Salchicha viena jamón

Produit emballé Viande Carrefour

Salchicha viena jamón contient 234 kcal pour 100 g.

Environ 77 % de ses calories proviennent des lipides, avec 22 % des protéines et 0,9 % des glucides (estimation avec les coefficients énergétiques généraux).

C'est moins d'énergie que la moyenne pour viande sur FoodFactly, où la médiane est de 264 kcal pour 100 g sur 4 374 produits.

Les valeurs sont celles de l'étiquette du produit, saisies par les contributeurs d'Open Food Facts.

Salchicha viena jamón de Carrefour, photo du produit
Photo: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors
234kcal pour 100 g
13 gprotéines
0,5 gglucides
20 glipides

Valeurs nutritionnelles

La source n'indique pas de mesures ménagères (tasses, pièces) pour cet aliment ; seuls des poids sont proposés.

Valeurs nutritionnelles pour la quantité choisie
NutrimentQuantité pour 100 g% DV
Calories L 234 kcal
Lipides totaux L 20 g 26 %
Acides gras saturés L 7 g 35 %
Sodium L 880 mg 38 %
Glucides totaux L 0,5 g 0,2 %
Fibres alimentaires L 0 g 0 %
Sucres totaux L 0,5 g
Sucres ajoutés L 0,5 g 1 %
Protéines L 13 g 26 %

% VQ : pourcentage de la valeur quotidienne (Daily Value) de la FDA pour les adultes (valeurs de référence). Les lettres indiquent comment chaque valeur a été obtenue : M mesuré, C calculé, L étiquette, Z supposé nul, I imputé. Les vitamines et minéraux non listés n'ont pas été communiqués par la source.

Répartition nutritionnelle

Protéines: 22 %Glucides: 0,9 %Lipides: 77 %234kcal / 100 g
  • Protéines 22 %
  • Glucides 0,9 %
  • Lipides 77 %

Répartition approximative des calories, avec les coefficients énergétiques généraux (4 kcal/g pour les protéines et les glucides, 9 kcal/g pour les lipides, 7 kcal/g pour l'alcool).

Repères nutritionnels

  • Protéines13 gen dessous de la médiane pour viande (médiane 14,3 g)
  • Sucres0,5 gen dessous de la médiane pour viande (médiane 0,7 g)
  • Lipides20 gen dessous de la médiane pour viande (médiane 22 g)
  • Acides gras saturés7 gen dessous de la médiane pour viande (médiane 8,2 g)
  • Sodium880 mgau-dessus de la médiane pour viande (médiane 800 mg)
  • Protéines pour 100 kcal5,6 gdensité protéique, utile pour comparer des aliments de teneurs caloriques différentes

Détails du produit

Marque
Carrefour
Code-barres
3560070574919
Catégorie
Saucisses
Nutri-Score
D tel que calculé par Open Food Facts
Groupe NOVA
4 niveau de transformation (1 à 4), selon Open Food Facts

Ingrédients

Carne separada mecánicamente de pollo (65%) y de pavo (5%), grasa de cerdo, agua, jamón curado (3,5%) (jamón de cerdo, sal, conservadores (nitrato potásico, nitrito sódico)), sal, estabilizantes (trifosfatos, carboximetil celulosa), azúcar, especias, antioxidantes (eritorbato sódico), aroma de humo, conservador (nitrito sódico).

Tels qu'indiqués sur l'emballage et retranscrits par les contributeurs d'Open Food Facts. Vérifiez toujours les allergènes sur l'emballage.

Guides des ingrédients: SelSucre

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Fleischwurst K-Classic 234 12,4 g 1 g 20 g
Saucisses à rôtir de porc Denner 234 17 g 1 g 18 g
Geflügel-Lyoner Dulano 234 13 g 0,5 g 20 g

Pour 100 g. Calories en kcal. n.c. : non communiqué par la source.

Source des informations nutritionnelles

  • Open Food Facts, fiche 3560070574919. Licence: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Fiche source datée du 27 mars 2026. Importée le 7 novembre 2026.

Dernière mise à jour: . Score de qualité des données: 85/100 (mode de calcul).

Données produit d'Open Food Facts, disponibles sous Open Database License. Les valeurs sont celles de l'étiquette ; les étiquettes peuvent changer, vérifiez donc votre emballage.

Informations nutritionnelles générales, pas un avis médical. Les besoins varient selon les personnes ; voir notre avertissement.

Questions fréquentes

Combien de calories contient Salchicha viena jamón ?

100 g de Salchicha viena jamón apportent 234 kcal.

Salchicha viena jamón est-il riche en protéines ?

Salchicha viena jamón contient 13 g de protéines pour 100 g (26 % de la valeur quotidienne de 50 g). Environ 22 % de ses calories proviennent des protéines. Par rapport aux autres viande, c'est en dessous de la médiane (médiane 14,3 g).

Combien de glucides contient Salchicha viena jamón ?

Salchicha viena jamón contient 0,5 g de glucides au total pour 100 g, dont 0 g de fibres et 0,5 g de sucres. Les règles d'étiquetage diffèrent : dans l'UE et d'autres régions, les glucides sont déclarés sans les fibres.

Combien de lipides contient Salchicha viena jamón ?

Salchicha viena jamón contient 20 g de lipides pour 100 g, dont 7 g saturés (35 % de la valeur quotidienne).

Combien de sodium contient Salchicha viena jamón ?

100 g contiennent 880 mg de sodium, soit 38 % de la valeur quotidienne de 2 300 mg.

D'où viennent ces données nutritionnelles ?

De Open Food Facts, fiche datée du 27 mars 2026. FoodFactly l'a vérifiée pour la dernière fois le 7 novembre 2026. Chaque valeur ci-dessus indique si elle a été mesurée, calculée ou reprise d'une étiquette.