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Saucisson sec, d'Ardèche

Produit emballé Viande père 3 fils

Saucisson sec, d'Ardèche contient 403 kcal pour 100 g. Serving, 25 g (25 g) apporte environ 101 kcal.

Environ 72 % de ses calories proviennent des lipides, avec 26 % des protéines et 1 % des glucides (estimation avec les coefficients énergétiques généraux).

C'est proche de la médiane pour viande sur FoodFactly (416 kcal pour 100 g).

Les valeurs sont celles de l'étiquette du produit, saisies par les contributeurs d'Open Food Facts.

Saucisson sec, d'Ardèche de père 3 fils, photo du produit
Photo: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors
403kcal pour 100 g
27 gprotéines
1,5 gglucides
33 glipides
101kcal dans serving, 25 g (25 g)

Valeurs nutritionnelles

Valeurs nutritionnelles pour la quantité choisie
NutrimentQuantité pour 100 g% DV
Calories L 403 kcal
Lipides totaux L 33 g 42 %
Acides gras saturés L 13 g 65 %
Sodium L 1 880 mg 82 %
Glucides totaux L 1,5 g 0,5 %
Fibres alimentaires non communiqué
Sucres totaux L 0,5 g
Sucres ajoutés L 2,4 g 5 %
Protéines L 27 g 54 %

% VQ : pourcentage de la valeur quotidienne (Daily Value) de la FDA pour les adultes (valeurs de référence). Les lettres indiquent comment chaque valeur a été obtenue : M mesuré, C calculé, L étiquette, Z supposé nul, I imputé. Les vitamines et minéraux non listés n'ont pas été communiqués par la source.

Répartition nutritionnelle

Protéines: 26 %Glucides: 1 %Lipides: 72 %403kcal / 100 g
  • Protéines 26 %
  • Glucides 1 %
  • Lipides 72 %

Répartition approximative des calories, avec les coefficients énergétiques généraux (4 kcal/g pour les protéines et les glucides, 9 kcal/g pour les lipides, 7 kcal/g pour l'alcool).

Repères nutritionnels

  • Sucres0,5 gdans le quart inférieur pour viande (médiane 1,4 g)
  • Sodium1 880 mgau-dessus de la médiane pour viande (médiane 1 840 mg)
  • Protéines pour 100 kcal6,7 gdensité protéique, utile pour comparer des aliments de teneurs caloriques différentes

Détails du produit

Marque
père 3 fils
Code-barres
3760090370571
Quantité
250g
Portion indiquée
25 g
Catégorie
Saucisse sèche porc pur
Emballage
Paper
Nutri-Score
E tel que calculé par Open Food Facts
Groupe NOVA
4 niveau de transformation (1 à 4), selon Open Food Facts

Ingrédients

Viande de porc (origine France), Sel, Lactose, Vin, Dextrose, Epice, Plante aromatique, Conservateur: nitrate de potassium, Ferments Lactiques, Boyau naturel de porc.

Tels qu'indiqués sur l'emballage et retranscrits par les contributeurs d'Open Food Facts. Vérifiez toujours les allergènes sur l'emballage.

Guides des ingrédients: Sel

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Pour 100 g. Calories en kcal. n.c. : non communiqué par la source.

Source des informations nutritionnelles

  • Open Food Facts, fiche 3760090370571. Licence: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Fiche source datée du 13 mars 2026. Importée le 6 novembre 2026.

Dernière mise à jour: . Score de qualité des données: 85/100 (mode de calcul).

Données produit d'Open Food Facts, disponibles sous Open Database License. Les valeurs sont celles de l'étiquette ; les étiquettes peuvent changer, vérifiez donc votre emballage.

Informations nutritionnelles générales, pas un avis médical. Les besoins varient selon les personnes ; voir notre avertissement.

Questions fréquentes

Combien de calories contient Saucisson sec, d'Ardèche ?

100 g de Saucisson sec, d'Ardèche apportent 403 kcal. Serving, 25 g (25 g) : environ 101 kcal.

Saucisson sec, d'Ardèche est-il riche en protéines ?

Saucisson sec, d'Ardèche contient 27 g de protéines pour 100 g (54 % de la valeur quotidienne de 50 g), soit 6,8 g dans serving, 25 g (25 g). Environ 26 % de ses calories proviennent des protéines.

Combien de glucides contient Saucisson sec, d'Ardèche ?

Saucisson sec, d'Ardèche contient 1,5 g de glucides au total pour 100 g, dont 0,5 g de sucres. Les règles d'étiquetage diffèrent : dans l'UE et d'autres régions, les glucides sont déclarés sans les fibres.

Combien de lipides contient Saucisson sec, d'Ardèche ?

Saucisson sec, d'Ardèche contient 33 g de lipides pour 100 g, dont 13 g saturés (65 % de la valeur quotidienne).

Combien de sodium contient Saucisson sec, d'Ardèche ?

100 g contiennent 1 880 mg de sodium, soit 82 % de la valeur quotidienne de 2 300 mg.

D'où viennent ces données nutritionnelles ?

De Open Food Facts, fiche datée du 13 mars 2026. FoodFactly l'a vérifiée pour la dernière fois le 6 novembre 2026. Chaque valeur ci-dessus indique si elle a été mesurée, calculée ou reprise d'une étiquette.