Saucisson sec Tome de Montagne
Produit emballé Viande Galibier
Saucisson sec Tome de Montagne contient 418 kcal pour 100 g.
Environ 73 % de ses calories proviennent des lipides, avec 25 % des protéines et 2 % des glucides (estimation avec les coefficients énergétiques généraux).
C'est proche de la médiane pour viande sur FoodFactly (416 kcal pour 100 g).
Les valeurs sont celles de l'étiquette du produit, saisies par les contributeurs d'Open Food Facts.
Valeurs nutritionnelles
La source n'indique pas de mesures ménagères (tasses, pièces) pour cet aliment ; seuls des poids sont proposés.
| Nutriment | Quantité pour 100 g | % DV |
|---|---|---|
| Calories L | 418 kcal | |
| Lipides totaux L | 34 g | 44 % |
| Acides gras saturés L | 13 g | 65 % |
| Sodium L | 1 800 mg | 78 % |
| Glucides totaux L | 2 g | 0,7 % |
| Fibres alimentaires | non communiqué | |
| Sucres totaux L | 1 g | |
| Sucres ajoutés L | 4,7 g | 9 % |
| Protéines L | 26 g | 52 % |
% VQ : pourcentage de la valeur quotidienne (Daily Value) de la FDA pour les adultes (valeurs de référence). Les lettres indiquent comment chaque valeur a été obtenue : M mesuré, C calculé, L étiquette, Z supposé nul, I imputé. Les vitamines et minéraux non listés n'ont pas été communiqués par la source.
Répartition nutritionnelle
- Protéines 25 %
- Glucides 2 %
- Lipides 73 %
Répartition approximative des calories, avec les coefficients énergétiques généraux (4 kcal/g pour les protéines et les glucides, 9 kcal/g pour les lipides, 7 kcal/g pour l'alcool).
Repères nutritionnels
- Protéines26 gen dessous de la médiane pour viande (médiane 27 g)
- Sucres1 gen dessous de la médiane pour viande (médiane 1,4 g)
- Lipides34 gau-dessus de la médiane pour viande (médiane 33 g)
- Sodium1 800 mgen dessous de la médiane pour viande (médiane 1 840 mg)
- Protéines pour 100 kcal6,2 gdensité protéique, utile pour comparer des aliments de teneurs caloriques différentes
Détails du produit
- Marque
- Galibier
- Code-barres
- 3375220203850
- Quantité
- 145 g
- Catégorie
- Saucisse sèche porc pur
- Nutri-Score
- E tel que calculé par Open Food Facts
- Groupe NOVA
- 4 niveau de transformation (1 à 4), selon Open Food Facts
Ingrédients
Viande de porc origine France (155 g mis en oeuvre pour 100 g de produit fini), TOME DE MONTAGNE: LAIT de vache-sel-ferments lactiques-présure animale-enzyme coagulante (8 g mis en oeuvre pour 100 g de produit fini), LACTOSE, sel, saccharose, dextrose, épices et plante aromatique, conservateurs: nitrate de potassium nitrite de sodium, ferments. Boyau naturel de porc. Traces possibles de FRUITS A COQUE.
Tels qu'indiqués sur l'emballage et retranscrits par les contributeurs d'Open Food Facts. Vérifiez toujours les allergènes sur l'emballage.
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Pour 100 g. Calories en kcal. n.c. : non communiqué par la source.
Source des informations nutritionnelles
- Open Food Facts, fiche 3375220203850. Licence: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Fiche source datée du 31 mars 2026. Importée le 12 novembre 2026.
Dernière mise à jour: . Score de qualité des données: 80/100 (mode de calcul).
Données produit d'Open Food Facts, disponibles sous Open Database License. Les valeurs sont celles de l'étiquette ; les étiquettes peuvent changer, vérifiez donc votre emballage.
Informations nutritionnelles générales, pas un avis médical. Les besoins varient selon les personnes ; voir notre avertissement.