Saucisse seche roquefort
Produit emballé Viande Bastides Salaisons
Saucisse seche roquefort contient 446 kcal pour 100 g.
Environ 71 % de ses calories proviennent des lipides, avec 28 % des protéines et 1 % des glucides (estimation avec les coefficients énergétiques généraux).
C'est plus d'énergie que la moyenne pour viande sur FoodFactly, où la médiane est de 369 kcal pour 100 g sur 493 produits.
Les valeurs sont celles de l'étiquette du produit, saisies par les contributeurs d'Open Food Facts.
Valeurs nutritionnelles
La source n'indique pas de mesures ménagères (tasses, pièces) pour cet aliment ; seuls des poids sont proposés.
| Nutriment | Quantité pour 100 g | % DV |
|---|---|---|
| Calories L | 446 kcal | |
| Lipides totaux L | 34,7 g | 44 % |
| Acides gras saturés L | 13,4 g | 67 % |
| Sodium L | 1 850 mg | 80 % |
| Glucides totaux L | 1,3 g | 0,5 % |
| Fibres alimentaires | non communiqué | |
| Sucres totaux L | 0,5 g | |
| Sucres ajoutés L | 2,1 g | 4 % |
| Protéines L | 30,5 g | 61 % |
% VQ : pourcentage de la valeur quotidienne (Daily Value) de la FDA pour les adultes (valeurs de référence). Les lettres indiquent comment chaque valeur a été obtenue : M mesuré, C calculé, L étiquette, Z supposé nul, I imputé. Les vitamines et minéraux non listés n'ont pas été communiqués par la source.
Répartition nutritionnelle
- Protéines 28 %
- Glucides 1 %
- Lipides 71 %
Répartition approximative des calories, avec les coefficients énergétiques généraux (4 kcal/g pour les protéines et les glucides, 9 kcal/g pour les lipides, 7 kcal/g pour l'alcool).
Repères nutritionnels
- Protéines30,5 gdans le quart supérieur pour viande (médiane 23 g)
- Sucres0,5 gdans le quart inférieur pour viande (médiane 0,9 g)
- Lipides34,7 gau-dessus de la médiane pour viande (médiane 29 g)
- Acides gras saturés13,4 gau-dessus de la médiane pour viande (médiane 11 g)
- Sodium1 850 mgdans le quart supérieur pour viande (médiane 1 440 mg)
- Protéines pour 100 kcal6,8 gdensité protéique, utile pour comparer des aliments de teneurs caloriques différentes
Détails du produit
- Marque
- Bastides Salaisons
- Code-barres
- 3275560101024
- Catégorie
- Saucisses séchées
- Nutri-Score
- E tel que calculé par Open Food Facts
- Groupe NOVA
- 4 niveau de transformation (1 à 4), selon Open Food Facts
Ingrédients
Viande de porc, Sel, Roquefort (3.7 %), Lactose, Epices, Dextrose, Sucre, Conservateur : Salpêtre, Ferments. Boyau non consommable. Fabriqué à partir de porc nés, élevés et abattus en France. Viande de porc mise en œuvre : 166 g pour 100 g de produit fini. Traces éventuelles de fruits à coque.
Tels qu'indiqués sur l'emballage et retranscrits par les contributeurs d'Open Food Facts. Vérifiez toujours les allergènes sur l'emballage.
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Pour 100 g. Calories en kcal. n.c. : non communiqué par la source.
Source des informations nutritionnelles
- Open Food Facts, fiche 3275560101024. Licence: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Fiche source datée du 18 mars 2026. Importée le 6 novembre 2026.
Dernière mise à jour: . Score de qualité des données: 80/100 (mode de calcul).
Données produit d'Open Food Facts, disponibles sous Open Database License. Les valeurs sont celles de l'étiquette ; les étiquettes peuvent changer, vérifiez donc votre emballage.
Informations nutritionnelles générales, pas un avis médical. Les besoins varient selon les personnes ; voir notre avertissement.