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Saucisse viennoise de bœuf

Verpacktes Produkt Fleisch Frédéric Buchinger

Saucisse viennoise de bœuf enthält 225 kcal pro 100 g.

Rund 67 % der Kalorien stammen aus Fett, dazu 31 % aus Protein und 2 % aus Kohlenhydrate (geschätzt mit allgemeinen Energiefaktoren).

Das ist weniger Energie als üblich in Fleisch auf FoodFactly, wo der Median bei 257 kcal pro 100 g über 65 Produkte liegt.

Die Werte stammen vom Produktetikett und wurden von Mitwirkenden bei Open Food Facts erfasst.

Saucisse viennoise de bœuf von Frédéric Buchinger, Produktfoto
Foto: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors
225kcal pro 100 g
17,3 gProtein
1,1 gKohlenhydrate
16,8 gFett

Nährwerte

Die Quelle nennt für dieses Lebensmittel keine Haushaltsmaße (wie Tassen oder Stück), daher gibt es nur Gewichte.

Nährwerte für die gewählte Menge
NährstoffMenge pro 100 g% DV
Kalorien L 225 kcal
Fett gesamt L 16,8 g 22 %
Gesättigte Fettsäuren L 7,4 g 37 %
Natrium L 1.080 mg 47 %
Kohlenhydrate gesamt L 1,1 g 0,4 %
Ballaststoffe nicht angegeben
Zucker gesamt L 1 g
Protein L 17,3 g 35 %

% TW: Prozent des Tageswerts (Daily Value) der FDA für Erwachsene (Referenzwerte). Die Buchstaben zeigen, wie jeder Wert ermittelt wurde: M gemessen, C berechnet, L Etikett, Z als null angenommen, I übernommen. Nicht aufgeführte Vitamine und Mineralstoffe wurden von der Quelle nicht angegeben.

Nährwertaufteilung

Protein: 31 %Kohlenhydrate: 2 %Fett: 67 %225kcal / 100 g
  • Protein 31 %
  • Kohlenhydrate 2 %
  • Fett 67 %

Ungefährer Anteil an den Kalorien, berechnet mit allgemeinen Energiefaktoren (4 kcal/g Protein und Kohlenhydrate, 9 kcal/g Fett, 7 kcal/g Alkohol).

Nährwerteinordnung

  • Protein17,3 gim obersten Viertel von Fleisch (Median 16 g)
  • Zucker1 gim obersten Viertel von Fleisch (Median 0,8 g)
  • Fett16,8 gim untersten Viertel von Fleisch (Median 22 g)
  • Gesättigte Fettsäuren7,4 gunter dem Median für Fleisch (Median 8,4 g)
  • Natrium1.080 mgim obersten Viertel von Fleisch (Median 760 mg)
  • Protein pro 100 kcal7,7 gProteindichte, nützlich zum Vergleich von Lebensmitteln mit unterschiedlichem Kaloriengehalt

Produktdetails

Marke
Frédéric Buchinger
Barcode
2407555066327
Kategorie
Französische Würste
Nutri-Score
E wie von Open Food Facts berechnet

Zutaten

Zutaten nicht angegeben.

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Pro 100 g. Kalorien in kcal. k. A.: von der Quelle nicht angegeben.

Quelle der Nährwertangaben

  • Open Food Facts, Datensatz 2407555066327. Lizenz: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Quelldatensatz vom 14. März 2026. Importiert am 6. November 2026.

Zuletzt aktualisiert: . Datenqualitätswert: 80/100 (so wird er berechnet).

Produktdaten von Open Food Facts, verfügbar unter der Open Database License. Die Werte entsprechen dem Etikett; Etiketten können sich ändern, prüfen Sie daher Ihre Packung.

Allgemeine Ernährungsinformationen, keine medizinische Beratung. Der Bedarf ist individuell; siehe unseren Haftungsausschluss.

Häufige Fragen

Wie viele Kalorien hat Saucisse viennoise de bœuf?

100 g Saucisse viennoise de bœuf haben 225 kcal.

Ist Saucisse viennoise de bœuf proteinreich?

Saucisse viennoise de bœuf enthält 17,3 g Protein pro 100 g (35 % des Tageswerts von 50 g). Etwa 31 % der Kalorien stammen aus Protein. Im Vergleich zu anderen Fleisch gehört das zum obersten Viertel (Median 16 g).

Wie viele Kohlenhydrate hat Saucisse viennoise de bœuf?

Saucisse viennoise de bœuf hat 1,1 g Kohlenhydrate insgesamt pro 100 g, darunter 1 g Zucker. Die Kennzeichnungsregeln unterscheiden sich: In der EU und einigen anderen Regionen werden Kohlenhydrate ohne Ballaststoffe angegeben.

Wie viel Fett hat Saucisse viennoise de bœuf?

Saucisse viennoise de bœuf enthält 16,8 g Fett pro 100 g, davon 7,4 g gesättigt (37 % des Tageswerts).

Wie viel Natrium hat Saucisse viennoise de bœuf?

100 g enthalten 1.080 mg Natrium, 47 % des Tageswerts von 2.300 mg.

Woher stammen diese Nährwertdaten?

Aus Open Food Facts, Datensatz vom 14. März 2026. FoodFactly hat ihn zuletzt am 6. November 2026 geprüft. Jeder Wert oben zeigt, ob er gemessen, berechnet oder vom Etikett übernommen wurde.