zalm Ah | 219 | 19 g | 2,5 g | 16 g |
| Zalmfilet AH | 219 | 19 g | 0 g | 16 g |
Pour 100 g. Calories en kcal. n.c. : non communiqué par la source.
Questions fréquentes
Combien de calories contient Sauerteig ?
100 g de Sauerteig apportent 219 kcal. Serving, 75 g (75 g) : environ 164 kcal.
Combien de protéines contient Sauerteig ?
Sauerteig contient 6,8 g de protéines pour 100 g (14 % de la valeur quotidienne de 50 g), soit 5,1 g dans serving, 75 g (75 g). Environ 13 % de ses calories proviennent des protéines. Par rapport aux autres autres aliments, c'est en dessous de la médiane (médiane 7 g).
Combien de glucides contient Sauerteig ?
Sauerteig contient 44 g de glucides au total pour 100 g, dont 3,2 g de fibres et 0 g de sucres. Les règles d'étiquetage diffèrent : dans l'UE et d'autres régions, les glucides sont déclarés sans les fibres.
Combien de lipides contient Sauerteig ?
Sauerteig contient 1,1 g de lipides pour 100 g, dont 0 g saturés (0 % de la valeur quotidienne).
Combien de sodium contient Sauerteig ?
100 g contiennent 515 mg de sodium, soit 22 % de la valeur quotidienne de 2 300 mg.
D'où viennent ces données nutritionnelles ?
De Open Food Facts, fiche datée du 2 avril 2026. FoodFactly l'a vérifiée pour la dernière fois le 12 novembre 2026. Chaque valeur ci-dessus indique si elle a été mesurée, calculée ou reprise d'une étiquette.
Source des informations nutritionnelles
- Open Food Facts, fiche 7627537711501. Licence: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Fiche source datée du 2 avril 2026. Importée le 12 novembre 2026.
Dernière mise à jour: . Score de qualité des données: 90/100 (mode de calcul).
Données produit d'Open Food Facts, disponibles sous Open Database License. Les valeurs sont celles de l'étiquette ; les étiquettes peuvent changer, vérifiez donc votre emballage.
Informations nutritionnelles générales, pas un avis médical. Les besoins varient selon les personnes ; voir notre avertissement.