Salami de volaille

Produit emballé Viande M-Budget

Salami de volaille contient 344 kcal pour 100 g. Serving, 30 g (30 g) apporte environ 103 kcal.

Environ 68 % de ses calories proviennent des lipides, avec 30 % des protéines et 1 % des glucides (estimation avec les coefficients énergétiques généraux).

C'est proche de la médiane pour viande sur FoodFactly (369 kcal pour 100 g).

Les valeurs sont celles de l'étiquette du produit, saisies par les contributeurs d'Open Food Facts.

Salami de volaille de M-Budget, photo du produit
Photo: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors
344kcal pour 100 g
26 gprotéines
1,2 gglucides
26 glipides
103kcal dans serving, 30 g (30 g)

Valeurs nutritionnelles

Valeurs nutritionnelles pour la quantité choisie
NutrimentQuantité pour 100 g% DV
Calories L 344 kcal
Lipides totaux L 26 g 33 %
Acides gras saturés L 7,8 g 39 %
Sodium L 1 280 mg 56 %
Glucides totaux L 1,2 g 0,4 %
Fibres alimentaires L 0,5 g 2 %
Sucres totaux L 1,2 g
Sucres ajoutés L 0,75 g 2 %
Protéines L 26 g 52 %

% VQ : pourcentage de la valeur quotidienne (Daily Value) de la FDA pour les adultes (valeurs de référence). Les lettres indiquent comment chaque valeur a été obtenue : M mesuré, C calculé, L étiquette, Z supposé nul, I imputé. Les vitamines et minéraux non listés n'ont pas été communiqués par la source.

Répartition nutritionnelle

Protéines: 30 %Glucides: 1 %Lipides: 68 %344kcal / 100 g
  • Protéines 30 %
  • Glucides 1 %
  • Lipides 68 %

Répartition approximative des calories, avec les coefficients énergétiques généraux (4 kcal/g pour les protéines et les glucides, 9 kcal/g pour les lipides, 7 kcal/g pour l'alcool).

Repères nutritionnels

  • Protéines26 gau-dessus de la médiane pour viande (médiane 23 g)
  • Fibres0,5 gdans le quart supérieur pour viande (médiane 0 g)
  • Sucres1,2 gau-dessus de la médiane pour viande (médiane 0,9 g)
  • Lipides26 gen dessous de la médiane pour viande (médiane 29 g)
  • Acides gras saturés7,8 gdans le quart inférieur pour viande (médiane 11 g)
  • Sodium1 280 mgen dessous de la médiane pour viande (médiane 1 440 mg)
  • Protéines pour 100 kcal7,6 gdensité protéique, utile pour comparer des aliments de teneurs caloriques différentes

Profil nutritionnel complet

Autres composants (1)
Alcool L0 g

Détails du produit

Marque
M-Budget
Code-barres
7613269009252
Quantité
150 g
Portion indiquée
30 g
Catégorie
Saucisses séchées
Nutri-Score
E tel que calculé par Open Food Facts
Groupe NOVA
4 niveau de transformation (1 à 4), selon Open Food Facts

Ingrédients

viande de poulet 76%, viande de dinde 7%, graisse de poulet, peau de poulet, sel nitrité pour saumure (sel de cuisine iodé, conservateur: E250), blanc d'oeuf 2% (d'élevage au sol), mélange de condiments, glucose, fibres d'agrumes, betterave rouge, fibres alimentaires végétales, antioxydants: acide ascorbique et E301, E331, conservateur: E252, arôme

Tels qu'indiqués sur l'emballage et retranscrits par les contributeurs d'Open Food Facts. Vérifiez toujours les allergènes sur l'emballage.

Guides des ingrédients: ŒufSel

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Mini Schinkenmetteurst Gut Erkenloh 346 18 g 1 g 30 g

Pour 100 g. Calories en kcal. n.c. : non communiqué par la source.

Source des informations nutritionnelles

  • Open Food Facts, fiche 7613269009252. Licence: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Fiche source datée du 19 mai 2026. Importée le 6 novembre 2026.

Dernière mise à jour: . Score de qualité des données: 90/100 (mode de calcul).

Données produit d'Open Food Facts, disponibles sous Open Database License. Les valeurs sont celles de l'étiquette ; les étiquettes peuvent changer, vérifiez donc votre emballage.

Informations nutritionnelles générales, pas un avis médical. Les besoins varient selon les personnes ; voir notre avertissement.

Questions fréquentes

Combien de calories contient Salami de volaille ?

100 g de Salami de volaille apportent 344 kcal. Serving, 30 g (30 g) : environ 103 kcal.

Salami de volaille est-il riche en protéines ?

Salami de volaille contient 26 g de protéines pour 100 g (52 % de la valeur quotidienne de 50 g), soit 7,8 g dans serving, 30 g (30 g). Environ 30 % de ses calories proviennent des protéines. Par rapport aux autres viande, c'est au-dessus de la médiane (médiane 23 g).

Combien de glucides contient Salami de volaille ?

Salami de volaille contient 1,2 g de glucides au total pour 100 g, dont 0,5 g de fibres et 1,2 g de sucres. Les règles d'étiquetage diffèrent : dans l'UE et d'autres régions, les glucides sont déclarés sans les fibres.

Combien de lipides contient Salami de volaille ?

Salami de volaille contient 26 g de lipides pour 100 g, dont 7,8 g saturés (39 % de la valeur quotidienne).

Combien de sodium contient Salami de volaille ?

100 g contiennent 1 280 mg de sodium, soit 56 % de la valeur quotidienne de 2 300 mg.

D'où viennent ces données nutritionnelles ?

De Open Food Facts, fiche datée du 19 mai 2026. FoodFactly l'a vérifiée pour la dernière fois le 6 novembre 2026. Chaque valeur ci-dessus indique si elle a été mesurée, calculée ou reprise d'une étiquette.