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Sauce Bolognese

Produit emballé Soupes et sauces Bertolli

Sauce Bolognese contient 101 kcal pour 100 g. Serving, 125 ml (125 g) apporte environ 126 kcal.

Environ 51 % de ses calories proviennent des lipides, avec 31 % des glucides et 18 % des protéines (estimation avec les coefficients énergétiques généraux).

C'est moins d'énergie que la moyenne pour soupes et sauces sur FoodFactly, où la médiane est de 145 kcal pour 100 g sur 29 973 produits.

Les valeurs sont celles de l'étiquette du produit, saisies par les contributeurs d'Open Food Facts.

Sauce Bolognese de Bertolli, photo du produit
Photo: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors
101kcal pour 100 g
4,3 gprotéines
7,6 gglucides
5,6 glipides
126kcal dans serving, 125 ml (125 g)

Valeurs nutritionnelles

Valeurs nutritionnelles pour la quantité choisie
NutrimentQuantité pour 100 g% DV
Calories L 101 kcal
Lipides totaux L 5,6 g 7 %
Acides gras saturés L 1,1 g 6 %
Sodium L 480 mg 21 %
Glucides totaux L 7,6 g 3 %
Fibres alimentaires L 0 g 0 %
Sucres totaux L 6,2 g
Sucres ajoutés L 0 g 0 %
Protéines L 4,3 g 9 %

% VQ : pourcentage de la valeur quotidienne (Daily Value) de la FDA pour les adultes (valeurs de référence). Les lettres indiquent comment chaque valeur a été obtenue : M mesuré, C calculé, L étiquette, Z supposé nul, I imputé. Les vitamines et minéraux non listés n'ont pas été communiqués par la source.

Répartition nutritionnelle

Protéines: 18 %Glucides: 31 %Lipides: 51 %101kcal / 100 g
  • Protéines 18 %
  • Glucides 31 %
  • Lipides 51 %

Répartition approximative des calories, avec les coefficients énergétiques généraux (4 kcal/g pour les protéines et les glucides, 9 kcal/g pour les lipides, 7 kcal/g pour l'alcool).

Repères nutritionnels

  • Protéines4,3 gdans le quart supérieur pour soupes et sauces (médiane 1,3 g)
  • Fibres0 gdans le quart inférieur pour soupes et sauces (médiane 0,5 g)
  • Sucres6,2 gau-dessus de la médiane pour soupes et sauces (médiane 4 g)
  • Lipides5,6 gau-dessus de la médiane pour soupes et sauces (médiane 4,2 g)
  • Acides gras saturés1,1 gau-dessus de la médiane pour soupes et sauces (médiane 0,5 g)
  • Sodium480 mgen dessous de la médiane pour soupes et sauces (médiane 613 mg)
  • Protéines pour 100 kcal4,3 gdensité protéique, utile pour comparer des aliments de teneurs caloriques différentes

Détails du produit

Marque
Bertolli
Code-barres
8712100859267
Quantité
400 g
Portion indiquée
125 ml
Catégorie
produits alimentaires
Emballage
Glass
Nutri-Score
B tel que calculé par Open Food Facts
Groupe NOVA
4 niveau de transformation (1 à 4), selon Open Food Facts

Ingrédients

Pastasauce mit 1,5 % Olivenöl, Tomaten, Hackfleisch und Zucchini, Zutaten: 36 % Tomaten, 19 % konzentriertes Tomatenmark, 14 % Tomatenmark, 10 % Gegartes Hackfleisch (Rindfleisch, Schweinefleisch), Wasser, 2,9 % Zucchini, Zwiebel, Karotte, 1,5 % extra Vergine Olivenöl, Sonnenblumenöl, Zucker, Staudensellerie, Salz, Hefeextrakt, Basilikum, Petersilie, Knoblauch, Säuerungsmittel (Citronensäure), natürliches Aroma (enthält Milch), Oregano, Knollensellerie-Pulver.

Tels qu'indiqués sur l'emballage et retranscrits par les contributeurs d'Open Food Facts. Vérifiez toujours les allergènes sur l'emballage.

Guides des ingrédients: TomatesOignonHuile de tournesolSucreSelLevureAile

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Pour 100 g. Calories en kcal. n.c. : non communiqué par la source.

Source des informations nutritionnelles

  • Open Food Facts, fiche 8712100859267. Licence: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Fiche source datée du 20 mars 2026. Importée le 6 novembre 2026.

Dernière mise à jour: . Score de qualité des données: 90/100 (mode de calcul).

Données produit d'Open Food Facts, disponibles sous Open Database License. Les valeurs sont celles de l'étiquette ; les étiquettes peuvent changer, vérifiez donc votre emballage.

Informations nutritionnelles générales, pas un avis médical. Les besoins varient selon les personnes ; voir notre avertissement.

Questions fréquentes

Combien de calories contient Sauce Bolognese ?

100 g de Sauce Bolognese apportent 101 kcal. Serving, 125 ml (125 g) : environ 126 kcal.

Combien de protéines contient Sauce Bolognese ?

Sauce Bolognese contient 4,3 g de protéines pour 100 g (9 % de la valeur quotidienne de 50 g), soit 5,4 g dans serving, 125 ml (125 g). Environ 18 % de ses calories proviennent des protéines. Par rapport aux autres soupes et sauces, c'est dans le quart supérieur (médiane 1,3 g).

Combien de glucides contient Sauce Bolognese ?

Sauce Bolognese contient 7,6 g de glucides au total pour 100 g, dont 0 g de fibres et 6,2 g de sucres. Les règles d'étiquetage diffèrent : dans l'UE et d'autres régions, les glucides sont déclarés sans les fibres.

Combien de lipides contient Sauce Bolognese ?

Sauce Bolognese contient 5,6 g de lipides pour 100 g, dont 1,1 g saturés (6 % de la valeur quotidienne).

Combien de sodium contient Sauce Bolognese ?

100 g contiennent 480 mg de sodium, soit 21 % de la valeur quotidienne de 2 300 mg.

D'où viennent ces données nutritionnelles ?

De Open Food Facts, fiche datée du 20 mars 2026. FoodFactly l'a vérifiée pour la dernière fois le 6 novembre 2026. Chaque valeur ci-dessus indique si elle a été mesurée, calculée ou reprise d'une étiquette.