Saucisse de Lyon EN TRANCHES

Produit emballé Viande SAINT ALBY

Saucisse de Lyon EN TRANCHES contient 264 kcal pour 100 g.

Environ 79 % de ses calories proviennent des lipides, avec 20 % des protéines et 2 % des glucides (estimation avec les coefficients énergétiques généraux).

C'est proche de la médiane pour viande sur FoodFactly (258 kcal pour 100 g).

Les valeurs sont celles de l'étiquette du produit, saisies par les contributeurs d'Open Food Facts.

Saucisse de Lyon EN TRANCHES de SAINT ALBY, photo du produit
Photo: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors
264kcal pour 100 g
13 gprotéines
1 gglucides
23 glipides

Valeurs nutritionnelles

La source n'indique pas de mesures ménagères (tasses, pièces) pour cet aliment ; seuls des poids sont proposés.

Valeurs nutritionnelles pour la quantité choisie
NutrimentQuantité pour 100 g% DV
Calories L 264 kcal
Lipides totaux L 23 g 29 %
Acides gras saturés L 8 g 40 %
Sodium L 800 mg 35 %
Glucides totaux L 1 g 0,4 %
Fibres alimentaires non communiqué
Sucres totaux L 0,9 g
Sucres ajoutés L 1 g 2 %
Protéines L 13 g 26 %

% VQ : pourcentage de la valeur quotidienne (Daily Value) de la FDA pour les adultes (valeurs de référence). Les lettres indiquent comment chaque valeur a été obtenue : M mesuré, C calculé, L étiquette, Z supposé nul, I imputé. Les vitamines et minéraux non listés n'ont pas été communiqués par la source.

Répartition nutritionnelle

Protéines: 20 %Glucides: 2 %Lipides: 79 %264kcal / 100 g
  • Protéines 20 %
  • Glucides 2 %
  • Lipides 79 %

Répartition approximative des calories, avec les coefficients énergétiques généraux (4 kcal/g pour les protéines et les glucides, 9 kcal/g pour les lipides, 7 kcal/g pour l'alcool).

Repères nutritionnels

  • Protéines13 gdans le quart supérieur pour viande (médiane 12 g)
  • Sucres0,9 gau-dessus de la médiane pour viande (médiane 0,8 g)
  • Acides gras saturés8 gen dessous de la médiane pour viande (médiane 8,2 g)
  • Protéines pour 100 kcal4,9 gdensité protéique, utile pour comparer des aliments de teneurs caloriques différentes

Détails du produit

Marque
SAINT ALBY
Code-barres
20337551
Quantité
250g
Catégorie
Saucisse lyonnaise
Emballage
Plastic,Tray
Nutri-Score
E tel que calculé par Open Food Facts
Groupe NOVA
4 niveau de transformation (1 à 4), selon Open Food Facts

Ingrédients

77% pork (eu origin), bacon, water, iodized salt (salt, potassium iodate), spices (contains mustard), spice extracts, dextrose, stabilizer: diphosphates, antioxidant: ascorbic acid, preservative: sodium nitrite,

Tels qu'indiqués sur l'emballage et retranscrits par les contributeurs d'Open Food Facts. Vérifiez toujours les allergènes sur l'emballage.

Guides des ingrédients: Sel

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Pour 100 g. Calories en kcal. n.c. : non communiqué par la source.

Source des informations nutritionnelles

  • Open Food Facts, fiche 20337551. Licence: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Fiche source datée du 14 mars 2026. Importée le 6 novembre 2026.

Dernière mise à jour: . Score de qualité des données: 80/100 (mode de calcul).

Données produit d'Open Food Facts, disponibles sous Open Database License. Les valeurs sont celles de l'étiquette ; les étiquettes peuvent changer, vérifiez donc votre emballage.

Informations nutritionnelles générales, pas un avis médical. Les besoins varient selon les personnes ; voir notre avertissement.

Questions fréquentes

Combien de calories contient Saucisse de Lyon EN TRANCHES ?

100 g de Saucisse de Lyon EN TRANCHES apportent 264 kcal.

Saucisse de Lyon EN TRANCHES est-il riche en protéines ?

Saucisse de Lyon EN TRANCHES contient 13 g de protéines pour 100 g (26 % de la valeur quotidienne de 50 g). Environ 20 % de ses calories proviennent des protéines. Par rapport aux autres viande, c'est dans le quart supérieur (médiane 12 g).

Combien de glucides contient Saucisse de Lyon EN TRANCHES ?

Saucisse de Lyon EN TRANCHES contient 1 g de glucides au total pour 100 g, dont 0,9 g de sucres. Les règles d'étiquetage diffèrent : dans l'UE et d'autres régions, les glucides sont déclarés sans les fibres.

Combien de lipides contient Saucisse de Lyon EN TRANCHES ?

Saucisse de Lyon EN TRANCHES contient 23 g de lipides pour 100 g, dont 8 g saturés (40 % de la valeur quotidienne).

Combien de sodium contient Saucisse de Lyon EN TRANCHES ?

100 g contiennent 800 mg de sodium, soit 35 % de la valeur quotidienne de 2 300 mg.

D'où viennent ces données nutritionnelles ?

De Open Food Facts, fiche datée du 14 mars 2026. FoodFactly l'a vérifiée pour la dernière fois le 6 novembre 2026. Chaque valeur ci-dessus indique si elle a été mesurée, calculée ou reprise d'une étiquette.