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Salchichón ibérico extra

Produit emballé Viande IberSierra

Salchichón ibérico extra contient 470 kcal pour 100 g. Serving, 1.0 g (1 g) apporte environ 5 kcal.

Environ 74 % de ses calories proviennent des lipides, avec 25 % des protéines et 0,4 % des glucides (estimation avec les coefficients énergétiques généraux).

C'est plus d'énergie que la moyenne pour viande sur FoodFactly, où la médiane est de 370 kcal pour 100 g sur 2 156 produits.

Les valeurs sont celles de l'étiquette du produit, saisies par les contributeurs d'Open Food Facts.

Salchichón ibérico extra de IberSierra, photo du produit
Photo: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors
470kcal pour 100 g
30,4 gprotéines
0,5 gglucides
39,5 glipides
5kcal dans serving, 1.0 g (1 g)

Valeurs nutritionnelles

Valeurs nutritionnelles pour la quantité choisie
NutrimentQuantité pour 100 g% DV
Calories L 470 kcal
Lipides totaux L 39,5 g 51 %
Acides gras saturés L 13,9 g 70 %
Sodium non communiqué
Glucides totaux L 0,5 g 0,2 %
Fibres alimentaires non communiqué
Sucres totaux L 0,5 g
Protéines L 30,4 g 61 %

% VQ : pourcentage de la valeur quotidienne (Daily Value) de la FDA pour les adultes (valeurs de référence). Les lettres indiquent comment chaque valeur a été obtenue : M mesuré, C calculé, L étiquette, Z supposé nul, I imputé. Les vitamines et minéraux non listés n'ont pas été communiqués par la source.

Répartition nutritionnelle

Protéines: 25 %Glucides: 0,4 %Lipides: 74 %470kcal / 100 g
  • Protéines 25 %
  • Glucides 0,4 %
  • Lipides 74 %

Répartition approximative des calories, avec les coefficients énergétiques généraux (4 kcal/g pour les protéines et les glucides, 9 kcal/g pour les lipides, 7 kcal/g pour l'alcool).

Repères nutritionnels

  • Protéines30,4 gdans le quart supérieur pour viande (médiane 24 g)
  • Lipides39,5 gdans le quart supérieur pour viande (médiane 30 g)
  • Acides gras saturés13,9 gau-dessus de la médiane pour viande (médiane 12 g)
  • Protéines pour 100 kcal6,5 gdensité protéique, utile pour comparer des aliments de teneurs caloriques différentes

Détails du produit

Marque
IberSierra
Code-barres
8431876342765
Portion indiquée
1.0 g
Catégorie
Salami

Ingrédients

Ingrédients non communiqués.

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Salami extra lonchas Carrefour 472 17 g 3,9 g 43 g

Pour 100 g. Calories en kcal. n.c. : non communiqué par la source.

Source des informations nutritionnelles

  • Open Food Facts, fiche 8431876342765. Licence: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Fiche source datée du 23 septembre 2026. Importée le 8 novembre 2026.

Dernière mise à jour: . Score de qualité des données: 80/100 (mode de calcul).

Données produit d'Open Food Facts, disponibles sous Open Database License. Les valeurs sont celles de l'étiquette ; les étiquettes peuvent changer, vérifiez donc votre emballage.

Informations nutritionnelles générales, pas un avis médical. Les besoins varient selon les personnes ; voir notre avertissement.

Questions fréquentes

Combien de calories contient Salchichón ibérico extra ?

100 g de Salchichón ibérico extra apportent 470 kcal. Serving, 1.0 g (1 g) : environ 5 kcal.

Salchichón ibérico extra est-il riche en protéines ?

Salchichón ibérico extra contient 30,4 g de protéines pour 100 g (61 % de la valeur quotidienne de 50 g), soit 0,3 g dans serving, 1.0 g (1 g). Environ 25 % de ses calories proviennent des protéines. Par rapport aux autres viande, c'est dans le quart supérieur (médiane 24 g).

Combien de glucides contient Salchichón ibérico extra ?

Salchichón ibérico extra contient 0,5 g de glucides au total pour 100 g, dont 0,5 g de sucres. Les règles d'étiquetage diffèrent : dans l'UE et d'autres régions, les glucides sont déclarés sans les fibres.

Combien de lipides contient Salchichón ibérico extra ?

Salchichón ibérico extra contient 39,5 g de lipides pour 100 g, dont 13,9 g saturés (70 % de la valeur quotidienne).

D'où viennent ces données nutritionnelles ?

De Open Food Facts, fiche datée du 23 septembre 2026. FoodFactly l'a vérifiée pour la dernière fois le 8 novembre 2026. Chaque valeur ci-dessus indique si elle a été mesurée, calculée ou reprise d'une étiquette.