Mørpølse

Produit emballé Viande Nordfjord

Mørpølse contient 448 kcal pour 100 g.

Environ 78 % de ses calories proviennent des lipides, avec 21 % des protéines et 1 % des glucides (estimation avec les coefficients énergétiques généraux).

C'est plus d'énergie que la moyenne pour viande sur FoodFactly, où la médiane est de 369 kcal pour 100 g sur 493 produits.

Les valeurs sont celles de l'étiquette du produit, saisies par les contributeurs d'Open Food Facts.

Mørpølse de Nordfjord, photo du produit
Photo: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors
448kcal pour 100 g
23 gprotéines
1,3 gglucides
39 glipides

Valeurs nutritionnelles

La source n'indique pas de mesures ménagères (tasses, pièces) pour cet aliment ; seuls des poids sont proposés.

Valeurs nutritionnelles pour la quantité choisie
NutrimentQuantité pour 100 g% DV
Calories L 448 kcal
Lipides totaux L 39 g 50 %
Acides gras saturés L 14,1 g 71 %
Sodium L 1 720 mg 75 %
Glucides totaux L 1,3 g 0,5 %
Fibres alimentaires L 0 g 0 %
Sucres totaux L 1,3 g
Protéines L 23 g 46 %

% VQ : pourcentage de la valeur quotidienne (Daily Value) de la FDA pour les adultes (valeurs de référence). Les lettres indiquent comment chaque valeur a été obtenue : M mesuré, C calculé, L étiquette, Z supposé nul, I imputé. Les vitamines et minéraux non listés n'ont pas été communiqués par la source.

Répartition nutritionnelle

Protéines: 21 %Glucides: 1 %Lipides: 78 %448kcal / 100 g
  • Protéines 21 %
  • Glucides 1 %
  • Lipides 78 %

Répartition approximative des calories, avec les coefficients énergétiques généraux (4 kcal/g pour les protéines et les glucides, 9 kcal/g pour les lipides, 7 kcal/g pour l'alcool).

Repères nutritionnels

  • Sucres1,3 gau-dessus de la médiane pour viande (médiane 0,9 g)
  • Lipides39 gdans le quart supérieur pour viande (médiane 29 g)
  • Acides gras saturés14,1 gdans le quart supérieur pour viande (médiane 11 g)
  • Sodium1 720 mgau-dessus de la médiane pour viande (médiane 1 440 mg)
  • Protéines pour 100 kcal5,1 gdensité protéique, utile pour comparer des aliments de teneurs caloriques différentes

Détails du produit

Marque
Nordfjord
Code-barres
7024850023029
Quantité
150 g
Catégorie
Saucisses séchées
Emballage
Plastic
Nutri-Score
E tel que calculé par Open Food Facts
Groupe NOVA
4 niveau de transformation (1 à 4), selon Open Food Facts

Ingrédients

Småfekjøtt, svinekjøtt, storfekjøtt, skoltekjøtt av storfe, hjertekjøtt av storfe og småfe, svineflesk, salt, dekstrose (mais), krydder (pepper, nellik), startkultur, konserveringsmiddel (natriumnitritt)

Tels qu'indiqués sur l'emballage et retranscrits par les contributeurs d'Open Food Facts. Vérifiez toujours les allergènes sur l'emballage.

Guides des ingrédients: Sel

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Pour 100 g. Calories en kcal. n.c. : non communiqué par la source.

Source des informations nutritionnelles

  • Open Food Facts, fiche 7024850023029. Licence: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Fiche source datée du 18 mai 2023. Importée le 8 novembre 2026.

Dernière mise à jour: . Score de qualité des données: 85/100 (mode de calcul).

Données produit d'Open Food Facts, disponibles sous Open Database License. Les valeurs sont celles de l'étiquette ; les étiquettes peuvent changer, vérifiez donc votre emballage.

Informations nutritionnelles générales, pas un avis médical. Les besoins varient selon les personnes ; voir notre avertissement.

Questions fréquentes

Combien de calories contient Mørpølse ?

100 g de Mørpølse apportent 448 kcal.

Mørpølse est-il riche en protéines ?

Mørpølse contient 23 g de protéines pour 100 g (46 % de la valeur quotidienne de 50 g). Environ 21 % de ses calories proviennent des protéines.

Combien de glucides contient Mørpølse ?

Mørpølse contient 1,3 g de glucides au total pour 100 g, dont 0 g de fibres et 1,3 g de sucres. Les règles d'étiquetage diffèrent : dans l'UE et d'autres régions, les glucides sont déclarés sans les fibres.

Combien de lipides contient Mørpølse ?

Mørpølse contient 39 g de lipides pour 100 g, dont 14,1 g saturés (71 % de la valeur quotidienne).

Combien de sodium contient Mørpølse ?

100 g contiennent 1 720 mg de sodium, soit 75 % de la valeur quotidienne de 2 300 mg.

D'où viennent ces données nutritionnelles ?

De Open Food Facts, fiche datée du 18 mai 2023. FoodFactly l'a vérifiée pour la dernière fois le 8 novembre 2026. Chaque valeur ci-dessus indique si elle a été mesurée, calculée ou reprise d'une étiquette.