Salami Gourmet

Produit emballé Viande Delhaize

Salami Gourmet contient 415 kcal pour 100 g.

Environ 76 % de ses calories proviennent des lipides, avec 22 % des protéines et 2 % des glucides (estimation avec les coefficients énergétiques généraux).

C'est proche de la médiane pour viande sur FoodFactly (391 kcal pour 100 g).

Les valeurs sont celles de l'étiquette du produit, saisies par les contributeurs d'Open Food Facts.

Salami Gourmet de Delhaize, photo du produit
Photo: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors
415kcal pour 100 g
23 gprotéines
2 gglucides
35 glipides

Valeurs nutritionnelles

La source n'indique pas de mesures ménagères (tasses, pièces) pour cet aliment ; seuls des poids sont proposés.

Valeurs nutritionnelles pour la quantité choisie
NutrimentQuantité pour 100 g% DV
Calories L 415 kcal
Lipides totaux L 35 g 45 %
Acides gras saturés L 14 g 70 %
Sodium L 1 520 mg 66 %
Glucides totaux L 2 g 0,7 %
Fibres alimentaires non communiqué
Sucres totaux L 1 g
Sucres ajoutés L 1,5 g 3 %
Protéines L 23 g 46 %

% VQ : pourcentage de la valeur quotidienne (Daily Value) de la FDA pour les adultes (valeurs de référence). Les lettres indiquent comment chaque valeur a été obtenue : M mesuré, C calculé, L étiquette, Z supposé nul, I imputé. Les vitamines et minéraux non listés n'ont pas été communiqués par la source.

Répartition nutritionnelle

Protéines: 22 %Glucides: 2 %Lipides: 76 %415kcal / 100 g
  • Protéines 22 %
  • Glucides 2 %
  • Lipides 76 %

Répartition approximative des calories, avec les coefficients énergétiques généraux (4 kcal/g pour les protéines et les glucides, 9 kcal/g pour les lipides, 7 kcal/g pour l'alcool).

Repères nutritionnels

  • Protéines23 gen dessous de la médiane pour viande (médiane 24 g)
  • Sucres1 gdans le quart supérieur pour viande (médiane 0,5 g)
  • Lipides35 gau-dessus de la médiane pour viande (médiane 32 g)
  • Acides gras saturés14 gau-dessus de la médiane pour viande (médiane 13 g)
  • Sodium1 520 mgen dessous de la médiane pour viande (médiane 1 600 mg)
  • Protéines pour 100 kcal5,5 gdensité protéique, utile pour comparer des aliments de teneurs caloriques différentes

Détails du produit

Marque
Delhaize
Code-barres
5400112527603
Quantité
70 g
Catégorie
Salami de porc
Emballage
Plastic,Cardboard
Nutri-Score
E tel que calculé par Open Food Facts
Groupe NOVA
4 niveau de transformation (1 à 4), selon Open Food Facts

Ingrédients

viande de porc, Parmigiano Reggiano 11%, truffes d'été 3%, sel iodé, dextrose, épices (_moutarde_), aromes (_moutarde_), antioxydant (E301), levain lactique, gélatine (porc), conservateurs (E250), E202, E262, épaississant (E415), émulsifiant (E472c).

Tels qu'indiqués sur l'emballage et retranscrits par les contributeurs d'Open Food Facts. Vérifiez toujours les allergènes sur l'emballage.

Guides des ingrédients: Sel

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Pour 100 g. Calories en kcal. n.c. : non communiqué par la source.

Source des informations nutritionnelles

  • Open Food Facts, fiche 5400112527603. Licence: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Fiche source datée du 31 mars 2026. Importée le 6 novembre 2026.

Dernière mise à jour: . Score de qualité des données: 80/100 (mode de calcul).

Données produit d'Open Food Facts, disponibles sous Open Database License. Les valeurs sont celles de l'étiquette ; les étiquettes peuvent changer, vérifiez donc votre emballage.

Informations nutritionnelles générales, pas un avis médical. Les besoins varient selon les personnes ; voir notre avertissement.

Questions fréquentes

Combien de calories contient Salami Gourmet ?

100 g de Salami Gourmet apportent 415 kcal.

Salami Gourmet est-il riche en protéines ?

Salami Gourmet contient 23 g de protéines pour 100 g (46 % de la valeur quotidienne de 50 g). Environ 22 % de ses calories proviennent des protéines. Par rapport aux autres viande, c'est en dessous de la médiane (médiane 24 g).

Combien de glucides contient Salami Gourmet ?

Salami Gourmet contient 2 g de glucides au total pour 100 g, dont 1 g de sucres. Les règles d'étiquetage diffèrent : dans l'UE et d'autres régions, les glucides sont déclarés sans les fibres.

Combien de lipides contient Salami Gourmet ?

Salami Gourmet contient 35 g de lipides pour 100 g, dont 14 g saturés (70 % de la valeur quotidienne).

Combien de sodium contient Salami Gourmet ?

100 g contiennent 1 520 mg de sodium, soit 66 % de la valeur quotidienne de 2 300 mg.

D'où viennent ces données nutritionnelles ?

De Open Food Facts, fiche datée du 31 mars 2026. FoodFactly l'a vérifiée pour la dernière fois le 6 novembre 2026. Chaque valeur ci-dessus indique si elle a été mesurée, calculée ou reprise d'une étiquette.