Salametti alle castagne ticinesi
Produit emballé Viande Rapelli
Salametti alle castagne ticinesi contient 414 kcal pour 100 g. Serving, 180 g (180 g) apporte environ 745 kcal.
Environ 70 % de ses calories proviennent des lipides, avec 29 % des protéines et 1 % des glucides (estimation avec les coefficients énergétiques généraux).
C'est proche de la médiane pour viande sur FoodFactly (391 kcal pour 100 g).
Les valeurs sont celles de l'étiquette du produit, saisies par les contributeurs d'Open Food Facts.
Valeurs nutritionnelles
| Nutriment | Quantité pour 100 g | % DV |
|---|---|---|
| Calories L | 414 kcal | |
| Lipides totaux L | 32 g | 41 % |
| Acides gras saturés L | 13 g | 65 % |
| Sodium L | 1 600 mg | 70 % |
| Glucides totaux L | 1,5 g | 0,5 % |
| Fibres alimentaires L | 0,5 g | 2 % |
| Sucres totaux L | 0,5 g | |
| Sucres ajoutés L | 3,5 g | 7 % |
| Protéines L | 30 g | 60 % |
% VQ : pourcentage de la valeur quotidienne (Daily Value) de la FDA pour les adultes (valeurs de référence). Les lettres indiquent comment chaque valeur a été obtenue : M mesuré, C calculé, L étiquette, Z supposé nul, I imputé. Les vitamines et minéraux non listés n'ont pas été communiqués par la source.
Répartition nutritionnelle
- Protéines 29 %
- Glucides 1 %
- Lipides 70 %
Répartition approximative des calories, avec les coefficients énergétiques généraux (4 kcal/g pour les protéines et les glucides, 9 kcal/g pour les lipides, 7 kcal/g pour l'alcool).
Repères nutritionnels
- Protéines30 gdans le quart supérieur pour viande (médiane 24 g)
- Fibres0,5 gdans le quart supérieur pour viande (médiane 0 g)
- Protéines pour 100 kcal7,2 gdensité protéique, utile pour comparer des aliments de teneurs caloriques différentes
Détails du produit
- Marque
- Rapelli
- Code-barres
- 7610352620691
- Quantité
- 180 g
- Portion indiquée
- 180 g
- Catégorie
- Salami de porc
- Nutri-Score
- E tel que calculé par Open Food Facts
- Groupe NOVA
- 4 niveau de transformation (1 à 4), selon Open Food Facts
Ingrédients
viande de porc, lard, châtaignes du Tessin cuites, sel nitrité pour saumure (sel de cuisine, conservateur: E 260) glucose, arome (avec colorant: E 150d), éplces, antioxydant: E 301
Tels qu'indiqués sur l'emballage et retranscrits par les contributeurs d'Open Food Facts. Vérifiez toujours les allergènes sur l'emballage.
Guides des ingrédients: Sel
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Pour 100 g. Calories en kcal. n.c. : non communiqué par la source.
Source des informations nutritionnelles
- Open Food Facts, fiche 7610352620691. Licence: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Fiche source datée du 1 avril 2026. Importée le 7 novembre 2026.
Dernière mise à jour: . Score de qualité des données: 90/100 (mode de calcul).
Données produit d'Open Food Facts, disponibles sous Open Database License. Les valeurs sont celles de l'étiquette ; les étiquettes peuvent changer, vérifiez donc votre emballage.
Informations nutritionnelles générales, pas un avis médical. Les besoins varient selon les personnes ; voir notre avertissement.