Sauce aux bolets

Produit emballé Soupes et sauces Bon Chef

Sauce aux bolets contient 86 kcal pour 100 g.

Environ 64 % de ses calories proviennent des lipides, avec 29 % des glucides et 7 % des protéines (estimation avec les coefficients énergétiques généraux).

C'est moins d'énergie que la moyenne pour soupes et sauces sur FoodFactly, où la médiane est de 136 kcal pour 100 g sur 2 419 produits.

Les valeurs sont celles de l'étiquette du produit, saisies par les contributeurs d'Open Food Facts.

Sauce aux bolets de Bon Chef, photo du produit
Photo: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors
86kcal pour 100 g
1,5 gprotéines
6 gglucides
6 glipides

Valeurs nutritionnelles

La source n'indique pas de mesures ménagères (tasses, pièces) pour cet aliment ; seuls des poids sont proposés.

Valeurs nutritionnelles pour la quantité choisie
NutrimentQuantité pour 100 g% DV
Calories L 86 kcal
Lipides totaux L 6 g 8 %
Acides gras saturés L 3 g 15 %
Sodium L 316 mg 14 %
Glucides totaux L 6 g 2 %
Fibres alimentaires L 1 g 4 %
Sucres totaux L 0,8 g
Sucres ajoutés L 0,3 g 0,6 %
Protéines L 1,5 g 3 %

% VQ : pourcentage de la valeur quotidienne (Daily Value) de la FDA pour les adultes (valeurs de référence). Les lettres indiquent comment chaque valeur a été obtenue : M mesuré, C calculé, L étiquette, Z supposé nul, I imputé. Les vitamines et minéraux non listés n'ont pas été communiqués par la source.

Répartition nutritionnelle

Protéines: 7 %Glucides: 29 %Lipides: 64 %86kcal / 100 g
  • Protéines 7 %
  • Glucides 29 %
  • Lipides 64 %

Répartition approximative des calories, avec les coefficients énergétiques généraux (4 kcal/g pour les protéines et les glucides, 9 kcal/g pour les lipides, 7 kcal/g pour l'alcool).

Repères nutritionnels

  • Protéines1,5 gau-dessus de la médiane pour soupes et sauces (médiane 1,2 g)
  • Fibres1 gau-dessus de la médiane pour soupes et sauces (médiane 0,59 g)
  • Sucres0,8 gdans le quart inférieur pour soupes et sauces (médiane 6,1 g)
  • Lipides6 gau-dessus de la médiane pour soupes et sauces (médiane 3,6 g)
  • Acides gras saturés3 gau-dessus de la médiane pour soupes et sauces (médiane 0,7 g)
  • Sodium316 mgdans le quart inférieur pour soupes et sauces (médiane 613 mg)
  • Protéines pour 100 kcal1,7 gdensité protéique, utile pour comparer des aliments de teneurs caloriques différentes

Détails du produit

Marque
Bon Chef
Code-barres
7613269299318
Quantité
29 g
Catégorie
Sauces
Nutri-Score
C tel que calculé par Open Food Facts
Groupe NOVA
4 niveau de transformation (1 à 4), selon Open Food Facts

Ingrédients

Bolets déshydratés 23%, maltodextrine, farine de blé, sel de cuisine iodé, fécule de pommes de terre, amidon de maïs modifié, extrait de levure, oignons déshydratés, sirop de glucose déshydraté, arômes, huile de tournesol, épaississants: farine de graines de caroubes et farine de graines de guar, extrait de champignons de Paris, huile de colza, ail déshydraté, extrait de vin blanc, épice, protéine de lait, extrait de céleri.

Tels qu'indiqués sur l'emballage et retranscrits par les contributeurs d'Open Food Facts. Vérifiez toujours les allergènes sur l'emballage.

Guides des ingrédients: Farine de froment (blé)SelLevureOignonSirop de glucoseHuile de tournesolHuile de colza (canola)Aile

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Pour 100 g. Calories en kcal. n.c. : non communiqué par la source.

Source des informations nutritionnelles

  • Open Food Facts, fiche 7613269299318. Licence: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Fiche source datée du 1 avril 2026. Importée le 6 novembre 2026.

Dernière mise à jour: . Score de qualité des données: 85/100 (mode de calcul).

Données produit d'Open Food Facts, disponibles sous Open Database License. Les valeurs sont celles de l'étiquette ; les étiquettes peuvent changer, vérifiez donc votre emballage.

Informations nutritionnelles générales, pas un avis médical. Les besoins varient selon les personnes ; voir notre avertissement.

Questions fréquentes

Combien de calories contient Sauce aux bolets ?

100 g de Sauce aux bolets apportent 86 kcal.

Combien de protéines contient Sauce aux bolets ?

Sauce aux bolets contient 1,5 g de protéines pour 100 g (3 % de la valeur quotidienne de 50 g). Environ 7 % de ses calories proviennent des protéines. Par rapport aux autres soupes et sauces, c'est au-dessus de la médiane (médiane 1,2 g).

Combien de glucides contient Sauce aux bolets ?

Sauce aux bolets contient 6 g de glucides au total pour 100 g, dont 1 g de fibres et 0,8 g de sucres. Les règles d'étiquetage diffèrent : dans l'UE et d'autres régions, les glucides sont déclarés sans les fibres.

Combien de lipides contient Sauce aux bolets ?

Sauce aux bolets contient 6 g de lipides pour 100 g, dont 3 g saturés (15 % de la valeur quotidienne).

Combien de sodium contient Sauce aux bolets ?

100 g contiennent 316 mg de sodium, soit 14 % de la valeur quotidienne de 2 300 mg.

D'où viennent ces données nutritionnelles ?

De Open Food Facts, fiche datée du 1 avril 2026. FoodFactly l'a vérifiée pour la dernière fois le 6 novembre 2026. Chaque valeur ci-dessus indique si elle a été mesurée, calculée ou reprise d'une étiquette.