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Salami

Verpacktes Produkt Fleisch JUMBO

Salami enthält 353 kcal pro 100 g. Serving, 15 g (15 g) liefert etwa 53 kcal.

Rund 76 % der Kalorien stammen aus Fett, dazu 23 % aus Protein und 2 % aus Kohlenhydrate (geschätzt mit allgemeinen Energiefaktoren).

Das ist mehr Energie als üblich in Fleisch auf FoodFactly, wo der Median bei 208 kcal pro 100 g über 49.494 Produkte liegt.

Die Werte stammen vom Produktetikett und wurden von Mitwirkenden bei Open Food Facts erfasst.

353kcal pro 100 g
20 gProtein
1,3 gKohlenhydrate
30 gFett
53kcal in Serving, 15 g (15 g)

Nährwerte

Nährwerte für die gewählte Menge
NährstoffMenge pro 100 g% DV
Kalorien L 353 kcal
Fett gesamt L 30 g 38 %
Gesättigte Fettsäuren L 12 g 60 %
Natrium L 1.260 mg 55 %
Kohlenhydrate gesamt L 1,3 g 0,5 %
Ballaststoffe L 0,67 g 2 %
Zucker gesamt L 1,3 g
Protein L 20 g 40 %

% TW: Prozent des Tageswerts (Daily Value) der FDA für Erwachsene (Referenzwerte). Die Buchstaben zeigen, wie jeder Wert ermittelt wurde: M gemessen, C berechnet, L Etikett, Z als null angenommen, I übernommen. Nicht aufgeführte Vitamine und Mineralstoffe wurden von der Quelle nicht angegeben.

Nährwertaufteilung

Protein: 23 %Kohlenhydrate: 2 %Fett: 76 %353kcal / 100 g
  • Protein 23 %
  • Kohlenhydrate 2 %
  • Fett 76 %

Ungefährer Anteil an den Kalorien, berechnet mit allgemeinen Energiefaktoren (4 kcal/g Protein und Kohlenhydrate, 9 kcal/g Fett, 7 kcal/g Alkohol).

Nährwerteinordnung

  • Protein20 güber dem Median für Fleisch (Median 17,1 g)
  • Ballaststoffe0,67 güber dem Median für Fleisch (Median 0,2 g)
  • Zucker1,3 güber dem Median für Fleisch (Median 1 g)
  • Fett30 gim obersten Viertel von Fleisch (Median 8,8 g)
  • Gesättigte Fettsäuren12 gim obersten Viertel von Fleisch (Median 3,2 g)
  • Natrium1.260 mgim obersten Viertel von Fleisch (Median 423 mg)
  • Protein pro 100 kcal5,7 gProteindichte, nützlich zum Vergleich von Lebensmitteln mit unterschiedlichem Kaloriengehalt

Produktdetails

Marke
JUMBO
Barcode
2348968602835
Portion laut Etikett
15 g
Kategorie
Fleisch

Zutaten

Zutaten nicht angegeben.

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Pro 100 g. Kalorien in kcal. k. A.: von der Quelle nicht angegeben.

Quelle der Nährwertangaben

  • Open Food Facts, Datensatz 2348968602835. Lizenz: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Quelldatensatz vom 19. August 2026. Importiert am 12. November 2026.

Zuletzt aktualisiert: . Datenqualitätswert: 90/100 (so wird er berechnet).

Produktdaten von Open Food Facts, verfügbar unter der Open Database License. Die Werte entsprechen dem Etikett; Etiketten können sich ändern, prüfen Sie daher Ihre Packung.

Allgemeine Ernährungsinformationen, keine medizinische Beratung. Der Bedarf ist individuell; siehe unseren Haftungsausschluss.

Häufige Fragen

Wie viele Kalorien hat Salami?

100 g Salami haben 353 kcal. Serving, 15 g (15 g): etwa 53 kcal.

Ist Salami proteinreich?

Salami enthält 20 g Protein pro 100 g (40 % des Tageswerts von 50 g), oder 3 g in Serving, 15 g (15 g). Etwa 23 % der Kalorien stammen aus Protein. Im Vergleich zu anderen Fleisch liegt das über dem Median (Median 17,1 g).

Wie viele Kohlenhydrate hat Salami?

Salami hat 1,3 g Kohlenhydrate insgesamt pro 100 g, darunter 0,67 g Ballaststoffe und 1,3 g Zucker. Die Kennzeichnungsregeln unterscheiden sich: In der EU und einigen anderen Regionen werden Kohlenhydrate ohne Ballaststoffe angegeben.

Wie viel Fett hat Salami?

Salami enthält 30 g Fett pro 100 g, davon 12 g gesättigt (60 % des Tageswerts).

Wie viel Natrium hat Salami?

100 g enthalten 1.260 mg Natrium, 55 % des Tageswerts von 2.300 mg.

Woher stammen diese Nährwertdaten?

Aus Open Food Facts, Datensatz vom 19. August 2026. FoodFactly hat ihn zuletzt am 12. November 2026 geprüft. Jeder Wert oben zeigt, ob er gemessen, berechnet oder vom Etikett übernommen wurde.