Salami
Salami contient 353 kcal pour 100 g. Serving, 15 g (15 g) apporte environ 53 kcal.
Environ 76 % de ses calories proviennent des lipides, avec 23 % des protéines et 2 % des glucides (estimation avec les coefficients énergétiques généraux).
C'est plus d'énergie que la moyenne pour viande sur FoodFactly, où la médiane est de 208 kcal pour 100 g sur 49 494 produits.
Les valeurs sont celles de l'étiquette du produit, saisies par les contributeurs d'Open Food Facts.
Valeurs nutritionnelles
| Nutriment | Quantité pour 100 g | % DV |
|---|---|---|
| Calories L | 353 kcal | |
| Lipides totaux L | 30 g | 38 % |
| Acides gras saturés L | 12 g | 60 % |
| Sodium L | 1 260 mg | 55 % |
| Glucides totaux L | 1,3 g | 0,5 % |
| Fibres alimentaires L | 0,67 g | 2 % |
| Sucres totaux L | 1,3 g | |
| Protéines L | 20 g | 40 % |
% VQ : pourcentage de la valeur quotidienne (Daily Value) de la FDA pour les adultes (valeurs de référence). Les lettres indiquent comment chaque valeur a été obtenue : M mesuré, C calculé, L étiquette, Z supposé nul, I imputé. Les vitamines et minéraux non listés n'ont pas été communiqués par la source.
Répartition nutritionnelle
- Protéines 23 %
- Glucides 2 %
- Lipides 76 %
Répartition approximative des calories, avec les coefficients énergétiques généraux (4 kcal/g pour les protéines et les glucides, 9 kcal/g pour les lipides, 7 kcal/g pour l'alcool).
Repères nutritionnels
- Protéines20 gau-dessus de la médiane pour viande (médiane 17,1 g)
- Fibres0,67 gau-dessus de la médiane pour viande (médiane 0,2 g)
- Sucres1,3 gau-dessus de la médiane pour viande (médiane 1 g)
- Lipides30 gdans le quart supérieur pour viande (médiane 8,8 g)
- Acides gras saturés12 gdans le quart supérieur pour viande (médiane 3,2 g)
- Sodium1 260 mgdans le quart supérieur pour viande (médiane 423 mg)
- Protéines pour 100 kcal5,7 gdensité protéique, utile pour comparer des aliments de teneurs caloriques différentes
Ingrédients
Ingrédients non communiqués.
Produits similaires
| Aliment | Calories | Protéines | Glucides | Lipides |
|---|---|---|---|---|
| Organic Einkorn Flour Stone Ground Great River Organic Milling | 353 | 20 g | 66,7 g | 3,3 g |
| Beef Zero Clear Beef Protein Isolate Naughty Boy | 353 | 86,7 g | 1,2 g | 0,067 g |
| Potatoes, Instant Mashed, Organic Azure Standard | 353 | 8,3 g | 81,2 g | 0,33 g |
| Potatoes, Instant, Mashed, Organic Azure Standard | 353 | 8,3 g | 81,2 g | 0,33 g |
| Organic Brown GABA and Riceberry Rice Naturel Organic | 353 | 7,8 g | 73,5 g | 3,1 g |
| Biologische gerookte salami JUMBO | 353 | 20 g | 1,3 g | 30 g |
| Salami mit Fenchelsamen Rovagnati | 353 | 25 g | 0 g | 28 g |
| Organic Chewy Banana Slices - Cinnamon Churro BranchOut | 353 | 3,5 g | 81,3 g | 1,8 g |
Pour 100 g. Calories en kcal. n.c. : non communiqué par la source.
Source des informations nutritionnelles
- Open Food Facts, fiche 2348968602835. Licence: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Fiche source datée du 19 août 2026. Importée le 12 novembre 2026.
Dernière mise à jour: . Score de qualité des données: 90/100 (mode de calcul).
Données produit d'Open Food Facts, disponibles sous Open Database License. Les valeurs sont celles de l'étiquette ; les étiquettes peuvent changer, vérifiez donc votre emballage.
Informations nutritionnelles générales, pas un avis médical. Les besoins varient selon les personnes ; voir notre avertissement.