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Salami

Produit emballé Viande Den Originale

Salami contient 459 kcal pour 100 g. Serving, 1 portion, 100 g (100 g) apporte environ 459 kcal.

Environ 88 % de ses calories proviennent des lipides, avec 11 % des protéines et 0,4 % des glucides (estimation avec les coefficients énergétiques généraux).

C'est plus d'énergie que la moyenne pour viande sur FoodFactly, où la médiane est de 208 kcal pour 100 g sur 49 494 produits.

100 g apportent 12 % de la valeur quotidienne en potassium.

Les valeurs sont celles de l'étiquette du produit, saisies par les contributeurs d'Open Food Facts.

Salami de Den Originale, photo du produit
Photo: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors
459kcal pour 100 g
13 gprotéines
0,5 gglucides
45 glipides
459kcal dans serving, 1 portion, 100 g (100 g)

Valeurs nutritionnelles

Valeurs nutritionnelles pour la quantité choisie
NutrimentQuantité pour 100 g% DV
Calories L 459 kcal
Lipides totaux L 45 g 58 %
Acides gras saturés L 18 g 90 %
Sodium non communiqué
Glucides totaux L 0,5 g 0,2 %
Fibres alimentaires non communiqué
Sucres totaux non communiqué
Protéines L 13 g 26 %
Potassium L 555 mg12 %

% VQ : pourcentage de la valeur quotidienne (Daily Value) de la FDA pour les adultes (valeurs de référence). Les lettres indiquent comment chaque valeur a été obtenue : M mesuré, C calculé, L étiquette, Z supposé nul, I imputé. Les vitamines et minéraux non listés n'ont pas été communiqués par la source.

Répartition nutritionnelle

Protéines: 11 %Glucides: 0,4 %Lipides: 88 %459kcal / 100 g
  • Protéines 11 %
  • Glucides 0,4 %
  • Lipides 88 %

Répartition approximative des calories, avec les coefficients énergétiques généraux (4 kcal/g pour les protéines et les glucides, 9 kcal/g pour les lipides, 7 kcal/g pour l'alcool).

Vitamines et minéraux, % de la valeur quotidienne pour 100 g

Potassium12 %

Repères nutritionnels

  • Protéines13 gen dessous de la médiane pour viande (médiane 17,1 g)
  • Lipides45 gdans le quart supérieur pour viande (médiane 8,8 g)
  • Acides gras saturés18 gdans le quart supérieur pour viande (médiane 3,2 g)
  • Protéines pour 100 kcal2,8 gdensité protéique, utile pour comparer des aliments de teneurs caloriques différentes

Détails du produit

Marque
Den Originale
Code-barres
5704080955902
Portion indiquée
1 portion (100 g)
Catégorie
Viande

Ingrédients

Ingrédients non communiqués.

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Salami Stangel mild Almtaler 459 35 g 1 g 35 g

Pour 100 g. Calories en kcal. n.c. : non communiqué par la source.

Source des informations nutritionnelles

  • Open Food Facts, fiche 5704080955902. Licence: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Fiche source datée du 16 mars 2026. Importée le 12 novembre 2026.

Dernière mise à jour: . Score de qualité des données: 80/100 (mode de calcul).

Données produit d'Open Food Facts, disponibles sous Open Database License. Les valeurs sont celles de l'étiquette ; les étiquettes peuvent changer, vérifiez donc votre emballage.

Informations nutritionnelles générales, pas un avis médical. Les besoins varient selon les personnes ; voir notre avertissement.

Questions fréquentes

Combien de calories contient Salami ?

100 g de Salami apportent 459 kcal. Serving, 1 portion, 100 g (100 g) : environ 459 kcal.

Salami est-il riche en protéines ?

Salami contient 13 g de protéines pour 100 g (26 % de la valeur quotidienne de 50 g), soit 13 g dans serving, 1 portion, 100 g (100 g). Environ 11 % de ses calories proviennent des protéines. Par rapport aux autres viande, c'est en dessous de la médiane (médiane 17,1 g).

Combien de glucides contient Salami ?

Salami contient 0,5 g de glucides au total pour 100 g. Les règles d'étiquetage diffèrent : dans l'UE et d'autres régions, les glucides sont déclarés sans les fibres.

Combien de lipides contient Salami ?

Salami contient 45 g de lipides pour 100 g, dont 18 g saturés (90 % de la valeur quotidienne).

Quelles vitamines et quels minéraux contient Salami ?

Pour 100 g, les apports les plus notables par rapport à la valeur quotidienne sont potassium (12 % DV). La liste complète figure dans le tableau des vitamines et minéraux ci-dessus.

D'où viennent ces données nutritionnelles ?

De Open Food Facts, fiche datée du 16 mars 2026. FoodFactly l'a vérifiée pour la dernière fois le 12 novembre 2026. Chaque valeur ci-dessus indique si elle a été mesurée, calculée ou reprise d'une étiquette.