Salchicha tipo II
Produit emballé Viande Cafrilosa
Salchicha tipo II contient 90 kcal pour 100 g. Serving, 55 g (55 g) apporte environ 50 kcal.
Environ 53 % de ses calories proviennent des lipides, avec 33 % des protéines et 14 % des glucides (estimation avec les coefficients énergétiques généraux).
C'est moins d'énergie que la moyenne pour viande sur FoodFactly, où la médiane est de 264 kcal pour 100 g sur 4 374 produits.
Les valeurs sont celles de l'étiquette du produit, saisies par les contributeurs d'Open Food Facts.
Valeurs nutritionnelles
| Nutriment | Quantité pour 100 g | % DV |
|---|---|---|
| Calories L | 90 kcal | |
| Lipides totaux L | 5 g | 6 % |
| Acides gras saturés L | 2 g | 10 % |
| Sodium L | 440 mg | 19 % |
| Glucides totaux L | 3 g | 1 % |
| Fibres alimentaires | non communiqué | |
| Sucres totaux L | 0 g | |
| Protéines L | 7 g | 14 % |
% VQ : pourcentage de la valeur quotidienne (Daily Value) de la FDA pour les adultes (valeurs de référence). Les lettres indiquent comment chaque valeur a été obtenue : M mesuré, C calculé, L étiquette, Z supposé nul, I imputé. Les vitamines et minéraux non listés n'ont pas été communiqués par la source.
Répartition nutritionnelle
- Protéines 33 %
- Glucides 14 %
- Lipides 53 %
Répartition approximative des calories, avec les coefficients énergétiques généraux (4 kcal/g pour les protéines et les glucides, 9 kcal/g pour les lipides, 7 kcal/g pour l'alcool).
Repères nutritionnels
- Protéines7 gdans le quart inférieur pour viande (médiane 14,3 g)
- Sucres0 gdans le quart inférieur pour viande (médiane 0,7 g)
- Lipides5 gdans le quart inférieur pour viande (médiane 22 g)
- Acides gras saturés2 gdans le quart inférieur pour viande (médiane 8,2 g)
- Sodium440 mgdans le quart inférieur pour viande (médiane 800 mg)
- Protéines pour 100 kcal7,8 gdensité protéique, utile pour comparer des aliments de teneurs caloriques différentes
Détails du produit
- Marque
- Cafrilosa
- Code-barres
- 7861164201619
- Portion indiquée
- 55 g
- Catégorie
- Saucisses
- Nutri-Score
- C tel que calculé par Open Food Facts
- Groupe NOVA
- 4 niveau de transformation (1 à 4), selon Open Food Facts
Ingrédients
CARNE MAGRA DE RES, HIELO, TRIMING DE CERDO, ALMIDÓN DE PAPA, CUERO DE CERDO, GRASA DE CERDO, PROTEÍNA DE SOYA CONSERVANTE (E262+ E296 + E471), SAL COMÚN, CONDIMENTO, EMULSIFICANTE (E450, E451, E452), CARRAGENINA, CONSERVANTE (E202), ANTIOXIDANTE (E316), COLORANTE (E120) AL 5%, NITRITO DE SODIO (E250).
Tels qu'indiqués sur l'emballage et retranscrits par les contributeurs d'Open Food Facts. Vérifiez toujours les allergènes sur l'emballage.
Guides des ingrédients: Sel
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Pour 100 g. Calories en kcal. n.c. : non communiqué par la source.
Source des informations nutritionnelles
- Open Food Facts, fiche 7861164201619. Licence: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Fiche source datée du 29 mars 2025. Importée le 12 novembre 2026.
Dernière mise à jour: . Score de qualité des données: 85/100 (mode de calcul).
Données produit d'Open Food Facts, disponibles sous Open Database License. Les valeurs sont celles de l'étiquette ; les étiquettes peuvent changer, vérifiez donc votre emballage.
Informations nutritionnelles générales, pas un avis médical. Les besoins varient selon les personnes ; voir notre avertissement.