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Saucisson sec aux noisettes

Produit emballé Viande S.A. Charcupac les Provinces

Saucisson sec aux noisettes contient 396 kcal pour 100 g.

Environ 72 % de ses calories proviennent des lipides, avec 24 % des protéines et 3 % des glucides (estimation avec les coefficients énergétiques généraux).

C'est proche de la médiane pour viande sur FoodFactly (420 kcal pour 100 g).

Les valeurs sont celles de l'étiquette du produit, saisies par les contributeurs d'Open Food Facts.

Saucisson sec aux noisettes de S.A. Charcupac les Provinces, photo du produit
Photo: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors
396kcal pour 100 g
23,8 gprotéines
3,2 gglucides
31,4 glipides

Valeurs nutritionnelles

La source n'indique pas de mesures ménagères (tasses, pièces) pour cet aliment ; seuls des poids sont proposés.

Valeurs nutritionnelles pour la quantité choisie
NutrimentQuantité pour 100 g% DV
Calories L 396 kcal
Lipides totaux L 31,4 g 40 %
Acides gras saturés L 12,4 g 62 %
Sodium L 1 692 mg 74 %
Glucides totaux L 3,2 g 1 %
Fibres alimentaires non communiqué
Sucres totaux L 2,4 g
Sucres ajoutés L 2,1 g 4 %
Protéines L 23,8 g 48 %

% VQ : pourcentage de la valeur quotidienne (Daily Value) de la FDA pour les adultes (valeurs de référence). Les lettres indiquent comment chaque valeur a été obtenue : M mesuré, C calculé, L étiquette, Z supposé nul, I imputé. Les vitamines et minéraux non listés n'ont pas été communiqués par la source.

Répartition nutritionnelle

Protéines: 24 %Glucides: 3 %Lipides: 72 %396kcal / 100 g
  • Protéines 24 %
  • Glucides 3 %
  • Lipides 72 %

Répartition approximative des calories, avec les coefficients énergétiques généraux (4 kcal/g pour les protéines et les glucides, 9 kcal/g pour les lipides, 7 kcal/g pour l'alcool).

Repères nutritionnels

  • Protéines23,8 gdans le quart inférieur pour viande (médiane 25,1 g)
  • Sucres2,4 gdans le quart supérieur pour viande (médiane 1,9 g)
  • Lipides31,4 gen dessous de la médiane pour viande (médiane 33 g)
  • Acides gras saturés12,4 gau-dessus de la médiane pour viande (médiane 12 g)
  • Sodium1 692 mgen dessous de la médiane pour viande (médiane 1 800 mg)
  • Protéines pour 100 kcal6 gdensité protéique, utile pour comparer des aliments de teneurs caloriques différentes

Détails du produit

Marque
S.A. Charcupac les Provinces
Code-barres
3517736127712
Quantité
85 g
Catégorie
Saucisses sèches aux noisettes
Emballage
fr:barquette-plastique
Nutri-Score
E tel que calculé par Open Food Facts
Groupe NOVA
4 niveau de transformation (1 à 4), selon Open Food Facts

Ingrédients

Viande de porc, _noisettes_ (5,0%), sel, _Lactose_, dextrose, épices, ail, antioxydant : érythorbate de sodium, ferments, conservateurs : nitrate de potassium et nitrite de sodium. 136g de viande mise en oeuvre pour 100g de produit fini.

Tels qu'indiqués sur l'emballage et retranscrits par les contributeurs d'Open Food Facts. Vérifiez toujours les allergènes sur l'emballage.

Guides des ingrédients: NoisettesSelAile

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Pour 100 g. Calories en kcal. n.c. : non communiqué par la source.

Source des informations nutritionnelles

  • Open Food Facts, fiche 3517736127712. Licence: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Fiche source datée du 13 mars 2026. Importée le 7 novembre 2026.

Dernière mise à jour: . Score de qualité des données: 80/100 (mode de calcul).

Données produit d'Open Food Facts, disponibles sous Open Database License. Les valeurs sont celles de l'étiquette ; les étiquettes peuvent changer, vérifiez donc votre emballage.

Informations nutritionnelles générales, pas un avis médical. Les besoins varient selon les personnes ; voir notre avertissement.

Questions fréquentes

Combien de calories contient Saucisson sec aux noisettes ?

100 g de Saucisson sec aux noisettes apportent 396 kcal.

Saucisson sec aux noisettes est-il riche en protéines ?

Saucisson sec aux noisettes contient 23,8 g de protéines pour 100 g (48 % de la valeur quotidienne de 50 g). Environ 24 % de ses calories proviennent des protéines. Par rapport aux autres viande, c'est dans le quart inférieur (médiane 25,1 g).

Combien de glucides contient Saucisson sec aux noisettes ?

Saucisson sec aux noisettes contient 3,2 g de glucides au total pour 100 g, dont 2,4 g de sucres. Les règles d'étiquetage diffèrent : dans l'UE et d'autres régions, les glucides sont déclarés sans les fibres.

Combien de lipides contient Saucisson sec aux noisettes ?

Saucisson sec aux noisettes contient 31,4 g de lipides pour 100 g, dont 12,4 g saturés (62 % de la valeur quotidienne).

Combien de sodium contient Saucisson sec aux noisettes ?

100 g contiennent 1 692 mg de sodium, soit 74 % de la valeur quotidienne de 2 300 mg.

D'où viennent ces données nutritionnelles ?

De Open Food Facts, fiche datée du 13 mars 2026. FoodFactly l'a vérifiée pour la dernière fois le 7 novembre 2026. Chaque valeur ci-dessus indique si elle a été mesurée, calculée ou reprise d'une étiquette.