FR

Saucisse sèche label rouge

Produit emballé Viande Marque Repère

Saucisse sèche label rouge contient 406 kcal pour 100 g.

Environ 71 % de ses calories proviennent des lipides, avec 29 % des protéines et 0,5 % des glucides (estimation avec les coefficients énergétiques généraux).

C'est proche de la médiane pour viande sur FoodFactly (416 kcal pour 100 g).

Les valeurs sont celles de l'étiquette du produit, saisies par les contributeurs d'Open Food Facts.

Saucisse sèche label rouge de Marque Repère, photo du produit
Photo: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors
406kcal pour 100 g
29 gprotéines
0,5 gglucides
32 glipides

Valeurs nutritionnelles

La source n'indique pas de mesures ménagères (tasses, pièces) pour cet aliment ; seuls des poids sont proposés.

Valeurs nutritionnelles pour la quantité choisie
NutrimentQuantité pour 100 g% DV
Calories L 406 kcal
Lipides totaux L 32 g 41 %
Acides gras saturés L 12 g 60 %
Sodium L 1 960 mg 85 %
Glucides totaux L 0,5 g 0,2 %
Fibres alimentaires non communiqué
Sucres totaux L 0,2 g
Sucres ajoutés L 5,2 g 10 %
Protéines L 29 g 58 %

% VQ : pourcentage de la valeur quotidienne (Daily Value) de la FDA pour les adultes (valeurs de référence). Les lettres indiquent comment chaque valeur a été obtenue : M mesuré, C calculé, L étiquette, Z supposé nul, I imputé. Les vitamines et minéraux non listés n'ont pas été communiqués par la source.

Répartition nutritionnelle

Protéines: 29 %Glucides: 0,5 %Lipides: 71 %406kcal / 100 g
  • Protéines 29 %
  • Glucides 0,5 %
  • Lipides 71 %

Répartition approximative des calories, avec les coefficients énergétiques généraux (4 kcal/g pour les protéines et les glucides, 9 kcal/g pour les lipides, 7 kcal/g pour l'alcool).

Repères nutritionnels

  • Protéines29 gdans le quart supérieur pour viande (médiane 27 g)
  • Sucres0,2 gdans le quart inférieur pour viande (médiane 1,4 g)
  • Lipides32 gen dessous de la médiane pour viande (médiane 33 g)
  • Acides gras saturés12 gdans le quart inférieur pour viande (médiane 13 g)
  • Sodium1 960 mgau-dessus de la médiane pour viande (médiane 1 840 mg)
  • Protéines pour 100 kcal7,1 gdensité protéique, utile pour comparer des aliments de teneurs caloriques différentes

Détails du produit

Marque
Marque Repère
Code-barres
3564700132258
Quantité
250 g
Catégorie
Saucisse sèche porc pur
Emballage
fr:sous-plastique
Nutri-Score
E tel que calculé par Open Food Facts
Groupe NOVA
4 niveau de transformation (1 à 4), selon Open Food Facts

Ingrédients

Viande de porc (origine France), sel, lactose, épices, dextrose, sucre, rhum, conservateurs : E250-E252, ferments.

Tels qu'indiqués sur l'emballage et retranscrits par les contributeurs d'Open Food Facts. Vérifiez toujours les allergènes sur l'emballage.

Guides des ingrédients: SelSucre

Produits similaires

AlimentCaloriesProtéinesGlucidesLipides
Domaća Salama Zlatiborac 407 22,8 g 0,2 g 35 g
Saucisson sec pur porc Begein & Fils 405 26,2 g 1,9 g 32,9 g
Saucisson Sec Pur Porc L’angevin 405 26,2 g 1,9 g 32,9 g
LOT de 2 saucissons secs Aoste Grand cru Ardéchois AOSTE 405 26 g 0,3 g 33 g
Saucisson Pur Porc Grand Jury 408 25 g 2,1 g 34 g
K mensec au camembert pur porc Le petit Landréen 408 27 g 2,5 g 32 g
Saucisson pur porc Le Batistou 404 26 g 0,9 g 33 g
Saucisse Sèche Le Cauchois 404 28 g 2 g 31 g

Pour 100 g. Calories en kcal. n.c. : non communiqué par la source.

Source des informations nutritionnelles

  • Open Food Facts, fiche 3564700132258. Licence: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Fiche source datée du 6 octobre 2026. Importée le 6 novembre 2026.

Dernière mise à jour: . Score de qualité des données: 80/100 (mode de calcul).

Données produit d'Open Food Facts, disponibles sous Open Database License. Les valeurs sont celles de l'étiquette ; les étiquettes peuvent changer, vérifiez donc votre emballage.

Informations nutritionnelles générales, pas un avis médical. Les besoins varient selon les personnes ; voir notre avertissement.

Questions fréquentes

Combien de calories contient Saucisse sèche label rouge ?

100 g de Saucisse sèche label rouge apportent 406 kcal.

Saucisse sèche label rouge est-il riche en protéines ?

Saucisse sèche label rouge contient 29 g de protéines pour 100 g (58 % de la valeur quotidienne de 50 g). Environ 29 % de ses calories proviennent des protéines. Par rapport aux autres viande, c'est dans le quart supérieur (médiane 27 g).

Combien de glucides contient Saucisse sèche label rouge ?

Saucisse sèche label rouge contient 0,5 g de glucides au total pour 100 g, dont 0,2 g de sucres. Les règles d'étiquetage diffèrent : dans l'UE et d'autres régions, les glucides sont déclarés sans les fibres.

Combien de lipides contient Saucisse sèche label rouge ?

Saucisse sèche label rouge contient 32 g de lipides pour 100 g, dont 12 g saturés (60 % de la valeur quotidienne).

Combien de sodium contient Saucisse sèche label rouge ?

100 g contiennent 1 960 mg de sodium, soit 85 % de la valeur quotidienne de 2 300 mg.

D'où viennent ces données nutritionnelles ?

De Open Food Facts, fiche datée du 6 octobre 2026. FoodFactly l'a vérifiée pour la dernière fois le 6 novembre 2026. Chaque valeur ci-dessus indique si elle a été mesurée, calculée ou reprise d'une étiquette.