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Saucisson sec pur porc

Produit emballé Viande Top Budget

Saucisson sec pur porc contient 483 kcal pour 100 g.

Environ 78 % de ses calories proviennent des lipides, avec 20 % des protéines et 2 % des glucides (estimation avec les coefficients énergétiques généraux).

C'est plus d'énergie que la moyenne pour viande sur FoodFactly, où la médiane est de 416 kcal pour 100 g sur 240 produits.

Les valeurs sont celles de l'étiquette du produit, saisies par les contributeurs d'Open Food Facts.

Saucisson sec pur porc de Top Budget, photo du produit
Photo: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors
483kcal pour 100 g
24 gprotéines
2,2 gglucides
42 glipides

Valeurs nutritionnelles

La source n'indique pas de mesures ménagères (tasses, pièces) pour cet aliment ; seuls des poids sont proposés.

Valeurs nutritionnelles pour la quantité choisie
NutrimentQuantité pour 100 g% DV
Calories L 483 kcal
Lipides totaux L 42 g 54 %
Acides gras saturés L 17 g 85 %
Sodium L 1 800 mg 78 %
Glucides totaux L 2,2 g 0,8 %
Fibres alimentaires L 0,2 g 0,7 %
Sucres totaux L 2 g
Sucres ajoutés L 8,5 g 17 %
Protéines L 24 g 48 %

% VQ : pourcentage de la valeur quotidienne (Daily Value) de la FDA pour les adultes (valeurs de référence). Les lettres indiquent comment chaque valeur a été obtenue : M mesuré, C calculé, L étiquette, Z supposé nul, I imputé. Les vitamines et minéraux non listés n'ont pas été communiqués par la source.

Répartition nutritionnelle

Protéines: 20 %Glucides: 2 %Lipides: 78 %483kcal / 100 g
  • Protéines 20 %
  • Glucides 2 %
  • Lipides 78 %

Répartition approximative des calories, avec les coefficients énergétiques généraux (4 kcal/g pour les protéines et les glucides, 9 kcal/g pour les lipides, 7 kcal/g pour l'alcool).

Repères nutritionnels

  • Protéines24 gdans le quart inférieur pour viande (médiane 27 g)
  • Fibres0,2 gau-dessus de la médiane pour viande (médiane 0 g)
  • Sucres2 gdans le quart supérieur pour viande (médiane 1,4 g)
  • Lipides42 gdans le quart supérieur pour viande (médiane 33 g)
  • Acides gras saturés17 gdans le quart supérieur pour viande (médiane 13 g)
  • Sodium1 800 mgen dessous de la médiane pour viande (médiane 1 840 mg)
  • Protéines pour 100 kcal5 gdensité protéique, utile pour comparer des aliments de teneurs caloriques différentes

Détails du produit

Marque
Top Budget
Code-barres
3410280141404
Quantité
200g
Catégorie
Saucisse sèche porc pur
Nutri-Score
E tel que calculé par Open Food Facts
Groupe NOVA
4 niveau de transformation (1 à 4), selon Open Food Facts

Ingrédients

Viande de porc (Origine : UE), sel, lactose (dont lait), sirop de glucose, sucre, dextrose, arômes, épices, ail déshydraté, conservateurs: nitrite de sodium, nitrate de potassium; antioxydant ascorbate de sodium, ferments. 144 g de viande de porc ont été utilisés pour élaborer 100 produit fini Traces éventuelles de fruits à coques.

Tels qu'indiqués sur l'emballage et retranscrits par les contributeurs d'Open Food Facts. Vérifiez toujours les allergènes sur l'emballage.

Guides des ingrédients: SelSirop de glucoseSucreAile

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Pour 100 g. Calories en kcal. n.c. : non communiqué par la source.

Source des informations nutritionnelles

  • Open Food Facts, fiche 3410280141404. Licence: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Fiche source datée du 18 août 2026. Importée le 12 novembre 2026.

Dernière mise à jour: . Score de qualité des données: 85/100 (mode de calcul).

Données produit d'Open Food Facts, disponibles sous Open Database License. Les valeurs sont celles de l'étiquette ; les étiquettes peuvent changer, vérifiez donc votre emballage.

Informations nutritionnelles générales, pas un avis médical. Les besoins varient selon les personnes ; voir notre avertissement.

Questions fréquentes

Combien de calories contient Saucisson sec pur porc ?

100 g de Saucisson sec pur porc apportent 483 kcal.

Saucisson sec pur porc est-il riche en protéines ?

Saucisson sec pur porc contient 24 g de protéines pour 100 g (48 % de la valeur quotidienne de 50 g). Environ 20 % de ses calories proviennent des protéines. Par rapport aux autres viande, c'est dans le quart inférieur (médiane 27 g).

Combien de glucides contient Saucisson sec pur porc ?

Saucisson sec pur porc contient 2,2 g de glucides au total pour 100 g, dont 0,2 g de fibres et 2 g de sucres. Les règles d'étiquetage diffèrent : dans l'UE et d'autres régions, les glucides sont déclarés sans les fibres.

Combien de lipides contient Saucisson sec pur porc ?

Saucisson sec pur porc contient 42 g de lipides pour 100 g, dont 17 g saturés (85 % de la valeur quotidienne).

Combien de sodium contient Saucisson sec pur porc ?

100 g contiennent 1 800 mg de sodium, soit 78 % de la valeur quotidienne de 2 300 mg.

D'où viennent ces données nutritionnelles ?

De Open Food Facts, fiche datée du 18 août 2026. FoodFactly l'a vérifiée pour la dernière fois le 12 novembre 2026. Chaque valeur ci-dessus indique si elle a été mesurée, calculée ou reprise d'une étiquette.