Saucisse seche droite

Produit emballé Viande france salaisons

Saucisse seche droite contient 414 kcal pour 100 g.

Environ 72 % de ses calories proviennent des lipides, avec 26 % des protéines et 2 % des glucides (estimation avec les coefficients énergétiques généraux).

C'est proche de la médiane pour viande sur FoodFactly (434 kcal pour 100 g).

Les valeurs sont celles de l'étiquette du produit, saisies par les contributeurs d'Open Food Facts.

Saucisse seche droite de france salaisons, photo du produit
Photo: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors
414kcal pour 100 g
27,3 gprotéines
2,1 gglucides
32,9 glipides

Valeurs nutritionnelles

La source n'indique pas de mesures ménagères (tasses, pièces) pour cet aliment ; seuls des poids sont proposés.

Valeurs nutritionnelles pour la quantité choisie
NutrimentQuantité pour 100 g% DV
Calories L 414 kcal
Lipides totaux L 32,9 g 42 %
Acides gras saturés L 12,1 g 61 %
Sodium L 1 480 mg 64 %
Glucides totaux L 2,1 g 0,8 %
Fibres alimentaires non communiqué
Sucres totaux L 1,6 g
Sucres ajoutés L 9 g 18 %
Protéines L 27,3 g 55 %

% VQ : pourcentage de la valeur quotidienne (Daily Value) de la FDA pour les adultes (valeurs de référence). Les lettres indiquent comment chaque valeur a été obtenue : M mesuré, C calculé, L étiquette, Z supposé nul, I imputé. Les vitamines et minéraux non listés n'ont pas été communiqués par la source.

Répartition nutritionnelle

Protéines: 26 %Glucides: 2 %Lipides: 72 %414kcal / 100 g
  • Protéines 26 %
  • Glucides 2 %
  • Lipides 72 %

Répartition approximative des calories, avec les coefficients énergétiques généraux (4 kcal/g pour les protéines et les glucides, 9 kcal/g pour les lipides, 7 kcal/g pour l'alcool).

Repères nutritionnels

  • Protéines27,3 gen dessous de la médiane pour viande (médiane 28 g)
  • Sucres1,6 gau-dessus de la médiane pour viande (médiane 1,3 g)
  • Lipides32,9 gen dessous de la médiane pour viande (médiane 35 g)
  • Acides gras saturés12,1 gen dessous de la médiane pour viande (médiane 13,8 g)
  • Sodium1 480 mgdans le quart inférieur pour viande (médiane 1 840 mg)
  • Protéines pour 100 kcal6,6 gdensité protéique, utile pour comparer des aliments de teneurs caloriques différentes

Détails du produit

Marque
france salaisons
Code-barres
3369578999916
Quantité
1
Catégorie
Séches de saucisses
Nutri-Score
E tel que calculé par Open Food Facts
Groupe NOVA
4 niveau de transformation (1 à 4), selon Open Food Facts

Ingrédients

viande de porc, noisettes entières (9%) aromatiques, sirop de glucose, dextrose, antioxydant : érythorbate de sodium, conservateur : nitrate de potassium, ferments. 142g de viande de porc mis en ?uvre pour 100g de produit fini.

Tels qu'indiqués sur l'emballage et retranscrits par les contributeurs d'Open Food Facts. Vérifiez toujours les allergènes sur l'emballage.

Guides des ingrédients: NoisettesSirop de glucose

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Pour 100 g. Calories en kcal. n.c. : non communiqué par la source.

Source des informations nutritionnelles

  • Open Food Facts, fiche 3369578999916. Licence: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Fiche source datée du 20 mars 2026. Importée le 6 novembre 2026.

Dernière mise à jour: . Score de qualité des données: 80/100 (mode de calcul).

Données produit d'Open Food Facts, disponibles sous Open Database License. Les valeurs sont celles de l'étiquette ; les étiquettes peuvent changer, vérifiez donc votre emballage.

Informations nutritionnelles générales, pas un avis médical. Les besoins varient selon les personnes ; voir notre avertissement.

Questions fréquentes

Combien de calories contient Saucisse seche droite ?

100 g de Saucisse seche droite apportent 414 kcal.

Saucisse seche droite est-il riche en protéines ?

Saucisse seche droite contient 27,3 g de protéines pour 100 g (55 % de la valeur quotidienne de 50 g). Environ 26 % de ses calories proviennent des protéines. Par rapport aux autres viande, c'est en dessous de la médiane (médiane 28 g).

Combien de glucides contient Saucisse seche droite ?

Saucisse seche droite contient 2,1 g de glucides au total pour 100 g, dont 1,6 g de sucres. Les règles d'étiquetage diffèrent : dans l'UE et d'autres régions, les glucides sont déclarés sans les fibres.

Combien de lipides contient Saucisse seche droite ?

Saucisse seche droite contient 32,9 g de lipides pour 100 g, dont 12,1 g saturés (61 % de la valeur quotidienne).

Combien de sodium contient Saucisse seche droite ?

100 g contiennent 1 480 mg de sodium, soit 64 % de la valeur quotidienne de 2 300 mg.

D'où viennent ces données nutritionnelles ?

De Open Food Facts, fiche datée du 20 mars 2026. FoodFactly l'a vérifiée pour la dernière fois le 6 novembre 2026. Chaque valeur ci-dessus indique si elle a été mesurée, calculée ou reprise d'une étiquette.