Saucisse viennoise de bœuf
Produit emballé Viande Frédéric Buchinger
Saucisse viennoise de bœuf contient 225 kcal pour 100 g.
Environ 67 % de ses calories proviennent des lipides, avec 31 % des protéines et 2 % des glucides (estimation avec les coefficients énergétiques généraux).
C'est moins d'énergie que la moyenne pour viande sur FoodFactly, où la médiane est de 257 kcal pour 100 g sur 65 produits.
Les valeurs sont celles de l'étiquette du produit, saisies par les contributeurs d'Open Food Facts.
Valeurs nutritionnelles
La source n'indique pas de mesures ménagères (tasses, pièces) pour cet aliment ; seuls des poids sont proposés.
| Nutriment | Quantité pour 100 g | % DV |
|---|---|---|
| Calories L | 225 kcal | |
| Lipides totaux L | 16,8 g | 22 % |
| Acides gras saturés L | 7,4 g | 37 % |
| Sodium L | 1 080 mg | 47 % |
| Glucides totaux L | 1,1 g | 0,4 % |
| Fibres alimentaires | non communiqué | |
| Sucres totaux L | 1 g | |
| Protéines L | 17,3 g | 35 % |
% VQ : pourcentage de la valeur quotidienne (Daily Value) de la FDA pour les adultes (valeurs de référence). Les lettres indiquent comment chaque valeur a été obtenue : M mesuré, C calculé, L étiquette, Z supposé nul, I imputé. Les vitamines et minéraux non listés n'ont pas été communiqués par la source.
Répartition nutritionnelle
- Protéines 31 %
- Glucides 2 %
- Lipides 67 %
Répartition approximative des calories, avec les coefficients énergétiques généraux (4 kcal/g pour les protéines et les glucides, 9 kcal/g pour les lipides, 7 kcal/g pour l'alcool).
Repères nutritionnels
- Protéines17,3 gdans le quart supérieur pour viande (médiane 16 g)
- Sucres1 gdans le quart supérieur pour viande (médiane 0,8 g)
- Lipides16,8 gdans le quart inférieur pour viande (médiane 22 g)
- Acides gras saturés7,4 gen dessous de la médiane pour viande (médiane 8,4 g)
- Sodium1 080 mgdans le quart supérieur pour viande (médiane 760 mg)
- Protéines pour 100 kcal7,7 gdensité protéique, utile pour comparer des aliments de teneurs caloriques différentes
Détails du produit
- Marque
- Frédéric Buchinger
- Code-barres
- 2407555066327
- Catégorie
- Saucisses françaises
- Nutri-Score
- E tel que calculé par Open Food Facts
Ingrédients
Ingrédients non communiqués.
Produits similaires
| Aliment | Calories | Protéines | Glucides | Lipides |
|---|---|---|---|---|
| Saucisse catalane Tradition Pedelhez | 226 | 16 g | 0,8 g | 18 g |
| Saucisse Maître Cochon | 226 | 16 g | 1,8 g | 17 g |
| Saucisse Brasse Bio Carrefour BIO | 221 | 16 g | 1 g | 17 g |
| Salchicha Frankfurt Dia | 219 | 2,5 g | 10 g | 15 g |
| Saucisse au vin blanc Chardonnay Les Occitanes | 218 | 16 g | 0,5 g | 17 g |
| La Saucisse Fraiche aux Oignons Hénaff | 217 | 15 g | 1,5 g | 17 g |
| Saucisse Tomate Basilic Hénaff | 236 | 17 g | 1,4 g | 18 g |
| Chipolatas Bigard | 214 | 15 g | 0,6 g | 16 g |
Pour 100 g. Calories en kcal. n.c. : non communiqué par la source.
Source des informations nutritionnelles
- Open Food Facts, fiche 2407555066327. Licence: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Fiche source datée du 14 mars 2026. Importée le 6 novembre 2026.
Dernière mise à jour: . Score de qualité des données: 80/100 (mode de calcul).
Données produit d'Open Food Facts, disponibles sous Open Database License. Les valeurs sont celles de l'étiquette ; les étiquettes peuvent changer, vérifiez donc votre emballage.
Informations nutritionnelles générales, pas un avis médical. Les besoins varient selon les personnes ; voir notre avertissement.